Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Lubię takie lekkie i orzeźwiające ciasta. Połączenie słodkiego kajmaku i cytrynowej galaretki jest w tym przypadku doskonałe. A do tego lekka i delikatna śmietanka.... mmmm :)))) Czego chcieć więcej do niedzielnej kawki? ;)Wy też lubicie takie ciasta?S...

Nadciągają zmiany i to całkiem pokaźnych rozmiarów.Niebawem kończy się rok szkolny. Zaczyna się akcja Lato 2015 a Córcia będzie w niej uczestniczyć. Na szczęście miejsce gdzie Syncio się socjalizuje jest czynne całe wakacje. Poza czasem gdy będziemy ła...

Jak na razie wszystkie wnuczęta moich rodziców uwielbiają rosół. A rosół, oprócz placków ziemniaczanych, to coś co mój tata umie robić najlepiej na świecie. Często na hasło "wpadniemy do Was" kierowanym do moich rodziców pojawia się właśnie to danie. &...

Nawet jeśli nie przepadacie za selerem to jego smak w tej zupie nie jest tak mocny jak selera ze słoika.Taka zupa to z pewnością coś innego i ciekawego w smaku.Spróbujcie koniecznie!Składniki:3 duże ziemniaki1 seler (ok. 700 g)sólczosnek gr...

Pyszny, mięciutki i aromatyczny - piernik z starych notesów mojej babci! Składniki:Ciasto:5 jajek2 szkl mąki tortowej1/2 kostki margaryny1/2 szkl miodu 1 szkl cukru1 łyż sody oczyszczonej1 op przyprawy do piernikaPolewa i nadzienie:1 czekolada mleczna1...

Składniki na jedną blachę:80 g miękkiego masła0,25 szklanki cukru pudru1 jajko1 szklanka mąki orkiszowej razowej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia*krem porzeczkowy do nadziewania ...

Ciecierzyca po ugotowaniu większości nam kojarzy się z przygotowaniem hummusu czy burgerów. Nic bardziej mylnego. Idealnie nadaje się do słodkich przetworów kuchni wegańskiej. Na blogu były jużBatony strączkowe, gdzie ciecierzyca w towarzystwie c...

Miniony weekend dał mi się we znaki. Dwa tygodnie dobrego, i człowiek łatwo odzwyczaja się od wstawania krótko po północy. Mimo zmęczenia, wieczorami nie mogłam zasnąć, co sprawiało, że budziłam się cała dzika. Dni zaczynające się w ten sposób z góry s...

Ten rok znów zaczynamy od kuchni czeskiej. I od razu klasyka: vepřová pečeně s knedlíkem a zelím, czyli pieczeń wieprzowa z knedlikami bułczanymi i zasmażaną kapustą) - jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni czeskiej, czasem uważane wręc...

Uwielbiam tarty. W towarzystwie lampki białego wina i sałaty z winegretem tarta to dla mnie synonim eleganckiego lunchu lub romantycznej walentynkowej kolacji. Klasyczne tarty oparte na francuskich przepisach to jednak przyjemność dość kaloryczna - mas...

Dzisiaj będzie o czekoladzie, o której dużo czytałam, ale jeszcze nie próbowałam.Dawno, dawno temu, w 1817 roku we Włoszech przyszedł na świat Domenico Ghirardelli. Ojciec jego był importerem egzotycznych produktów żywnościowych i mały Domenico j...

Pocztówki z La Belle Epoque:Usta Julii Bartet to rozcięta figa namiętności, La Divina świadomości swojej pełni.Pełen dramatyzmu mrok Sarah Bernhardt rozściełający się po wieczornych teatrach.Cienka jak nitka karmelu Jane Avril, którą można owinąć wokół...

Kolejne wspólne pieczenie z Amber... I to chleba wyjątkowego - bo nie dość, że to z przepisu promowanego przez Matrhę Steward, to jeszcze barwa, zapach i smak chleba są naprawdę wyjątkowe, jesienne. Lekko słodki, kminkowy i z dużą ilością orzechów włos...

Wraz z rosnącą popularnością wege barów i restauracji, lokale te oferują nam coraz to większą różnorodność dań. Wegańskie miejscówki serwują coraz częściej potrawy imitujące dania mięsne. Bez problemu możemy zjeść roślinnego kurczaka, wołowinę, burgera...

Wczoraj czytając przed snem najnowszy numer Ust (to nie jest reklama), natrafiłam na takie fragmenty wywiadu Łukasza Kaniweskiego z Jerzym Vetulanim:"Z gustem kulinarnym jest trochę jak z seksem. Niektórzy lubią przekraczać granicę i mają skłonność do ...

Publikowałam już przepis na tortillę w wersji domowej.Postanowiłam trochę zmodyfikować przepis i zrobić ją w ostrzejszej wersji.Tortilla w wersji hotSkładniki:2 szklanki mąki pszennej,160 ml gorącej wody,2 łyżki oleju,sól,1/2 łyżeczki ostre...