Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Naszła mnie ostatnio ochota na zupę z cukinii. Jednak taka klasyczna mi się znudziła, stąd postanowiłam dodać do niej jabłko. Może i brzmi nieco dziwacznie, ale smakuje bardzo dobrze.Tak na prawdę zupę przygotowuje się tylko z trzech składników - reszt...

Większość osób bez tego deseru nie wyobraża sobie Świąt Wielkanocnych. U mnie w domu nigdy nie było takiej tradycji aby przygotowywać ten przysmak. To moja pierwsza w życiu pascha i na pewno nie ostatnia! Deserek jest pyszny, delikatny, słodki i najeżo...

Babka bardzo wilgotna, pachnąca budyniem, ajerkoniakiem. Polecam nie tylko na święta!Składniki:2 szklanki mąki,1/2 szklanki oleju1/2 szklanki cukru,opakowanie budyniu waniliowego bez cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia.2 jajka,kilka kropel aromatu wa...

Śledzie solone -płaty (moczyć około godziny)cebulka szalotka (pokroić w drobną kosteczkę)zielony marynowany pieprz ( posiekać na dość grubo)Ostra marynowana papryczka chili (wystarczy płaska łyżeczka)sok z cytrynymarynowane grzybkiPieprz i chili miesza...

Latem, w piękne, upalne dni mało komu chce się siedzieć w kuchni i spędzać długie godziny nad dymiącymi garami czy przy rozgrzanym piekarniku. Mało komu tak naprwdę chce się jeść. Wolimy spędzać czas na świeżym powietrzu, a w międzyczasie przekąsić coś...

Składniki:∙ 0,5 szklanki ryżu Arborio∙ 0,5 dużego pęczka botwinki∙ 0,5 litra bulionu warzywnego (lub wody)∙ 125 g boczniaków∙ 2 ząbki czosnku∙ 2 łyżki masła∙ 2 łyżki oliwy z oliwek∙ 1 dymka∙ sól morska, świeżo mielony pieprzSposób przygotowania:1. W ga...

Pascha zawsze gości w moim domu na Wielkanoc, uwielbiam ten deser, a przy okazji to tradycja. Składniki: 750 g kremowego twarogu 2 żółtka 2 łyżki soku z cytryny 100 g masła 2 łyżki żelatyny skórka otarta z dobrze wyszorowanej cytryny i pomarańczy 1/2 s...

Pyszne słodkawe razowe racuchy z rabarbarem, który swoim kwaśnym smakiem tylko dodaje im uroku. Można zrobić je używając tylko mąki pszennej, ale ja przeważnie robię je mieszając mąki pszenną i razową co by było trochę zdrowiej i pożywniej. Wiem, że wi...

Składam się z ciągłych powtórzeń... (również kulinarnych). Najlepszym tego przykładem jest moje uwielbienie do chałki, a częstotliwość, z jaką do niej wracam jest - rzekłabym - dość duża. Co jest źródłem tego uzależnienia? Przede wszystkim smak, a zara...

Przepis prosty jak 1, 2, 3.  Kurczak, pieczarki i pyszny aksamitny sos z białego wina, który sprawdzi się równie doskonale jako dodatek do ryby czy gotowanych warzyw. Przepis Rachel Khoo z książki Mała paryska kuchnia (plus moje małe mody...

Lekkie danie z makaronem i kremowym sosem dyniowym. Ozdobione rukolą i pestkami dyni, które dodają eleganckiego wyglądu. Do sosu dodałam kremowego serka ze szczypiorkiem,  on dodał bogatego... The post Kremowy makaron z dynią appeared first on Studio K...

Makaron ryżowy z kurczakiem to przepis na szybki obiad. Zaletą tego makaronu jest to, że właściwie nie wymaga gotowania, więc jego przygotowanie jest bardzo szybkie. Będzie również idealny dla osób na diecie bezglutenowej. Świetnie pasuje do dań mięsny...

Odkąd pierwszy raz zrobiłam domową granolę, już nigdy nie sięgnęłam po kupne płatki zbożowe i musli. Granolę robię tylko z takich składników, które lubię. Najczęściej piekę ją w wersji, którą umieściłam jakiś czas temu we wpisie domowa granola. Tym raz...

Witajcie po dłuższej przerwie! Dawno nie było mnie na blogu, ale postaram się to zmienić i zamieszczać więcej przepisów oraz uwag do nich.Dzisiaj wstawiam przepis na włoski deser TIRAMISU. Niektórzy nazywają je nawet "ciastem b...

Składniki:0,5 l mleka0,5 szklanka kaszy jaglanej2 łyżki masła1 łyżka mioduponadto2 brzoskwiniesok z malinamiborówkiWykonanie:Kaszę przepłukujemy dwa razy wrzącą wodą na sitku następnie delikatnie prażymy na niewielkiej ilości oleju przez 2 minuty Do ga...

Składniki:1 kg kiszonej kapusty (nie ukwaszonej)2 jabłka malinówki1 duża cebula3 łyżki oleju rzepakowego1 łyżka cukrupieprz świeżo mielony 1/2 łyżeczki kminku1/2 łyżeczki tymiankuWykonanie:Do miski przekładamy kiszoną kapustę dodajemy obraną i p...