Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Piersi kurczaka pokroić w kostkę, włożyć do miski, dodać wszystkie składniki marynaty i wymieszać. Odstawić na minimum 1 godzinę lub kilka godzin jeśli mamy czas, można też zostawić na noc w lodówce. Przed smażeniem mięso musi być ocieplone do temperat...

Doskonały pomysł na obiad. Moje krokieciki zniknęły w oka mgnieniu.  Składniki: 10 ziemniaków (ugotowanych i przestudzonych) 10 pieczarek 50 dag mielonego (np. z indyka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko + bułka tarta ( do panierowania) 1 łyżka natki pi...

Pyszne i pożywne ciasteczka z komosą ryżową. Komosa ryżowa to bardzo zdrowa roślina. Quinoa wyróżnia się bardzo wysoką zawartością żelaza i wartościowego białka. Nie zawiera natomiast glutenu, nadaje się więc idealnie dla osób będących na diecie bezglu...

Nie umiem (wcale zresztą nie próbuję...) się powstrzymać przed wyszukiwaniem nowych przepisów na pierniczki, a później ich wypróbowywaniem. Te maleńkie, korzenne ciasteczka mają niesamowitą właściwość - znikają z puszek szybciutko, w bliżej niewyjaśnio...

Od zawsze przechodzę różne kulinarne etapy i fascynacje. Od jakiegoś czasu nastąpił okres, w którym postanowiłam jeść super, ekstra zdrowo. Mój dzień rozpoczyna się o 5:30. Wypijam wówczas koktajl lub różne zdrowotne mieszanki ziołowe ćwicząc jog...

Mogłabym napisać historię o tym jak uciekłam z korporacji, żeby podążać za swoją pasją. Prawda jednak jest taka, że firma w której czasami po kilkanaście godzin siedziałam przed monitorem, tworząc statystyki w excelu, po prostu pewnego dnia zamknęła si...

Taki oto pomysł na obiad podsunął mi mój syn zapytany co miałby ochotę zjeść:) Metodą kalamburów,żebym nie miała zbyt łatwo,nakreślał w powietrzu swój pomysł.Przyznaję,że mi się spodobał,bo lubię makaron więc przystąpiłam do działania z tym większą rad...

Kochacie tę porę tak samo jak ja? Początek wszystkiego, tajemnica i jednocześnie obetnica tego co najlepsze. Ogrody kwitną na naszych oczach. I rośnie w nich tysiąc możliwości! Można brać i wybierać. Gotować to, na co się ma ochotę. Jest sezon n...

Większość książek, których jestem dumną posiadaczką, sprawiła mi Babcia, albo kupiłam sobie sama. Sporą część stanowią też prezenty od Rodziców, bliższych i dalszych znajomych oraz krewnych. Na osiemnaste urodziny na przykład dostałam od mojej Chrzestn...

Pasta jajeczna z awokado będzie doskonała na śniadanie, jak i oczywiście w każdym innym momencie dnia. Robi się ją błyskawicznie ... czytaj dalej ... Post Pasta jajeczna z awokado pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Escabeche to popularna przede wszystkim w Hiszpanii, ale także w innych krajach śródziemnomorskich jak również w Ameryce Południowej, a nawet na Filipinach technika przyrządzania ryby, która najpierw jest smażona a potem macerowana w zalewie z octu, wa...

Kolejna wariacja na temat moich ulubionych falafeli. Robię je dość często, bo bardzo lubimy, a ponieważ ciągle szukam czegoś nowego, tym razem również trochę je podrasowałam.Jako "gwiazda wieczoru" (czy raczej południa ;)) dzisiaj wystąpią falafele z b...

Bardzo miałam wielką ochotę na coś słodkiego i oto efekt:Wegański "Sernik" z kaszy jaglanej ze skórką pomarańczy i płatkami migdałów.Składniki:- 1 i 1/2 kubka kaszy jaglanej (dobrze wypłukanej)- 1 laska wanilii- 2 kubki mleka sojowego waniliowego...

Teraz, kiedy jesień kusi nas bogactwem owoców, mogłabym piec to ciasto przynajmniej raz w tygodniu... Uwielbiam je za smak i prostotę wykonania :-)Składniki:500 g mąki pszennej tortowej2 łyżeczki sody oczyszczonej600 g jogurtu greckiego160 ml oleju sło...

Dla miłośników gofrów, jest na pewno wielu, a posiadają gofrownicę niezbędną by ten smakołyk przyrządzić proponujemy niezawodny przepis na ich wykonanieSkładniki:2 szklanki mąki2 szklanki mleka2 jaja6 łyżek oleju1 łyżeczka proszku d/pieczenia1 łyżka cu...

Polubiłam się ostatnio z kaszą jaglaną.Jest jedną z najzdrowszych kasz awłaściwościami dorównuje kaszy gryczanej.Ma dużo białka, witaminy z grupy B orazmiedz i żelazo. Dla osób, które niejedzą mięsa bardzo wskazana np.na śniadanie pod postacią ta...