Przepis na sałatka z truskawką

Dzisiaj zamieszczam kolejny wegański jadłospis, który powinien pojawić się tu w czwartek, ale brak czasu skutecznie uniemożliwił mi dodanie notki tego dnia (o ciągłym pstrykaniu zdjęć nie wspominając :P). Dzisiaj za to miałam dużo więcej wolnego i mogł...

Danie, które podbiło moje podniebienie! Mamy tutaj delikatną gotowaną pierś kurczaka, pszenną torillę i wspaniały sos, który sprawia, że chcemy jeść to danie jak najczęściej! Sos podkreśla smak ugotowanego mięsa, które dosłownie rozpływa się w ustach...

Zrobiłam 3 wersje, aby każdy obdarowany znalazł coś dla siebie. Dla słodkożerców jest wersja wyłącznie z jabłkami i z kruszonką. Ci którzy lubią smaki słodko-kwaśne pewnie wybiorą wersję z marmoladą z pigwowców, a wysokociśnieniowcy być może sięgną po ...

Kuchnia grecka to jedna z tych, która szczególnie działa na moje zmysły. Jest bogata w soczyste, kolorowe i aromatyczne produkty. Z których można, w krótkich czasie przygotować coś prostego, a zarazem wyjątkowego w smaku. Dziś miałem okazję choć ...

Czy święta mogą być bezglutenowe, antyalergiczne albo wegańskie (skoro Wigilia jest wegetariańska z zasady?). Oczywiście, że mogą! I te ograniczenia wcale nie ujmują świątecznym daniom smaku. Wręcz przeciwnie - poprzez ciekawe modyfikacje można uzyskać...

Share Week to akcja, którą kilka lat temu zapoczątkował na swoim blogu Andrzej Tucholski. W skrócie chodzi o to: twórcy internetowi różnej maści (blogerzy, youtuberzy, podcasterzy) polecają innych twórców. Po co? Bo to świetny sposób by wzajemnie się i...

Tarta ze szpinakiem, fetą i pomidorami - mój letni klasyk. Piekę ją na żytnim spodzie - jest bardziej wyrazisty i zdrowszy. Lubię takie dania - można je zjeść na ciepło - z sałatką lub na zimno z dodatkiem jogurtowego dipu.Wypróbuj inne przepisy ...

Rozpoczął się październik - miesiąc, w którym będę chciała dzielić się z Wami inspiracjami Halloweenowymi. "Halloween", rzuci ktoś z grymasem, prychnie. "Niby Pani Sowa, a będzie się bawić w te brednie? Niby Polka, a celebruje amerykańskie święto? Niby...

Kochani,dziś świętujemy....okazja jest wyjątkowa, więc i moja propozycja będzie wyjątkowa. 31 stycznia 2013 roku pojawił się na blogu moje kulinarne rozterki pierwszy wpis. Przyznam Wam się szczerze, iż sama chyba nie sądziłam, że tak bardzo zaangażuję...

Przygotowanie biscotti wydawało mi się zawsze skomplikowanym przedsięwzięciem. Pieczenie ciasta, potem pokrojonych ciastek... i na co to wszystko? A to już ciasteczka jednomiskowe i wyplaskiwane łapą na blachę niedobre? ;) Tak sama siebie przekonywałam...

Serniczek, którego przygotowanie jest tak błyskawiczne, że nie powinno zniechęcić nikogo - piekarnik jest zupełnie zbędny, nawet na etapie tworzenia spodu. Jak zwykle, z przepisami na bazie żelatyny (obiecuję sobie i Wam, że w końcu wezmę się też za ag...

Wanilia jest nieodzownym składnikiem większości deserów i słodkości. Cukier waniliowy, pasta waniliowa czy ekstrakt waniliowy sprawdzają się zawsze i w każdym deserze. Zanim powiem wam jak zrobić cukier waniliowy, ekstrakt i pastę opowiem wam trochę o ...

Dziś prosto z Tajlandii zabieram Was w podroż do Włoch! Mam dla Was przepis na genialne Ravioli z nadzieniem z ricotty, szynki parmeńskiej i szpinaku. Takie połączenie idealnie się komponuje i sprawia, że każdy oblizuje się ze smakiem, a nawet pro...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju gnocchi, kluseczki, kopytka i dania mączne ( ale o tym już wiecie ;) ). Nie wiecie chyba jeszcze, że genialne gnocchi można przygotować nie tylko z ziemniaków, ale i chleba ( czerstwego ). Ja takie robię bardzo często, ...

Z góry przepraszam za brak wpisów w weekend, w tygodniu raczej regularnych notek też nie będzie, gdyż w sobotę odwiedzaliśmy pogotowie, dzisiaj lekarza i ogólnie mamy w domu mały szpital. Przejdźmy do dzisiejszego tematu. Racuchy to jedno z ulubionych ...

Rabarbar kojarzy mi się z czasami dzieciństwa. Moja Babcia miała duże ogrodnictwo w Rumi, niedaleko Gdyni, gdzie rabarbar był jednym z rosnących w ogrodzie warzyw. Wiosną i latem...