Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Myślę, że każdy z Was zna tradycyjne bazyliowe pesto z parmezanem i orzechami pini. Ja przyznaję, że czasem nudzi mnie tradycyjna kuchnia, a szukając nietypowych rozwiązań zapędzam się w odległe zakamarki kuchni fusion. Dziś postanowiłam połączyć to co...

Jak zwał, tak zwał, ale moda na te pyszne, zdrowe cudeńka zaczęła się w Warszawie...Post Domowe pierożki na parze dim sum manty pojawił się poraz pierwszy w .

„Dziewięćdziesiąt dziewięć procent rzeczy, jakie cię martwią, nigdy się nie zdarza” - cytat z książki Fannie Flagg (znanej zwłaszcza z książki „Smażone zielone pomidory”).To świetna lektura na wakacje - do pociągu, samolotu, czy pod plażowy...

Zima rozpoczęła się już na dobre, a mróz daje nam coraz bardziej w kość. Trzeba się więc bardzo ciepło ubierać, by nie poddać się wirusom i nie trafić do łóżka na dłużej. Tęsknota za latem jest ogromna, ale w Polsce mamy taki klimat i niestety, jeśli d...

Fritata z groszkiem, zieleniną i serem fetaOdkąd zaczęłam się zdrowo odżywiać jem sycące śniadania. Nie wystarcza mi kawa czy zielona herbata muszę zjeść coś co da mi siłę na resztę dnia bo obiado-kolację jem dość późno (około 16). Mamy prawie lato wię...

Makaron z sosem  mięsnym i jogurtowymMam dziś dla Was zwykłe, proste danie, które bardzo często gości na naszym stole. Nie skłamię jeśli powiem, że najczęście ze wszystkich dań. Dlaczego? Dlatego, że jest ono szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne. Zawsz...

Przepis na pyszny klasyczny hummus z ciecierzycy któą gotujemy sami, nie z puszki. W smaku jest znacząca różnica. Dziś przeis na hummus podstawowy ale oczywiście możecie szlaeć z dodatkami np.- awokado, burak, papryka, czarnuszka, wiele ziół i przypraw...

Pyszne i zdrowe ciastka z mąki z ciecierzycy i masła orzechowego. Kruche i bardzo odżywcze. Łatwe szybkie i ideale a przekąske.SKŁADNIKI150g mąki z ciecierzycy50g masła orzechowego z kawałkami orzechów2 łyżki karobu 2 łyżki mąki jaglanej5 łyżek ksylito...

Jeśli kiedyś spotkaliście się z kuchnią indyjską, na pewno wiecie,że występuje tam mnóstwo chlebków typu 'flatbread'.Ja osobiście 'zakochałam' się w kuchni orientalnej, przede wszystkim indyjskiej.Przygotowałam dla Was popularny w Indiach chlebek Chapa...

Składniki: udka kurczaka całe 4 sztuki, Party Dip Meksykański Prymat 2 opakowania, pomidory 3 sztuki, ząbki czosnku 10 sztuk, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki udka kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem pa...

Kanapki wcale nie muszą być nudne, gdyż za każdym razem możemy przygotować je w inny sposób. Dziś polecam Wam zdrową pastę z avokado. Avokado bowiem zawiera dużo witaminy B9, B6, K, E i C oraz dużo karotenów, białka, potasu, magnezu, wapnia i fosforu. ...

Pomysł i wykonanie wg mojego męża.Składniki:1 awokado2 jajka na twardokoperek zielony4-5 rzodkieweksok z cytrynysól1 mały ząbek czosnkuoliwa z oliwek (niekoniecznie)1/2 cm papryczki chiliAwokado obrać i rozgnieść widelcem. Dodać posiekane jajka i...

Jedna z wielu przyjemności lata: miska bobu zjedzona na słonecznym balkonie. W tym roku cudem udało mi się znaleźć słoneczne pół godziny, kiedy na balkonie zrobiło się wystrczająco ciepło, by coś na nim zjeść.Bób z octem i przyprawami to ir...

Składniki:- 250 g ugotowanej ciecierzycy (można użyć z puszki)- 1 awokado- 1/2 czerwonej cebuli- 8 pomidorków cherry- 120 g sera feta- 3 łyżki posiekanego szczypiorku- 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny- 1 i 1/2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek- só...

Nowa praca całkowicie mnie wciągnęła. Widzę, że ostatni post był po poprzednim Restaurant Day. Cholibka! Ale jest też dobra nowina, bo znów otwieram jednodniową restaurację, aby spożyć gdzieś tą skumulowaną energię i zaprezentować przepisy, które czeka...

Może mi nie uwerzycie, ale dopiero niedawno zakupiam gofrownicę, taki opiekacz z wkładami.Przetestowałam już kilka przepisów, ale gofry były albo za twarde albo zbyt gumiaste, mało puszyste albo nie odchodziły od formy :)Te jak dotąd są idealne, rosną ...