Przepis na sałatka z truskawką

Pomiędzy połamanymi skrzynkami i wydzierającym się tłumem, szukałem kolejnych owców do ciasta. Wiedziałem, że chaos panujący na rynku warzywnym, to wina upierdliwych klientek, którym sprzedawca zawyżył cenę włoszczyzny, podnosząc jej wartość o 2 grosze...

Nie pamiętam ile czasu upłynęło, od kiedy wyłączyli prąd, ale moje oczy zaczęły traktować ciemność jak coś normalnego. Coraz wyraźniej widziałem kształty, które normalnie były moim kuchennym światem, a w półmroku wyglądały jak futurystyczna budowla, o ...

W tym roku postanowiłem okres świąteczny spędzić bardziej aktywnie, niż poprzedni i każdy dzień rozpoczynałem dłuższym lub krótszym wybieganiem. Takie założenie pozwoliło mi na bezkarne obżarstwo, które było wolne od wyrzutów sumienia. Makowiec popycha...

Ten serniczek powstał podczas akcji - sprzątamy lodówkę. W wielkim skrócie pozbierałam wszystko co zostało z jakiś innych wypieków, albo miało krótki termin przydatności do spożycia, zmiksowałam i wyszedł taki o to kolorowy, pachnący lasem serniczek na...

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }Wiele polskich obiektów gastronomicznych nadal tkwi w „folwarcznym”, XIX-wiecznym kapitalizmie. W rodzimych restauracjach jest jeszcze sporo do nadrobienia w sferze zarządzania.Nie tak dawno opisywałam prz...

Jeżeli jeszcze nie odkryliście wędzonej papryki dla waszej kuchni to koniecznie trzeba to nadrobić.To jedna z moich ulubionych przypraw.Pochodzi z Hiszpanii gdzie paprykę jako takąprzygarnięto radośnie od razu po odkryciu że istnieje:)Można ją do...

Pizza jak wiadomo pochodzi z Włoch i jak każda jej odmiana podbiła cały świat. W dzisiejszym poście chciałam Was przekonać do innej formy tego znanego fast food'a, a mowa tu o calzone. Pizzy zawiniętej w tzw. pieróg, gdzie całe nadzienie jest w środku....

Coraz chłodniej, coraz mniej słońca za oknem i dni coraz krótsze. A zimne wieczory nieubłagalnie przypominają o jesieni. Czerwone pachnące pomidory zamknięte w aromatycznej oliwie przypominają mi jednak o wakacjach. Bazą sosu jest słodka śmietanka i su...

W ostanim wpisie snuem rozwaania na temat uwanoci. Najwaniejszym wnioskiem jaki pynie z tych rozwaa jest prosta prawda: jeeli chcemy czerpa z chwil ycia wicej dozna, konieczn...

Faceci nie potrzebują prasowania koszul, sprzątania, gotowania i tak dalej. Chyba że jakiś dupek, to tak. Prasujesz, sprzątasz, bo chcesz, i robisz z siebie cierpiętnicę. Drogie panie, zdajcie sobie sprawę, facet chce fajnej baby. Takiej, która siebie ...

Spokojnie, nie mam zamiaru namawiać Was do palenia ich na stosie, jak robił to Hitler, albo do wrzucania ich do niebieskich kontenerów na osiedlowym śmietniku. Pomysły, które podrzucam, mają w założeniu służyć i Wam, i książkom, których się pozbywacie....

Jak co tydzień, na Walton on Thames, w którym właśnie przebywam, organizowane są markety, targi jak kto woli, z najróżniejszymjedzeniem. Każdyweekend to inna tematyka. W tą sobotę i niedzielę udało mi się natrafić na market pt. " Love food,...

A teraz podam Wam przepis jak od podstaw zabrać się za przygotowanie kanapki z przepysznym wołowym pastrami, jakiego możecie szukać w sklepach tutaj.Otóż, wydało mi się profanacją kupowanie gotowego pieczywa do tak zacnego kawałka mięsa. Mam nadz...

Niedawno kupiłam sok z borówki amerykańskiej. Pierwszą myślą jaka przyszła mi do głowy to wykorzystanie go w budyniu z kaszy jaglanej i tak też powstało dzisiejsze śniadanie. Kaszę ugotowałam na gęstym migdałowym mleku. Rano zaś zmiksowałam z sło...

Listopad powitałam czekoladowymi placuszkami. Oczywiście w jesiennym wydaniu. Gruszka i kakao to cudowne połączenie. Do tego nuta aromatycznego cynamonu i kardamonu. Puszyste, lekkie, rozpływające się w ustach placki z mąki jaglanej oraz owsianej...

Zawsze marzyłam o domowej, delikatnej musztardzie z listą składników, która mnie nie odstraszy albo nie przyprawi o ból głowy...Pierwsza próba nie była idealna...za to druga okazała się szokującym doznaniem smakowym...i doprowadziła do tego, że zajadał...