Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Bardzo chciałam zrobić ten tort ze względu na piękne cieniowanie kremu, ale również dlatego, że jakoś nie mam doświadczenia z kawowymi ciastami :) Tort dla osób lubiących bardzo słodkie wypieki.Przepis :Kawowy ganache3 łyżki espresso2 łyżki kakao...

Ten oto torcik upiekłam na niedawno obchodzoną moją i mojego męża rocznicę ślubu ( 11 lat minęło). Tort jest obłędnie smaczny i jeden z najlepszych (jak nie najlepszy) jaki do tej pory piekłam. Cudownie łączą się tu smaki kakaowy, kawowy i karmelowy. T...

Rzadko piekę wytrawne tarty, bo mój Mąż za nimi nie przepada. Ale że akurat wyjechał, postanowiłam sięgnąć do wcześniej upatrzonego przepisu z książki "Cała obfitość" Yotama Ottolenghiego na migdałową tartę z pomidorami i czarnymi oliwkami. Według mnie...

Bardzo kruche ciasto, rozpływająca się w ustach masa kajmakowa i delikatny, mleczoczekoladowy ganache. Słodkość dziesięć. No, dziewięć. Zawsze go robię i pierwszy znika, choć to przecież klasyka i prościzna. A najzabawniejsze jest to, że każdy zabrania...

U nas w domu ja i mama niespecjalnie przepadamy za pomidorówką. Jemy ją od wielkiego dzwoni i trzeba się na nią naczekać. Zawsze jednak kiedy już jest zajadamy się ze smakiem. Długo dopracowywałam pomidorówkę, aby i nam smakowała. Za to mój połówek móg...

Pyszna i bardzo aksamitna w smaku zupa porowa z serem owczym z dodatkiem ziemniaków, w której te trzy składniki stanowią połączenie idealne. Zupa jest bardzo szybka do przygotowania, doskonale smakuje i wspaniale rozgrzewa. Jako dodatek do zupy warto u...

Prosta i pyszna owsianka na wodzie z dodatkiem jogurtu, kakao i borówek. Świetny pomysł na proste i zdrowe śniadanie. Szczerze mówiąc jestem uzależniona od płatków owsianych w każdej postaci. Na słodko niemal zawsze sprawdzają się u mnie na śniadanie, ...

Pora na deser? ;)W takim razie prezentuję pyszny, słodki, mega sycący pudding owsiany!Gwarantuję, że oprócz słodyczy ten pudding zapewnia również solidną dawkę wartości odżywczych i uczucie sytości na długi czas!Składniki:3/4 szklanki kaszy owsianej2 ł...

Ciasto nie należy do lekkich.Jest dość zwarte ale dzięki obecności czekolady i wiśni przepyszne. Mocno aromatyczne i znika w zawrotnym tempie.Do tego bez tłuszczu, bo na jogurcie.Ciasto z wiśniami i czekoladą na jogurcie(250 kcal)Na tortown...

Dynia w ostatnich dniach króluje w mojej kuchni, więc spodziewajcie się jeszcze kilku przepisów. Puree z dyni jest podstawą większości dyniowych dań. Używa się go do ciast, zup, makaronów czy wypieku pieczywa. Z tego powodu warto zrobić puree od razu w...

Witam wszystkich serdecznie.Ostatnio staram się odżywiać zdrowiej z paru ważnych dla mnie powodów, w związku z tym powstał nowy blog. Będę się tam z Wami dzieliła przepisami na zdrowe dania lub ich "zdrowsze" wersje. Nie będzie tam jednak głodowych por...

Kolorowa, chrupiąca, lekka i smaczna sałatka z ogórka zielonego, rzodkiewek i groszku, to świetny pomysł na błyskawiczny dodatek do obiadu lub smaczną przekąskę na kolację. Warzywa świetnie się ze sobą komponują a sos chrzanowy nadaje sałatce delikatne...

Wspaniałe uwielbiam je. Taki obiad zadowoli wszystkich i jest bardzo syty. Ziemniaki obrać, pokroić na...

Dawno już miałam na nie ochotę, aż wreszcie je zrobiłam :) Słodka bułeczka oblana czekoladą i kolorową posypką, pycha !Następnym razem zrobię je trochę inaczej, już nie mogę się doczekać ! :)Składniki:300 ml mleka60g masła1/2 łyżeczki soli1...

Mąka jaglana to bardzo zdrowa i odżywcza mąka bezglutenowa. Można ją bez problemu przygotować w domku mając z szafce zapas kaszy jaglanej.Mąka jaglana po połączeniu z innymi mąkami doskonale nadaje się do wypieków, naleśników, placów, pieczywa, a także...

Zabawa w przemycanie warzyw trwa u nas w najlepsze. Taki na przykład makaron do tej pory przechodził jedynie w zupie krem. Znalazłam jednak na niego nowy sposób- makaron z kalafiorem w sosie śmietanowym. Kalafior w tym daniu jest najpierw posiekany w k...