Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

To już ostatnia z rabarbarowych propozycji, które dla Was przygotowałam w tym roku.Na zakończenie rabarbarowego sezonu coś lekkiego: rabarbarowa panna cotta z pudrem rabarbarowym. Smaczna, efektowna i jednocześnie bardzo prosta w wykonaniu....

Na dobry początek dnia, owsianki wracają do łask. Niska temperatura skłania do ciepłych, energodajnych śniadań. Od dwóch dni robię tą owsiankę, bardzo dobre połączenie, które naprawdę ustawia nastrój na wysokim poziomie, zwłaszcza z rana :)Bierzcie i j...

Pamiętacie jak w konkursie zorganizowanym przez Beatę z Kuchni w zielenioraz dostawcę świeżych ryb i owoców morza - Tesoro del Mar wygrałam ostrygi? Przy okazji ich dostawy zamówiłam jeszcze małże św. Jakuba. Przygotowałam je w najprostszy z możl...

Na zakupach rzucił mi się w oczy makaron kukurydziany (bezglutenowy), a że w większości lubię takie produkty, bo dobrze się po nich czuję, to wzięłam go dla sprawdzenia. Jest bardzo smaczny, właściwie nie różni się od pszennego, gdy się go połączy z in...

Weekend bez ciasta? Nie ma u mnie takiej opcji! Nawet jak już jestem na tzw. "ostatnich nogach" :)) Może to być coś prostego i szybkiego, byle było słodkie:)) Dziś mam dla Was przepis na bardzo aromatyczne ciasto z nietypowym dodatkiem, jakim jest cuki...

Po tym jak zasmakował nam ostatnio TEN deser postanowiłam przyrządzić jeszcze coś z duńskich specjałów i tak oto kolejny deser rodem ze Skandywani zagościł u mnie na blogu. Tym razem wybrałam Koldskål czyli tradycyjną duńską zupę z maślanki podawaną la...

Okazuje się, że laptop z łóżku jest równie niezastąpiony jak poduszka. Walka z czasem trwa. Kiedy kładę się spać znów tylko chwileńka na publikację. Bylebym zdążyła zmieścić się w dogasającym dniu. Przypomniałam sobie niedawno, jak kiedyś moja mama, kt...

Uwielbiam koktajle. Wszystkie.Ale najbardziej na świecie kocham te zielone, napakowane do granic wytrzymałości tym, co najlepsze :-)))Są sposobem na dostarczenie sobie wielu cennych witamin i minerałów w jednym "pakiecie". To mega cenny zastrzyk energi...

Dawno nie pisałam, ale są chwile w życiu, gdzie człowiek nie potrafi złożyć nawet jednego zdania.Moje serce i myśli były cały czas przy osobie, która walczyła o życie..... udało się!!!! mój tata wraca do domu ze szpitala!!! Więc dziś ...

Wątróbka drobiowa u jednych budzi wstręt, u niektórych zachwyt. Dobrze przyrządzona z dodatkiem owocu np. gruszki, przekona największego przeciwnika. Tak przyrządzona wątróbka drobiowa, może być znakomitą przekąską, a w połączeniu z ziemniakami stworzy...

Pieczona kaczkaupieczona kaczkakaczka przed pieczeniemfarsz do kaczkiPrzedstawiam świetny przepis na kaczkę z jabłkami. Mięso jest delikatne i rozpływa się w ustach. Wystarczy posiadać w domu naczynie żaroodporne z przykrywką i gwarantuje, ...

Jestem pasjonatką jabłek - uwielbiam je jeść jako przekąski, zamiast chipsów - polecam. Dlatego jak mamy możliwość zakupienia jabłek ze sprawdzonego miejsca, kupujemy od razu worek :)Skoro mamy zapas jabłek, dlaczego nie zrobić racuchów. Zwykła mąka na...

Dziś, po raz pierwszy w życiu spróbowałam jak smakuje jarmuż. Wielu twierdzi, że na jarmuż panuje teraz moda i wszyscy jedzą jarmuż, bo zdrowy, bo smaczny... Ja jednak jakoś nigdzie nie mogłam go dostać. Do wczoraj. Kupiłam i już wiem skąd ten zachwyt....

Ktoś z was próbował pchle nasienie? Tak podobno zwana na Mazowszu jest/była babka płesznik, która ma właściwości przybliżone do siemienia lnianego. Pochodzi z odległych zakątków morza Śródziemnego, północnej Afryki i Zachodniej Azji. Wspomaga przede ws...

W książce Jamiego Olivera "Jamie's America" znalazłam przepis na burgery - całkiem klasyczne, ale z dodatkiem smażonej czerwonej cebuli oraz startego parmezanu. Wśród składników był również chleb, ale go pominęłam, bo zupełnie nie jest potrzebny. Burge...

Warstwa słodkiego waniliowego deseru w połączeniu z duszonymi śliwkami o smaku korzennego goździka i delikatnego rumu daje słodycz której ciężko się oprzeć, czasu do przygotowania nie zabierze wiele , dla tego smaku warto zrobić choć raz w sezonie słod...