Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

kres jesienno-zimowy oznacza dla mnie jedno Powrót do ciepłych śniadań! Kiedyś wręcz uzależniona byłam od owsianek – to była pierwsza faza mojej przygody ze zdrowym odżywianiem. Gdy przeszłam na dietę bezglutenową, rezygnacji z porannych owsiane...

Żółte papryki pieczone z kaszą jaglaną z musztardą, tahini, brokułem i brukselkamiPrzepis:3 papryki żółtekasza jaglana (8 łyżek suchej)różyczki brokułubrukselkitahinimusztardazmielone siemię lnianePapryki przekroiłam na pół, usunęłam gniazda nasienne, ...

Przegapiłam w tym roku sezon grzybowy a wiem, że był obfity. Żałuję, bo lubię zbierać grzyby i lubię je jeść. Niestety to był dość ciężki czas w pracy, i siedziałam cały wrzesień w Warszawie. Do lasu udało mi się dotrzeć dopiero w ostatni weekend. Nies...

Pomysł na śniadanie z kaszą jaglaną w wersji wytrawnej. Sycące, zdrowe (kaszy jaglanej - królowej kasz - nie trzeba chyba przedstawiać) i super smaczne. Jedno z moich ulubionych śniadań, które można modyfikować na wiele sposobów. Używam dowolnego pesto...

Piersi z kurczaka, z piekarnika wcale nie muszą być suche, wystarczy je dobrze przygotować. Często na dietach króluje pierś z kurczaka, jednak nie jest już podany sposób w jaki należy ją przygotować, wystarczy urozmaicić przepisy i już pozbywamy się mo...

Sałatka z kurczakiem i pęczakiem Sałatka jest z niskim indeksem glikemicznym Składniki na 2 porcje : filet z kurczaka woreczek kaszy jęczmiennej pęczak łodyga selera 2 łyżki sezamu 10 rzodkiewek cebula dymka ze szczypiorkiem cze...

Tabbouleh lub tabbouli to wywodząca się z Libanu lekka sałatka złożona z dużej ilości natki pietruszki i odrobiny kaszy bulgur (a nie odwrotnie, jak błędnie serwują ją niektórzy). Lubię ją jeść szczególnie latem, bo bardzo odświeża. Dziś pokażę Wam jak...

Post Wielkanocna sałatka z brokułem, jajkiem i selerempochodzi z bloga Jak Po Maśle. Już za kilka dni Wielkanoc. Przygotowując dania na świąteczny stół, poza kanonem tradycyjnych potraw, warto zadbać o kilka nowych pozycji. Dlatego w tym roku w n...

Awokado, kiedyś nie rozumiałam fenomenu tego owocu, teraz, gdy potrafię go przyrządzić, na stale zagościło

Dyniowe placuszki podane z dyniowym budyniem, jagodami oraz płatkami kokosowymiPumpkin pancakes served with pumpkin pudding, blueberries and coconut flakesTo nie śniadania grają u mnie pierwsze skrzypce. Kolorowe jarskie talerze są mi zdecydowani...

Ostatnio w ramach inspiracji obiadowej postanowiłam po prostu otworzyć lodówkę :) Okazało się, że stoi tam sporo otwartych puszek z warzywami konserwowymi (co jak wiemy jest bardzo niezdrowe) tudzież słoików z warzywami, które w otwartej puszce stały z...

Wegetariański gulasz węgierski. W zasadzie może powinnam raczej napisać gulasz w stylu węgierskim, ponieważ nie korzystałam z żadnego oryginalnego przepisu. Przepis na ten gulasz jest w 100% mojego autorstwa, ale udało mi się osiągnąć sma...

Sezon na cukinię i paprykę trwa więc trzeba jak najdłużej korzystać z tego bogactwa smaku i witamin.Na nadchodzące jesienne dni proponuję pyszne, rozgrzewające danie do przygotowania w godzinkę. Jedna z moich wariacji na temat lecza, gdzie ...

Witam serdecznie w grudniowe popołudnie, szkoda, że bez śniegu, przynajmniej na razie ;). Z pewnością i u was jest teraz gorący okres przygotowań do Świąt. U mnie zaczął się już z początkiem miesiąca. Pewnie wspominałam kiedyś, że w naszym regionie bes...

Jeśli na obiad macie ochotę na coś innego niż ziemniaki z mięsem, proponuję potrawkę z soczewicy z indykiem, pieczarkami i jarmużem. Jest soczysta, treściwa (ale nie obciąża żołądka) i pożywna. Soczewicę niedaw...

Pulpety z wędzonego tofu i szpinaku, podane na tagliatelle z cukinii.Składniki:- 1 szklanka kaszy jaglanej- 180 g tofu wędzonego- 125 g świeżego szpinaku- 1 cukinia- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- pomidorki koktajlowe- 1 łyżeczka słodkiej papryki- 1-2 łyżk...