Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Słodki, bardzo czekoladowy o migdałowym posmaku mazurek. Miałam sporo wątpliwości na etapie jego pieczenia, spód wydawał mi się za rzadki i za cienki, bałam się, że będzie do wyrzucenia, ale wszystko się udało. Smakuje mi, choć jest zupełnie inny...

Dziś rolada. Uwierzcie to nic trudnego by smakołyk zagościł na waszych stołach. Tę nazwałam wybuchową gdyż wierzch posypałam pestkami granatu Ich cierpki smak złagodził śmietanowe nadzienie,...

Surówka z czerwonej kapusty i fasoli to jedna z moich ulubionych mieszanek warzywnych, a także wspaniały i super zdrowy dodatek obiadowy. Pasuje do właściwie każdego dania, ja lubię ją najbardziej w towarzystwie potraw z kaszy gryczanej i pierogów rusk...

Fettucine to makaron w kształcie małych wstążek, jest chudszym bratem tagliatelle. Ja pokusiłam się o zakup świeżego makaronu w delikatesach. Wspaniały makaron, gotuje się 3 minuty, czyli świeży i szybki obiad gotowy. Najczęściej fettucci...

Kuchnia Śląska i Małopolska wydaje się dosyć różna, oparta na innej tradycji i kulturze. Zapewne tak jest. Oba regiony różni historia i doświadczenia. Tak samo jest z kuchnią i cukiernictwem. Dla Śląska charakterystycznym produktem cukierniczym są zape...

Moja Babka, Maria, nie była mistrzynią kuchni. W stopniu w jakim ja kochałam ją, ona nie kochała gotowania. Czyli bardzo. Zajmowała się kuchnią z konieczności i poczucia obowiązku, i w ramach pewnego ograniczonego repertuaru nawet nieźle sobie radziła....

BiszkoptSkładniki:9 dag mąki (Mix na biszkopt lub Mix uniwersalny)1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3 jajka9 dag cukruWykonanie:Jajka ubij wraz z cukrem na parze - przez około 15 minut. Zdejmij z pary, ubijaj ponownie przez 5 minut by ostudzić masę jaje...

Dynia makaronowa, którą użyłam do zrobienia pad thai'a okazała się na tyle duża, że wykorzystałam tylko jej połowę. Z drugiej połowy postanowiłam zrobić placki :)Placki z dyni makaronowej smakują inaczej, niż z dyni zwyczajnej, Hokkaido albo piżmowej. ...

Dzisiaj skończyłam kolejny etap szkolny - piąty. Teraz już tylko powrót do domu, i jutrzejsza pobudka o wpół do pierwszej w nocy... Brutalny powrót do rzeczywistości.Mam jednak wrażenie, że codzienność nie da mi się we znaki za bardzo - w końcu t...

Dzisiaj u nas szybka, rozgrzewająca potrawka mimo, iż za oknem już coraz cieplejsze dni. Chociaż dzisiaj u nas pochmurno. Myślę, że potrawka przypadnie do gustu przede wszystkim zwolennikom lecza :) Tak, tak... ja z pewnością do tych zwolenników należę...

Składniki:4 bułki,sałata,pomidor,ogórek konserwowy,cienkie plastry boczku,Karmelizowana cebula: 2 cebule czerwone,krem balsamiczny,oliwaBurger: 700g mięsa mielonego2 łyżki pasty Aivar,4 szalotki,pęczek zielonej pietruszki,2 łyżki sosu Worce...

Dziś kolejna zupa czeska. Tradycyjnie, dużo w niej nabiału i mąki - Czesi uwielbiają zabielane zupy na zasmażce lub po prostu zaciągnięte mąką. Ta zupa świetnie smakuje i latem i zimą. To tradycyjna wersja zupy z Karkonoszy, jednak w wielu różnych wers...

Tym postem rozpoczynam cykl dotyczący zapomnianych owoców. Jest ich wiele, ale odeszły w niepamięć.Mirabelki towarzyszyły mi przez cały okres dzieciństwa. Pamiętam jak pod koniec wakacji zbierałem całe wiadra. Moja mama przerabiała je na konfitury, dże...

Kiedy sezon letni nadchodzi na naszym stole gości wiele ciast z owocami,którewypierają te zkremami. Przyznam też,że sąone mniej pracochłonne i prostsze w przygotowaniu cobardzo mnie cieszygdyżgorące dni nie spr...

To moja pierwsza jajecznica z kurkami w tym sezonie! Późno, ale kilka porcji kurek zamroziłam przezornie na wypadek, gdybym się jeszcze bardziej zagapiła, bo sezon... Artykuł Jajecznica z kurkami, boczkiem i szpinakiem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchen...

Trudno spotkać osobę, która nigdy nie jadła devolay'a. W Polsce ta potrawa jest niezwykle popularna na wszelkiego rodzaju rodzinnych uroczystościach typu śluby, komunie itp. ponieważ jest to jedno z tych dań, które smakuje zarówno dorosłym, jak i dziec...