Przepis na sałatka z truskawką

C. obudził mnie chwilę przed ósmą. Zbuntowałam się jednak; w końcu to mój wolny poniedziałek, ostatni w tym roku! Budzik nastawiłam na ósmą, nie ma więc absolutnie najmniejszego usprawiedliwienia dla wyciągania mnie z łóżka wcześniej, niż to sobie zapl...

Uważny Czytelnik z pewnością zdążył zauważyć, że od jakiegoś czasu zamiast psa, piszę psy (i nie chodzi tu o formę gramatyczną dostosowaną do budowy zdania). Otóż nieco ponad dwa tygodnie temu staliśmy się dumnymi posiadaczami kolejnego czworonoga. Jak...

Każde danie ma jakąś historię - czasem długą i bogatą, a czasem nie ma po prostu co opowiadać. Tu można by jedynie powiedzieć tyle, że papaja, którą kupiliśmy w supermarkecie okazała się gorzka i niesmaczna. Musieliśmy przejść do planu awaryjnego...

Przy przepisie na ucierane ciasto z mirabelkaminapisałam, że bardzo lubię mirabelki. Smażyłam wiele konfitur i dżemów, ale żadna nie ma takiego kwaskowatego smaku jak ta mirabelkowa. Dżem z wiśni swoją drogą, galaretki i dżemy z porzeczek s...

Słowa „Okazja do świętowania” w ostatnim czasie nabrały w moim życiu całkiem nowego znaczenia. Okazją do świętowania jest na przykład własnoręcznie przygotowany obiad coś co jeszcze niedawno było codziennym standardem. Ale wyjście do miasta to już najp...

Stali goście tego bloga wiedzą, że jestem pomidorową maniaczką i uprawiam co roku ok. 20 odmian tych przepysznych owoców. Wśród nich są pomidory żółte. Mam starą odmianę o dużych owocach (zwykle przekraczających masę 0,5 kg), z których bardzo łatwo zde...

No i stało się - od kilkunastu godzin mamy jesień! Z tej okazji proponuję aromatyczne danie z karasia, smacznej ryby słodkowodnej z rodziny karpiowatych. A do niej pomidory na pożegnanie lata. Uwielbiam ryby, nawet słodkowodne, mimo że mają sporo ości ...

Dzisiaj w ciągu dnia zupełnie zmieniły mi się plany, dlatego wolne popołudnie postanowiłam przeznaczyć na grillowanie. Staram się korzystać z pięknej pogody ile się da, także w temacie posiłków na świeżym powietrzu.Polacy uwielbiają grillować swoje kie...

Do tego wpisu zabierałam się jak sójka wybiera się za morze, ale w końcu się udało!Dwa tygodnie temu postanowiłam przygotować sushi z okazji urodzin Pawła. Byłam kiedyś na warsztatach sushi (relacja), ale za każdym razem jak planuję domową wersję to mu...

Surowe czekolady firmy Cocoa są jednymi z moich ulubionych i prawie zawsze mam jakąś napoczętą w szufladzie z codziennymi przysmakami. Do tej pory jadłam tylko te ciemne - klasyczną, z pekanami, z wiśnią acai, z jagodami goji, czy cappuccino migdałowe ...

Dzisiaj Black Friday - sklepy nie dają o tym dniu zapomnieć, oferując liczne promocje i zachęcając do rozpoczęcia świątecznych zakupów. Ja także zamówiłam kilka rzeczy spożywczych, ale przy ich wyborze kierował mną rozsądek, a nie promocje. Kiedyś kupo...

Versione italiana Tym razem będzie po polsku o kuchni włoskiej. Wiadomo, włoskie jedzenie kojarzy się przede wszystkim z makaronem i pizza... Faktycznie przeciętny Włoch je makaron codziennie jako pierwsze danie, a pizzę przynajmniej raz na tydzień, g...

Witajcie poświątecznie kochani!Pewnie macie dość jedzenia, co? Ja staram się nie przejadać w święta, ale i tak zawsze kilka dni po biesiadowaniu staram się jeść mało, świeżo i lekko. Ciasta mogę znów nie oglądać tygodniami, mięsiwa idą w odstawkę...

Witajcie kochani!Dziś w poradach zaprezentuję Wam moją top listę superfood.Pewnie spotkaliście się już z tym określeniem: Superfood, czyli superżywność to produkty nieprzetworzone, naturalne, o wysokiej wartości odżywczej, przy jednoczesnej niskiej kal...

Escalivada to danie typowe w Katalonii, Walencji i Aragonii. Bakłażan, cebula, papryka, pomidor i czosnek - pieczone, ostudzone i potem podane w sosie z pieczenia z oliwą z oliwek i solą. Da...

Dzisiaj kolejna wegetariańska propozycja na obiad. :)Lubię eksperymentować z różnego rodzaju bezmięsnymi kotlecikami. To smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dań. Ich przygotowanie nie zajmuje sporo czasu, a z połączenia ulubionych składników ...