Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Zatęskniłam już za Chorwacją. Postanowiłam zamknąć kilka wspomnień w słoiku, zagotować i odłożyć do spiżarni. Będą smakowały jeszcze lepiej zimową porą. Zawsze chciałam przygotować tę pastę z bakłażanów, pomidorów i papryki. Produkcja oryginalnego ajv...

Niewyspani? Niedobrze. Zmęczeni od samego rana, sięgamy po pierwszą kawę zanim do końca otworzymy oczy. Na śniadanie coś słodkiego, bo energia spada w zastraszającym tempie. Przed południem jeszcze jedna latte, około 16 wycieczka do automatu ze słodycz...

Włoskie pierożki ze słodko - słonym nadzieniem z dyni, parmezanu i pokruszonych ciasteczek amaretti. Podajemy je z roztopionym masłem z dodatkiem świeżych listków szałwii i dodatkowo startym parmezanem. Do formowania ravioli posłużyłam się specjalną fo...

Domowy smalec bardzo lubię a raczej lubiłam bo nie jadłam go wieki z różnorakich powodów.Oczywiście że nie ma co się oszukiwać,że ta pasta(bo tak to chyba powinno się nazywać) smakuje jak prawdziwy smalec ale jednak jest w niej coś takiego co smalec pr...

Muffinki uwielbiam głównie za to, że przygotowuje się je bardzo szybko. Można je przygotować na sto sposobów i zawsze będą cudnie smakowały. Ja dziś przedstawiam przepis na babeczki z kawą i chałwą. Cudowne połączenie smaków. Polecam.MUFFINY KAWOWE Z K...

Uwielbiam niedziele! Gdy mąż zajmuje się Anielą, ja mam czas dla siebie. Dziś postanowiłam poszerzyć wiedzę z zakresu fotografii kulinarnej w czym bardzo pomogła mi książka "Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła", którą zamówiłam w księgarni i...

Smaczna propozycja na słodki obiad, czy śniadanie. Delikatne naleśniki zapieczone w śmietanie z kwaśnym musem malinowym i świeżymi owocami. Warte grzechu!ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z SEREM W MUSIE MALINOWYMSkładniki (2 porcje):5 naleśnikównadzienie250 g białe...

Choć jestem wielkim wielbicielem mięsa, to jednak głównym bohaterem tego dania są moje ulubione szparagi zielone. Te szparagi są bardzo delikatne i miękkie, więc nie trzeba ich obierać przed gotowaniem. Posiadają najwięcej prozdrowotnych właściwości&nb...

Biała lazania nazywa się tak, gdy nie dodaje się do niej pomidorów (podobnie jak pizza bianca). Moje dziecko poprosiło mnie o zrobienie lazanii "takiej jak w szkole" :) bo taką dobrą panie robią. Hmm.. niezłe wyzwanie - mam dorównać włoskim kucharkom! ...

Kupiłam ostatnio masło orzechowe, bo każdy pisze, że takie pyszne i zjada sam cały słoik. Ja wcześniej nigdy go nie jadłam (albo nie pamiętam). Oczami wyobraźni widziałam już jak oglądam ulubiony serial i wyjadam masło łyżeczką ze słoika - wiecie, te w...

Śląski klasyk po mojemu - żurek w wersji wege (zastosowałam masło do podduszenia cebulki, można zastąpić czymś roślinnym i będzie wegańsko) ale niepozbawiony sycącego wkładu - mojego ukochanego pięknego Jasia. Użyłam żurku kupnego, firmy Luniak. ...

Pomału zaczyna się sezon na orzechy... choć nie są one jeszcze dobre do zrobienia z nich ciast, ale dały mi natchnienie, żeby użyć tych zeszłorocznych ;)Do ciasta miałam ok. 300 g łuskanych orzechów włoskich. Większość z nich zmieliłam do biszkoptu i n...

Witajcie Kochani!Dzisiaj prezentuję Wam mój najnowszy przepis, bardzo ciekawy i wyjątkowy, gdyż użyłem figi, a jak wszyscy wiemy teraz na nie sezon. Kuchnia sezonowa, końca lata, a może już jesienna, któż to wie. Na pewno mogę obiecać Wam, że będzie py...

Dzień dobryWiele z Was prosiło mnie, abym powiedział/pokazał jak to naprawdę jest z tym biszkoptem.Za bardzo nie chce wierzyć w to, że tak proste ciasto Wam nie wychodzi. Często słyszę, że podczas pieczenia opada, bądź tworzy się zakalec. Myślę, ...

Pożegnania nadszedł czas. Nie nie z blogiem, ale z rokiem 2016. My w tym roku, jak co roku teraz w domu z Miśką mamy imprezę. Nie narzekamy, a czas mile spędzamy. Pomimo tego, że jesteśmy sami, zawsze przygotowuję jakąś małą przekąskę.W tym roku ...

Pomimo diety nie wyobrażam sobie niedzieli bez jakiegoś słodkiego wypieku. Tym razem coś mega czekoladowego, co bardzo spodobało się Miśce. Ona uwielbia czekoladę (ale błagam powiedzcie, że nie tylko moje dziecko tak ma), więc jak tylko zobaczyła, że "...