Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

W ciągu ostatnich paru miesięcy zrobiłam kilka różnych sałatek z buraków. I choć wiele z nich było bardzo dobrych, to żadnej nie robiłam tak często jak tej: z buraków i ogórków kiszonych. Jak to często w kuchni bywa wygrywa prostota i szybkość przyrząd...

Gdy w sklepach pojawia się bob, kupuję większą paczkę, gotuję, obieram ze skórki, a niewykorzystaną część zamrażam w mniejszych pojemnikach. Świetnie nadaje się do zupy warzywnej, barszczu ukraińskiego oraz sałatek. Dzisiaj proponuję szybką sałatkę - w...

Zimą dość rzadko jadam sałatki. Bo takie lekkie i delikatne dania kojarzą mi się zdecydowanie bardziej z latem i wiosną niż z siarczystym mrozem. Ale moja wyobraźnia mnie nie zawiodła i przygotowałam sobie sałatkę na ciepło. Gorąca marchewka, suszone w...

Pyszna i smaczna sałatka, świetnie nadaje się jako dodatek do dań z grilla. Przyznam szczerze że pierwszy raz jadłam selera naciowego, nie raz go widziałam w sklepie ale zawsze jakoś mnie nie ciągnęło żeby cokolwiek z niego zrobić. Aż któregoś ra...

Lato skończyło się gwałtownie i boleśnie, jesień trwała kilka dni, a teraz brrr za oknem najgorzej. Wilgotno, wietrznie i zimno. Ja w ferworze pakowania pudeł do końca listopada wyprowadzka- wymyślam błyskawiczne dania na rozgrzan...

Młody bób jest przepyszny sam w sobie, nie potrzebuje żadnych dodatków by zachwycać. Ale z powodzeniem można go łączyć z innymi warzywami , płynami czy węglowodanami i w wyniku tej kombinacji otrzymywać pyszne sałatki, zupy, pasty czy kotlety.Dzisiejsz...

Domownik twierdzi, że jestem mistrzem w przygotowywaniu czegoś z niczego ;) Tak naprawdę zazwyczaj wystarczy mieć kilka podstawowych produktów i niebanalnych dodatków, do tego przyda się trochę intuicji jak je połączyć. Tym razem danie wyjątkowo prost...

Lato i zbliżająca się wielkimi krokami jesień są idealnymi sezonami na wszelkie dania warzywne. Osobiście w swojej kuchni najczęściej wykorzystuję te dary do przygotowywania różnorakich sałatek warzywnych. Sałatka z warzyw codziennie gości w mojej kuch...

Przepis na klopsiki i sałatkę znalazłam w książce "Jerozolima. Książka kucharska". Ponoć kotleciki z porem i wołowiną w pysznym sosie cytrynowym są typowe dla Żydów z Izmiru, czyli z Turcji. Ottolenghi zastrzegał, żeby ściśle trzymać się przepisu, ale ...

O pomyśle na obiady czwartkowe pisała już w zeszłym tygodniu Tosia, więc nie będę się powtarzać. Jakoś na blogu przyjęło się, że dzielimy się z wami tylko kawałkiem całości- tu jakaś sałatka, tu zapiekanka, makaron, sposób przyrządzania mięsa czy deser...

Sałatka jajeczna Składniki: — Jajka — 8 ugotowanych na twardo sztuk, pokrojonych w kostkę — Tuńczyk w sosie własnym – 2 puszki — Kukurydza – 1 puszka — Papryka marynowana – 3 sztuki, pokrojone w kostkę — Oliwki – ok. 100 g, pokrojone w plasterki — Cebu...

Wysoki poziom cholesterolu przyczynia się m.in. do miażdżycy, choroby wieńcowej, udaru mózgu i zawału. Na szczęście istnieje kilka nieskomplikowanych metod, które pozwalają uregulować jego stężenie we krwi. Właściwa dieta, aktywność fizyczna i stosowan...

Szybka i bardzo zdrowa sałatka. W sam raz na śniadanie w domu lub w pracy. Smaku nadaje również sos z musztardą.4 jajka10 pomidorków koktajlowych1 czerwona paprykaPęczek szczypiorku190 g łososia w oleju1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka cytryny1 łyżeczka mu...

Szynka parmeńska jest bardzo lubiana przez Włochów. Zazwyczaj jedzą ją na surowo tylko z paluszkami grissini lub melonem. Ja zdecydowałam, że wykorzystam ją jako składnik sałatki i musze przyznać, że w połączeniu z rukolą, parmezanem i pomidorem smakuj...

W ostatnim czasie dość głośno w internetach o tej sałatce z makaronu tortellini. Już nie raz mi się rzuciła w oczy, aż w końcu postanowiłam ją przyrządzić. U mnie wyszła z przeglądu lodówki, czyli to co miałam akurat pod ręką, ale możecie do niej dodaw...

Pyszna i znana sałatka w wersji mini. Wykorzystałam małe pomidorki jakie miałam pod ręką, w różnych kształtach i kolorach. Do tego małe kuleczki mozzarelli i nawet bazylia z maleńkimi listkami. Pomidorki i bazylia z moich upraw.składniki:700 g małych k...