Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:pierś z gęsisól2 łyżeczki majeranku2 łyżeczki pieprzu2 jabłka1 łyżeczka majeranku1 łyżecka kardamonuPierś umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, skórę naciąć w kratkę. Natrzeć solą i pieprzem.Położyć na patelni skórą do dołu, usmażyć na złoto, ...

Rano, zza otwartego wiecznie o tej porze roku okna, dociera mnie melodia poranka - ptasie radosne, poćwierkiwania finezyjnie splatają się z dźwiękami z sąsiedniej budowy - z pracą betoniarki, piskliwym tonem piły kątowej i okrzykami majstrów stos...

Składniki: 1 surowy kalafior (jeżeli nie lubicie można go lekko podgotować) 20 dag szynki 3 ogórki kiszone 1 jabłko puszka kukurydzy 1 cebula czerwona koperek przyprawy: sól, pieprz, papryka 3 łyżki majonezu 0,5 szklanki

Bardzo sycąca sałatka z makaronem tortellini i szynką swój oryginalny smak zawdzięcza połączeniu słodkich składników z wytrawnymi, a całość zamyka odrobina ostrej papryki. W tej sałatce wszystkie składniki pasują do siebie... i z całą pewnością zachwyc...

Prosta pasta z nasion słonecznika i ricotty z dodatkiem soku z cytryny i tahini. Idealna w kanapkach, na grzankach czy jako dip do chrupiących warzyw lub krakersów. Słonecznik koniecznie należy uprażyć, dzięki temu wydobywamy z niego przepyszny, orzec...

Pierwsze dni grudnia malują nam się biało i szaro, dlatego w kuchni najlepiej działać na przekór kolorowo. Idealnie, by zimowe dania były nie tylko ładne, ale i pożywne oraz bogate w witaminy i składniki odżywcze. Dziś wszystkie te trzy potrzeb...

Kto by pomyślał, że woda z ciecierzycy, czyli aquafaba może mieć coś wspólnego z wyśmienitym i delikatnym w smaku prawdziwym musem czekoladowym. Trochę więcej na ten temat znajdziecie we wpisie: co to jest aquafaba i co można z niej zrobić? Choć deser ...

Powoli lato chyli się ku końcowi. Trzeba garściami czerpać z ostatnich świeżych owoców tej pory roku. Udało mi się kupić jeszcze ostatnie truskawki. Powiem, że smakiem przewyższają te z maja czy czerwca. Maliny będą jeszcze przez kilka tygodni. I one s...

Składniki (ok. 30 ciasteczek): 1 szklanka mąki pszennej ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki cynamonu szczypta soli ½ szklanki białego cukru ¼ szklanki brązowego cukru 115g masła 1 jajko ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 i ½ szklanki płatków owsianyc...

Jeśli w koreańskiej restauracji zamówicie obiad, oprócz głównego dania dostaniecie cały zestaw przystawek, głównie warzywnych. Jedną z nich może być koreańska sałatka z ogórków (oi... Artykuł Koreańska sałatka z ogórków pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

Szukacie pomysłu na szybki i lekki obiad ? Dzisiaj proponujemy szaszłyki drobiowe z czarnuszką, które zostały przygotowane na parze. Próbowaliście takiego połączenia ? Czarne ziarno zwane również czarnym sezamem mimo, że malutkich rozmiarów posiada w s...

Istnieją pewne niejasności dotyczące nazw żurek i barszcz biały. W jednych tradycjach stosuje się tą nazwę wymiennie, a w innych nie są one tożsame. I tak, żurek ma być przyrządzany na bazie mąki żytniej, a barszcz biały, ps...

Skusiło mnie piękne zdjęcie sękacza upieczonego w piekarniku .Zrobiłam i bardzo nam zasmakował .Duże znaczenie ma moc waszego piekarnika .Mój choć użyłam termoobiegu i tylko górną grzałkę uparcie nie chce przypiekać ciasta od góry ,a to w sękaczu istot...

Królowa kasz na smaczny początek dnia, umilający życie słodkością deser, a także na szybki i sycący obiad? Uniwersalna kasza jaglana jako podstawa Twojego codziennego menu nie wprowadzi do niego nudy dzięki rozmaitości przepisów: na każdy dzień możesz ...

Wspaniałe danie z perłowym kuskusem, smażonymi krewetkami i świeżym groszkiem. Świeży groszek można teraz znaleźć wszędzie w warzywniakach czy na bawarach, jest o wiele smaczniejszy... The post Kuskus perłowy z krewetkami i świeżym groszkiem appeared f...

Dziś wraz z Agatą zapraszam Was do Kapadocji. Agata to z wykształcenia historyk sztuki, z zamiłowania fotografka, od niedawna mama. Za własną misję poczytuje wzruszać i wywoływać w ludziach pozytywne emocje. Kocha tarzać się w piasku i puszczać bańki z...