Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kolejny przepis na zielony koktajl z dodatkiem zielonej herbaty matcha.Japońska herbata matcha jest jedną z najzdrowszych herbat świata. Hodowana, zbierana i mielona w specjalny sposób zawiera zawiera około 60 razy więcej antyoksydantów niż szpin...

Jednych z najczęściej zadawanych pytań od czytelników są własnie te dotyczące rosołu. Czy jest możliwe, jak wykonać, co dodać itd.Odpowiadam. Jest możliwe. Smak wegańskiego rosołu jak dla mnie jest idealny. Wystarczy kilka trików kulinarnych i możemy d...

Przekąska ta powstała z myślą o konkursie Książęce Mistrzostwa Smaku. Moim zdaniem do piwa najbardziej pasują słone przekąski. A do słonych przekąsek pasują dipy. Dlatego do piwa Książęce Chlebowo-Miodowe zdecydowałam się podać hummus z ciecierzycy i p...

Po powrocie z urlopu rozpakowuję walizki, wstawiam pranie. Jest z tym trochę zabawy, ale nie ma jak w domu. I tylko tu wita mnie mój mruczący przyjaciel :)Gdy już powróciłam do rzeczywistości, nie szarej bynajmniej, zatęskniłam za domowym chlebem...

Otrzymałam do przetestowania bakalie na pierwszy ogień do przetestowania poszły orzechy włoskie nasiona firmy KRESTO oraz orzechy włoskie tarte firmy BackMit ( bardzo mnie ucieszył fakt ze orzechy były tarte gotowe do użycia pop...

Dziś i cały nadchodzący weekend taka pogoda, że nie chce się absolutnie gotować. Idealny dziś był zatem chłodnik turecki - cacık. Nasza wersja jest nieco bogatsza niż klasyczna - ważne, żeby było dużo dobrego jogurtu :)Turecki chłodnik z ogórków i orze...

Zanim ktoś z Was zacznie krzyczeć o komercjalizacji świąt, że to dziwne by w listopadzie w ogóle o nich myśleć to powiem, że to już najwyższy czas pomyśleć o świętach! Taki na przykład piernik staropolski wymaga by już zarobić na niego ciasto i sześć t...

składniki:- 2-3 duże cukinie- 250 ml bulionu warzywnego- 2 marchewki- 1/2 korzenia selera- 1 pietruszka- pół pęczka natki pietruszki- 1/2 pora- 3 ząbki czosnku- 1łyżeczki kuminu- 1/2 łyżeczki chilli- 150 g serka czosnkoweg...

Sezon na świeże warzywa trwa, więc nie mogłam się powstrzymać od wrzucenia przepisu na jedną z moich ulubionych zup. Krem z cukinii można podawać z grzankami, paluchami czosnkowymi lub świeżym chlebem z chrupiącą skórką. Przygotowanie nie jest trudne i...

Dziś przepis na coś pysznego i zdrowego Kurczak na parze, ze szpinakiem, przyprawiony jedynie papryką czerwoną i bazylią Dania przyrządzone na parze są jak wiadomo najzdrowsze, nie tracą swoich cennych witamin, ale wielu osobom kojarzą się z jedzeniem...

Pasta z makreli wędzonej. Przepis na pastę z wędzonej makreli.  Pasta z makreli wędzonej to doskonały i tani dodatek do kanapek. Świetnie smakuje z ogórkiem kiszonym lub konserwowym. Składniki: 1 makrela wędzona 3 łyżki masła lub dobrej margaryn...

Mini krokiety ziemniaczaneSkładniki :1 kg ugotowanych ziemniaków,2 jajka,mąka ziemniaczana,sól.Przygotowanie placuszki :Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Włóż do miski i wygładź. Podziel masę na 3 części. Jedną wyci...

Ogórki konserwowe inaczejJeśli nie macie pomysłu co zrobić z dużymi lub powykręcanymi, niekształtnymi ogórkami, to jest na to sposób. Należy ogórki obrać, pokroić w koreczki, bądź też plasterki i zalać taką samą zalewą jak korniszony. Ogórki pozbawione...

Mam nadzieję, że Święta upłynęły Wam w spokojnej, rodzinnej atmosferze, która trwa nadal : ) Być może część z Was ma teraz w planach odpoczynek od cięższego jedzenia, więc ciasto z ciecierzycy sprawdzi się idealnie : ) Bardzo smaczne i zdrowe, ...

Jak widać na zdjęciu to danie sprzed kilku tygodni, kiedy trawa w ogrodzie była jeszcze zielona. Rosły też na grządkach  kabaczki i patisony, z których robiłam swoją wersję ajwaru. Pomyślałam, że właśnie ajwar ożywi smak kotletów z piersi kurcza...

Prosty niezawodny przepis na ciasto drożdżowe.....Składniki :- na dwie blachy1 kg mąki pszennej1 kostka masła-6 jajek-1 szklanka cukru-1 cukier waniliowy1,5 szklanki mleka-10 dkg drożdży1 łyżeczka soli&nb...