Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Takie było hasło wspólnego gotowania, dziś w składzie trzyosobowym: Siankoo, Zuzia i ja.Przygotowałam kolejną wersję zupy z botwinką - tym razem z nutą pomidorową (jak w barszczu ukraińskim).Składniki:- 1 pęczek botwiny z buraczkami- natka pietru...

5 łyżek chia, 1,5 szkl. gorącej wody, 2 filiżanki suszonych słońcem pomidorów, 2 filiżanki pestek dyni, 1/2 filiżanki oleju kokosowego (rozpuszczony), 1 cebula, sok2 z 1/cytryny, 1 łyżeczka bazylii, pieprz i sól do smaku. Chia moczymy w wodzie, przez m...

Niezbyt trudne w przygotowaniu ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Fajnie smakuje w towarzystwie świeżo ubitej śmietany z odrobiną cukru pudru. Tradycyjnie, miękkie, dość puszyste i wilgotne ze względu na dodatek jogurtu. Smacznego! Składniki n...

Dzisiaj na szybki obiad wypróbowałam pyszny przepis na Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym pochodzący z bloga Ala piecze i gotuje. Składniki: pulpety 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki

W moje ręce wpadła ostatnio książka Gordona Ramsaya 3 „Dania w 5 minut”  i utwierdziła mnie tylko w przekonaniu, że najważniejsza w dobrym jedzeniu jest prostota i świeże składniki najwyższej jakości! Do dzisiaj pamiętam świeżą bagietkę z o...

Jest 00.23 a ja nie mogę zasnąć. Nie chcę włączać lampki żeby Cię nie zbudzić. Ułożę sobie to wszystko w głowie a potem napiszę. Jest 00.25 a ja nie mogę zasnąć...ten cholerny ból w plecach wlazł kilka dni temu, kolejna cudowna, czerwona tabletka czyni...

To francuska zapiekanka pochodząca z Górnej Sabaudi, wykonana z ziemniaków, sera reblochon oraz boczku i cebuli. Wspaniale rozgrzewa smakiem oraz zapachem, jest idealna na zimowy wieczór i do tego bardzo prosta w wykonaniu.Składniki:...

Nienawidzę wyrzucać jedzenia. Chleba również. W związku z tym, kiedy chleb nie jest już pierwszej świeżości, jest lekko czerstwy robię z niego takie oto grzanki.Składniki:kilka kromek lekko czerstwego chlebakilka łyżek masła (nie margaryny!)ulubione pr...

Odkąd pamiętam u mnie w domu używało się cukru waniliowego domowej roboty. Kiedyś wanilia była przyprawą bardzo trudno dostępną, moja Mama jednak zawsze jakimiś swoimi tajnymi znajomościami zdobywała. I laski wanilii prawie zawsze lądowały w słoiku ze ...

Każdy z nas czerpie skądś inspiracje, każdy ma swoich faworytów i co rusz odkrywa nowych. Czasami brakuje nam pomysłu i wtedy sięgamy po sprawdzone, polecane i zachwalane przepisy. Jeżeli chodzi o szparagi zawsze szukam nowych pomysłów i dziś postanowi...

Jak się cieszę, że jest wolne. dzisiaj miałabym najtrudniejszydzień w szkole, a mogłam relaksować się w domku. Czaswykorzystałam na sprzątanie: wysprzątałam cały dom. Niestetydziś niechciana samotność znów zwyciężyła. Ale staram się.Teraz dopijam...

Powrót do poświątecznej codzienności minął zaskakująco łagodnie. W szkole wszyscy - uczniowie i nauczyciele - dopiero powoli znów przyzwyczajają się do zajęć. Zresztą - w tej chwili wychowawcy zajęci są nową grupą. Kilka tygodni temu to my nieśmiało pr...

. Kto kojarzy korzenne ciasteczka z Lidla, które niestety można kupić tylko w okresie świątecznym?  Te ciacha tradycyjnie wypieka się dzień przed dniem Świętego Mikołaja w Belgii  Holandii i nazywają się Speculoos. Wyraz  speculaas najprawdopodobniej p...

Botwinka to zupa z młodych liści i korzenia buraka ćwikłowego, kiedy nadchodzi wiosna i młoda warzywa to właśnie ta zupa jest pierwszą która sygnalizuje wiosnę. Słodka, pyszna i zdrowa.500 g botwinki wraz z buraczkami2 l bulionu warzywaego1 średnia mar...

Poświątecznie i bez zdjęcia bo tego przepisu w tym roku na naszym stole nie było. Wszystko przez to, że zniszczyła się forma... Ku pamięci i z uwielbienia do smaku tej baby wpisujemy recepturę do naszego przepiśnika :) Do jej przygotowania niezbędna je...

W ramach dalszych eksperymentów z gryką zrobiłam gofry. Gryka została namoczona przez noc, a następnego ranka zmiksowana z dodatkiem jajek i substancji słodzącej. Takie gofry mają dość specyficzny smak, ale jest on delikatny i bardzo łatwo można go stł...