Przepis na sałatka z truskawką

Dzisiaj chciałam przedstawić przepis na bardzo smaczny czekoladowy krem z awokado. Świetna kremowa konsystencja i wspaniały smak czekolady.Dlaczego warto jeść awokado?? Otóż zawiera bardzo dużo witaminy E (niszczy wolne rodniki, oraz ma korzystny...

Od baaardzo długiego czasu stosuję kilka bardzo fajnych zasad "mądrego jedzenia". Śmieję, się, że zdrowszy sposób przygotowania posiłków jest tak prosty, że dużo mniej czasu poświęcam na pichcenie. W ten sposób obaliłam też najpopularniejszy argument "...

Mało słodki i raczej wytrawny sernik bez dodatku cukru. Cała jego słodycz pochodzi z pasty daktylowej i suszonych daktyli, które grają tu pierwsze skrzypce. Sernik jest lekki i puszysty dzięki dodatkowi piany z białek i bitej śmietany. Doskonałym uzupe...

Na pierwszy rzut oka makaron z ciecierzycą to dziwne połączenie. Wydaje się, że te dwie rzeczy właściwie do siebie nie pasują. Postanowiłam jednak zaryzykować i wykorzystać miseczkę ugotowanej ciecierzycy, którą miałam w lodówce. W efekcie przygotowała...

Dzisiaj tłusty czwartek, więc pora na stanowczą deklarację: nie cierpię pączków. Serio, nie udaję, nie popisuję się, po prostu dla mnie pączki mogłyby w ogóle nie istnieć. Raz do roku zmuszam się do jednego, żeby tradycji stało się zadość- wtedy w grę ...

Każdy wegetarianin doskonale wie, że w skład pełnowartościowego obiadu powinny wchodzić: dobre węglowodany, element wysokobiałkowy, warzywa i coś z witaminą C. Mając w posiadaniu suche produkty zbożowe, strączki, nabiał i przypadkowe warzywa w lodówce,...

W te święta życzę Wam spokoju, radości, ciepła i samych smaczności!Żeby uszka dobre były.Żeby barszcz się nie rozlałBy piernik pachniał jak nigdyBy pierogi oko cieszyłyA prezenty pod choinką trafione były.Z pozdrowieniami,Katie

Zupa krem z porów i serka topionegoListopad generuje znaczne przyspieszenie. Wracam w ciemnościach, odstresowuję się oglądając dobre amerykańskie kino i wyczekuję piątków. Gotuję niedbale więc nie rodzą się żadne pokazowe potrawy. Wracając po dłuższym ...

Podczas podróży do Gruzji spróbowaliśmy pysznych chaczapuri, czyli placków z ciasta drożdżowego z nadzieniem ze słonego sera, fasoli lub ziemniaków. Bardzo nam smakowały, więc po powrocie podjęłam próbę odtworzenia tego wypieku. Udało się! Chaczapuri s...

Dzisiejszy obiad to włoska klasyka gatunku. Delikatny makaron spaghetti, aromatyczny sos z pomidorami, marchewką i cukinią oraz nuta sera grana padano. Pyszności, które możemy przygotować w pół godzinki, a ewentualny nadmiar spakować do lunch box'a i c...

Na dziś miałam małe, można powiedzieć zleconko, by stworzyć dwa torty. Kto jest wtajemniczony, ten wie o co chodzi. Oba torty utrzymane w podobnych klimatach wyglądały i smakowały jednak całkiem odmiennie. Dziś pierwszy z nich.Tort czekoladowo-wiśniowy...

Święta jak zwykle tradycyjne i pomimo zamiłowania do orientalnej kuchni, mazurki muszą znaleźć się na wielkanocnym stole. W tym roku nowy pomysł, czyli przepyszny mazurek kokosowy z wiśniami.Mazurki często kojarzą się z suchym, słabej jakości ciastem k...

170 g miękkiego masła140 g cukru muscovado50 g białego cukru1 jajko250 g mąki2 łyżeczki skrobi kukurydzianej1 łyżeczka sodypół łyżeczki solo2 łyżeczki ekstraktu waniliowegosolidna garść żurawiny100 g białej czekoladysuszone truskawki (niekonieczn...

Ostatnio publikowany przepis Angie z porzeczkowym curdem przypomniał mi o moich tegorocznych zbiorach, które grzecznie czekały w lodówce na jakieś ciekawe zastosowanie. : ) Oczywiście pomysł bardzo przypadł mi do gustu, zwłaszcza gdy pomyślałam sobie o...

Nuggetsy w płatkach kukurydzianych to świetna przekąska, idealny dodatek do sałatek.Czytaj więcej »

Czy lubicie tak jak ja domowe powidła śliwkowe? Teraz jest na nie idealna pora. Do powideł dodałam odrobinę rozgrzewających przypraw korzennych oraz kakao. Zamiast cukru dodałam miód. Powidła wyszły pyszne... idealne :)Czytaj więcej »