Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W ramach dalszych eksperymentów z gryką zrobiłam gofry. Gryka została namoczona przez noc, a następnego ranka zmiksowana z dodatkiem jajek i substancji słodzącej. Takie gofry mają dość specyficzny smak, ale jest on delikatny i bardzo łatwo można go stł...

To kolejna propozycja z książki, którą kupiłam troszkę ponad tydzień temu.Zupa może nie wygląda ale SMAKUJE! jest bardzo łatwa w przygotowaniu, syci i rozgrzewa czyli jest idealna na ostatki zimowego czasu :)Po raz kolejny polecam więc Wam "Retro Kuchn...

Klasyka polskiej kuchni czyli karkówka w kapuście z pieczarkami.  Wspaniałe danie nie tylko na zimne dni. Składniki: 1 -1,5 kg karkówki 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnki

Markę Minka poznałam na zimowej edycji Urban Market  delikatne i pięknie zdobione zwięrzątka z porcelany, które przywodzą na myśl zabawki z dzieciństwa, przykuły moją uwagę i nie chciały odpuścić dopóki nie kupiłam broszki-jednorożca. Potem co j...

SKŁADNIKI:500 g mięsa mielonego z indyka500 ml przecieru pomidorowego100 ml wody2 ząbki czosnkuSól i pieprz do smaku1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego1 łyżeczka papryki czerwonej1 łyżeczka papryki czerwonej ostrejOlej do smażenia np.rzepakowy6 plastrów ...

Pączki przygotować np. według tego przepisu. Dekoracja: pół szklanki cukru rozpuścić na patelni i uważać aby się nie przypalił; dodać ok. 100 ml śmietanki 30% i szczyptę soli, zamieszać i zdjąć z ognia jak powstanie karmel. Po przestudzeniu posmarować ...

Że można jaśka zrobić po wegańsku jak po "bretońsku" to żadna tajemnica.U nas był ostatnio "inaczej", czyli z grubsza potrzebne były również:oprócz fasoli, która powinna być wieczór wcześniej namoczona i którą gotujemy osobno (u mnie w wywarze z wędzon...

Dni są niestety coraz krótsze i pobudka jest jeszcze trudniejsza niż zwykle. Najlepszą motywacją jest oczywiście pożywne śniadanie ; ) Pyszne i apetycznie wyglądające na pewno sprawi, że chętniej wstaniemy z łóżka ; ) Moja dzisiejsza propozycja...

Przyznaję, że mam ogromną słabość do chrupiących przekąsek i ich podjadania choćby podczas czytania, czy oglądania filmów ; ) Oczywiście zdaję sobie sprawę, że nie jest to zdrowy nawyk, przynajmniej w odniesieniu do kupnych przysmaków, o...

Wakacje w pełni, a ciepło i słońce rozpieszczają, więc maksymalnie dużo czasu staramy spędzać na świeżym powietrzu. W związku z tym, nie zawsze mam czas na przygotowanie posiłku. Dlatego w lecie najlepiej sprawdzają się wszelkiego rodzaju smoothie. Naj...

Szakszuka (shakshuka) to jaja gotowane w pikantnym sosie na bazie duszonych warzyw takich jak: cebula, pomidory i papryka. Podstawową, moją wersję szakszuki przedstawiałam tutaj, gdzie przybliżyłam również krótką historię tego dania. Dzisiaj proponuję...

Salsa z arbuza,świetnie komponuje się z quesadillas z pieczonym kurczakiem i grillowanymi kolbami kukurydzy.Salsa z arbuza:4 dojrzałe pomidory1/2 kg arbuza bez pestekskórka z 1/2 limetki1 garść kolendry1 pęczek szczypiorkusól, pieprz, chilliProces przy...

Mój ulubiony przepis na sos czosnkowy na musztardzie i majonezie stał się całkiem popularny na blogu. Dlatego postanowiłem wykorzystać go do upieczenia piersi z kurczaka. Efekt okazał się powalający. Dawno nie jadłem czegoś tak pysznego. Zapraszam! Cza...

Sezon na porzeczki trwa, zachęcam do przygotowania smacznej tarty z ich dodatkiem.Ciasto jest bez pieczenia, co jest bez wątpienia dużym plusem podczas letnich, gorących dni.SKŁADNIKI:spód:- 5 pełnych łyżek masła orzechowego- ok. 100 gram biszkop...

Wracam do Was z kolejnym słodkim przepisem na zdrowe pyszności. Tym razem do łask powraca u mnie ekspandowany amarantus, który idealnie sprawdza się w deserach bez pieczenia. Ma lekko orzechowy smak i jest delikatnie chrupiący. W związku z obró...

Tak się czasem zastanawiam czy nadejdzie taki dzień w którym polubię pieczenie...mam cichą nadzieję, że tak. Tymczasem nadal jest to dla mnie coś nie znanego, coś czego zawsze się obawiam.Dlatego też przepisy na cias...