Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Wreszcie odważyłam się upiec rogale Świętomarcińskie. Zbierałam się już do nich przez kilka lat, ale zawsze zapominałam o białym maku. W tym roku było inaczej, mak zamówiłam wcześniej przez internet, gdyż w mojej okolicy jest on zupełnie niedostępny. C...

Zupa bije wszelkie rekordy popularności wśród mojej rodziny. Żadna impreza w tej chwili nie odbywa się bez obowiązkowego dania - zupy krem z pieczarek. Jest łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Podaję ją z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Porcja n...

To był pierwszy przepis na faworki, który postanowiłam wypróbować ale efekt mnie nie zadowolił i po usmażeniu stwierdziłam, że zrobię inne. Zostawiłam te faworki z nadzieją, że pewnie się je kiedyś zje. Jak się jednak okazało naszym dzieciom smakowały ...

Chociaż nie jestem weganką, lubię wypróbowywać przepisy w 100% roślinne. Tofurnik robiłam pierwszy raz i z efektu jestem bardzo zadowolona. Akurat trwa krótki sezon na porzeczki, więc nie ma na co czekać i zrobić sobie taki smakowity sernik z tofu! Zam...

1 kg truskawek (oczyszczonych)pół cytryny700 g cukru200 g masła8 jajekTruskawki zmiksować, można przetrzeć przez sito ale ja tego nie robiłam.Jajka z cukrem ubić na parze , dodać sok z cytryny, i masło.Ubijać aż masło się rozpuści, następnie dodać zmik...

"I make no promises, I can’t do golden ringsBut I’ll give you everything (tonight)Magic is in the air, there ain’t no science hereSo come get your everything (tonight)I make no promises, I can’t do golden ringsBut I’ll give you everything (tonight)Magi...

Witajcie.W tym roku, podobnie jak w ubiegłym, zgłosiłam swojego bloga do konkursu "Blog Roku".Zanim poproszę Was o głosowanie, chciałabym przedstawić Wam bliżej ideę mojego zgłoszenia.Nie zależy mi absolutnie na jakichkolwiek nagrodach, w ogóle na nie ...

W końcu komosa ryżowa pojawiła się także i w mojej kuchni. To zupełna nowość, gdyż nigdy przedtem nie miałam z nią styczności. A w sumie szkoda, bo jak się ostatnio dowiedziałam, jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłus...

pół główki sałatynatka z pęczka rzodkiewek1 litr rosołu2 ziemniakiszczypta majerankuszczypta bazylii3 serki topione kremowegrzankibekonDo garnka wlewamy rosół, dodajemy pokrojony ziemniak i gotujemy ok 15 min, następnie dodajemy umytą sałatę i natkę rz...

Dlaczego byś w ogóle chciała zrobić lody sosnowe? Nie można normalnych, czekoladowych albo waniliowych?Jak to dlaczego?Bo pachną lasem, smakują sosną i przywołują wspomnienia zbierania sosnowych kwiatostanów na plaży. Sama błogość. Dlatego chciałam zro...

Pewnie wiecie, że przetwory z agrestu robimy zanim dojrzeją owoce? Teraz jest właściwa pora. Dziś nastawiłam agrest na pyszny soczek. Jak to zrobiłam? A bez sokowników i innych nowoczesnych urządzeń. Zastosowałam niezawodną metodę babci. Jeśli chcecie...

Witajcie!Dziś prosty przepis na domowe lody. Pisałam Wam niedawno, że składy sklepowych mnie przerażają i gdy tylko mam chwilę wolnego a na zewnątrz skwar to zabieram się za produkcję domowych przysmaków. Ten przepis jest bardzo prosty i praktycznie ni...

Nigdy nie stworzyłam własnej bucket list, mogłabym natomiast spisać listę kilkudziesięciu potraw (albo paru milionów) których chciałabym spróbować w ciągu swojego życia. I nie zdziwiłabym się wcale, gdyby połowa pozycji wiązała się z koniecznością wyci...

Jak zwykle rano rozkmina na temat "co podać dziecku na śniadanie"... Wpadłam więc na pomysł aby połączyć przyjemne z pożytecznym... no i wymyśliłam sobie owoce w cieście ;)Składniki:1 szkl mleka1,5 szkl mąki2 jajka (osobno ubić pianę z białek)1 ł...

Dziś danie wegańskie. Tofu samo z siebie tak sobie mnie przekonuje, ale jako dodatek do różnych dań bardzo mi odpowiada, a do tego smak cudownej kolendry tworzy świetny efekt. Składniki: sałata lub kapusta pekińska, tofu, pestki słonecznika, pomidorki ...

A dlaczego prawie?Ano dlatego, że tę najprawdziwszą, rodem z Rzymu robi się na policzku wieprzowym. W Polsce raczej niedostępnym.Jako, że policzka brak trzeba było się zadowolić boczkiem. I to nie włoską pancettą , a naszym rodzimym surowym boczkiem.40...