Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Harira to narodowa marokańska zupa, gęsta od różnych strączków, słodka od pomidorów i kusząca aromatem korzennych przypraw. Taki idealny jednodaniowy posiłek - treściwy, pożywny i bardzo zdrowy. Tradycyjną harirę przygotowuje się na baranich kościach i...

Ostatni w tym roku przepis na piernik. Specjalnie tak późno go publikuję, bo należy go przygotować nie wcześniej niż 4 dni przed świętami. Miękki od razu, delikatny i wilgotny. Przełożony powidłami i oblany aksamitną polewą czekoladową, a wszystk...

Chałka z kruszonką Dzisiaj polecam  chałkę z kruszonką. Składniki na chałkę 3 szklanki mąki pszennej 20 g drożdży ½ szklanki cukru ½ szklanki mleka 1 jajko 1 żółtko 6 łyżek stopionego masła szczypta soli Składniki na kruszonkę ¼ szklanki mąki 50 g mąki...

Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy. Pyszne panierowane pulpeciki z kurczaka z ciągnącym się serem.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji : 12 sztuk (3-4 porcje) Składniki: 500 g fileta z kurczaka 300 g sera żółtego 1 jajko 3 łyżki majonezu 3 łyżki ...

Spóźniony wpis i spóźnione śniadanie.Placuszki, które miały być poranną rozkoszą stały się pysznym podwieczorkiem.To nic!Proste w przygotowaniu pancakes na kefirze, z drobinkami czekolady, w duecie z morelami. Bossskie!Pancakes ...

Bananki mają to do siebie, że lubią zostać zapomniane i osiągnąć tym samym stan, w którym nie są już boskie w smaku przy spożyciu na surowo. Jak się takiego bananka znajdzie, to należy go przerobić na pyszne ciasto czy gofry bananowe albo choćby banano...

Jak kto ma nadmiar białek, a bezy, dakłazy i inne makaroniki się ponudziły, to może zużyć białka na takie właśnie ciasto. Samo w sobie nie jest szczególnie grzeszne, bo bez tłuszczu. No, ale z cukrem. Samo w sobie ma jeszcze coś - jest po prostu ok. Ta...

Pyszna surówka z tartego kalafiora i marchewki. Z dużą ilością natki pietruszki i koperku. Doprawiona aksamitnym i dobrze wyważonym pod względem smaku dressingiem z majonezu, syropu klonowego i soku z cytryny. Najzdrowsza, bo przygotowana ze świeżych, ...

Ciągły bieg i brak czasu uniemożliwia mi pieczenie ciast,ale na to miałam tak wielką ochotę,że sobotnie popołudnie przeznaczyłam na wypieki.Warto było,bo ciasto okazało się smaczne,przełamane kwaskową nutką limonki i cytryny idealnie pasowało do popołu...

Coś mnie ostatnio wzięło na dania z dodatkiem owoców. Było już jabłkowo, było cytrynowo, dziś czas na pomarańcze! Przepis, jak na mnie, dość ubogi w przyprawy. Mam taki, nie do końca sensowny, nawyk przyprawiania wszystkiego maksymalnie dużą ilością ró...

Bardzo ciekawy przepis na ciasto czekoladowe. Bez glutenu, bez mąki. Z ograniczoną ilością cukru i węglowodanów - idealne dla osób na diecie paleo. Ogólnie mówiąc jest to dużo zdrowsza alternatywa dla zwykłego ciasta czekoladowego. Zdrowsza nie znaczy ...

Po upieczeniu, wystudzeniu, obejrzeniu i spróbowaniu tych ciasteczek uznaję je za idealne kruche ciasteczka. Ja dodałam do nich kardamonu, bo miałam ochotę na nieco inny smak niż piernikowy i nieco inne ciasteczka, niż te co zwykle. Wyszły super. Są kr...

Miały być naleśniki nadziane farszem z twarogu i jabłek, wyszły placki. Ale wcale nie żałuję bo placki są super smaczne i znikają momentalnie. Szybko zrobione, szybko zjedzone! :-)Placki z twarogiem i jabłkamiPLACKI Z TWAROGIEM I JABŁKAMINa około 12 sz...

Dawno nie gotowałam nic włoskiego. Powróciłam do jednego z pierwszych przepisów kuchni włoskiej, którego się nauczyłam. Potrawa wychodziła mi zawsze, jest prosta i szybka.Oto przepis na risotto z grzybami leśnymi, pieczarkami i czarnymi oliwkami - 3-4 ...

Jedno z lepszych ciast marchewkowych jakie jadłam :) Fajne, wilgotne i ze zdrowym kremem z mleka kokosowego :) Taki krem, to świetna alternatywa dla bitej śmietany - polecam! :)Składniki (na kwadratową/prostokątną formę (ok 30x20cm) lub na tortownicę):...

Kluski mogą być zdrowe i nietuczące. Wystarczy, że są z mąki z pełnego ziarna. Tylko jak nie dać się oszukać i kupić naprawdę razowy makaron? A przede wszystkim, który wybrać, by był nie tylko dietetyczny, ale i smaczny?Najlepszy musi mieć:Mąkę z pełne...