Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Hummus to jedna z moich ulubionych przekąsek, chyba najczęściej robione przeze mnie w domu danie. Przed podróżą do Izraela zawsze robiłam je na bazie zmodyfikowanego przepisu Tomka Woźniaka, w którym do tej pasty z cieciorki dodaje się świeży czosnek i...

Grypa wkoło szaleje, co chwilę słyszę o kolejnych znajomych , którzy ulegają chorobie a ja bronię się, jak mogę . Sporo pomagają mi domowe kiszonki, które robiłam aż do późnej jesieni- robię na ich bazie zdrowe sałatki.  Wykorzystuję nie tylko moje kul...

Ciasto z patelni. Tak, tak. Gdy wstawiłam zdjęcie z opisem na FB-ku, to odezwały się głosy niedowierzania, jak to ciasto z patelni? Takie samo niedowierzanie było z moim przepisem na pizzę z patelni, czy ciasta z mikrofalówki: murzynek z wiśniami, R...

Majówka 2017 zbliża się wielkimi krokami. Dziesiątki tysięcy osób już wypatruje, kiedy nastanie ostatni tydzień kwietnia i śledzi prognozy pogody, by móc jak najszybciej wyciągnąć grilla i urządzić pierwsze ogrodowe przyjęcie. Oczywiście nie może zabra...

Zakwas buraczany to klucz do przygotowania klasycznego wigilijnego barszczu. Choć trzeba pomyśleć o zrobieniu go na kilka dni przed Wigilią, to naprawdę warto. Przygotowanie składników, by nastawić zakwas zajmie nam zaledwie kilkanaście minut. Reszta r...

Maj za pasem, a to oznacza,że pora kwitnienia mniszka lekarskiego właśnie rozpoczęła się na dobre. Łąki i pobocza dróg pięknie się zażółciły. Ta mała roślinka, która spędza nam sen z powiek na naszych wypielęgnowanych trawnikach, ma cudownie lecznicze ...

Ostatni tydzień był szalony. Tak jak i poprzedni. Przygotowuję reportaż o kawie, współtworzę pewną blogerską kulinarną inicjatywę i powoli przygotowuje się do sesji. Doba zdecydowanie powinna być elastyczna jak guma do żucia. Możliwość rozciągani...

Pylsur, czyli islandzki hot dog to najbardziej popularne i najstarsze danie typu street food na Islandii. Hot-dog to ulubiona potrawa Islandczyków, którą można kupić nieomal wszędzie. Gdy brak innego jedzenia, możecie być pewni, że na każdej stacji ben...

Shake egzotyczny: melon, mango, banan, waniliowe mleko sojowe.Omlet biszkoptowy (jajko + 2 białka) z dżemem figowym, naturalne kakao.Owsianka z cini minis, masłem orzechowym i Oreo.

I kolejna sałatka z makaronem i łososiem wędzonym :) Składniki: makaron, brokuł, wędzony łosoś, jogurt, czosnek, sól, pieprzPrzygotowanie: makaron i brokuła ugotować al dente, ostudzić i przełożyć do miseczki. W między czasie zrobić sos z jogurtu i czo...

Najlepiej smakują z barszczem czerwonym...Składniki:na naleśniki:2 szklaki mąki,2 szklanki mleka,jajkopół łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli i cukrudodatkowo:jajko i bułka tarta do obtaczaniafarsz:500 g pieczarek,cebula,sól, pieprzPrzygotowanie...

Mimo upałów zdecydowałam się na włączenie piekarnika. Wybór padł na muffinki.Zawsze staram się przemycić trochę "zdrowia" do muffinków. Tym razem jest to dodatek zarodków pszennych i mąki razowej.Oczywiście muffiny są z czekoladowymi dropsami, gdyż mój...

Śliwki były znane i cenione jeszcze w starożytności np. Egipcjanie wkładali śliwki do grobowców zmarłych wierząc, że w ten sposób zapewni im się godziwy posiłek w zaświatach. Owoce te też znali również Rzymianie, Grecy i Etruskowie, którzy uprawiali je...

Czego potrzebujemy?(12 sztuk)Ciasto:550 g mąki pszennej1 szklanka mleka5 łyżek cukru2 jajka25 g świeżych drożdżyFarsz:400-500 g jagód3 łyżki cukruLukier:100 g cukru pudru2 łyżki wodyPrzepis na ThermomixWszystkie składniki ciasta oprócz mąki wkładamy do...

Taki obiad przyrządzałam ostatnio dwa razy w ciągu jednego tygodnia tak nam posmakowało. Za pierwszym razem nie planowałam dodawać przepisu na bloga bo stwierdziłam, że danie kiepsko wygląda ;) Ale jak spróbowałam jak bardzo smaczne wyszło to od razu s...

Dziś pierwszy przepis z cyklu wrześniowych propozycji idealnych do zapakowania dziecku do szkoły bułka drożdżówka czyli sprawa, rzekłabym- polityczna;) Nie mając dziecka w szkole trochę ominęłam całą aferę drodżówkową ale coś niecoś do m...