Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Crostini to małe kromeczki tostowanego pieczywa z różnymi dodatkami. Idealna przekąska na imprezę, nasiadówkę, czy finały mistrzostw świata:) Skoro mundial to proponuje crostini w trzech smakach. Śródziemnomorskie z pikantnym salami, pomidorem, ...

Nie zawsze potrafimy mądrze skorzystać ze swoich umiejętności, i aby nie popaść w nieuzasadnione zwątpienie warto skorzystać z porad osób, które przechodziły podobną drogę.Kiedy na początku stycznia zdawałam kolejny egzamin WSET, tym razem na poz...

Jak już niektórzy z Was zauważyli na fanpagu pojawił się torcik urodzinowy z hello kitty. Torcik oczywiście bezglutenowy i tym razem również bez laktozowy. Jak zapewne się domyślacie najbardziej skomplikowana okazała się (zwana przeze mnie) hello kitka...

I kolejny prosty temat - coś co ja nazywam "rybką po włosku" choć pewnie Włosi nie rozpoznają w tym niczego typowego dla włoskiej kuchni. Inspiracją do tego był film Gennaro na YouTube, gdzie w prosty i pyszny sposób zrobił on rybę w pomidorach z czosn...

Dzisiaj coś z pubowych i bardziej anglosaskich klimatów. U nas na razie patent nieznany ale to może się właśnie zmienić dzięki takim postom jak ten.Pierwsze wrażenie ludzi, którym to opowiadałem, było mniej więcej takie: "Co Ty? Jajka marynujesz?"...Je...

Po dłuuuugim braku czasu na działania blogerskie, dzisiaj nadrabiam zaległości i na warsztat biorę kurczaka, którego robię w garnku rzymskim.Składniki:1 kg mięsa z kurczaka - w moim przypadku były to udka bez kości, ale pewnie sprawdzą się równie...

Mysle, ze warto odzywiac sie roznorodnie. Stad Hummus, ktory zawiera mnostwo zdrowych skladnikow: ciecierzyca, pasta sezamowa, sok z cytryny, kolendra. To naprawde zdrowe polaczenie. Ja bardzo lubie uzywac hummus, jako smarowidlo do kanapek. Swiezy, ra...

To pierwsze w tym roku niedzielne linki, ale na pewno nie ostatnie, bo statystyki na bloggerze mi mówią że bardzo chętnie je czytacie:) Jednym z moich noworocznych postanowień to regularne pojawianie się wpisów- doskonale zdaję sobie sprawę że w 2014 b...

Dobry Wieczór.;)Dziś musiałam podjąć się wyzwania upieczenia urodzinowego tortu dla Znajomej. I właśnie z tego względu chciałam jeszcze bardziej, aby wszystko wyszło idealnie. Miałam problem z doborem smaków, ale skończyło się na smaku czekoladow...

Z połączeniem bananów i masła orzechowego pierwszy raz zetknęłam się w książce "Nigella gryzie", a konkretnie w dziale Trochę Kiczu, gdzie słynna kulinarna celebrytka proponuje nam kanapkę Elvisa z tymi właśnie składnikami.Moja pierwsza reakcja- ...

Moda. Dla jednych tre ycia, a przynajmniej bardzo istotna jego cz. Dla innych powd do zoci i narzekania. Jedni podaj wyznaczonymi przez mod szlakami, a drudzy, chcc uch...

Nie reklamuję teraz żadnej marki ale w tym tygodniu w sieci zaczynającej się na "L" można kupić ładne steki z tuńczyka.Skorzystałam z okazji aby przygotować pyszny obiad :)Składniki dla 4 osób:4 około 2 cm steki z tuńczyka1-2 łyżki oliwyMarynata:...

Jak pisałam na FB, uwielbiam czerwiec. Ta cała eksplozja smaków i zapachów sezonowych, które pojawiają się w domu za sprawą zakupów na targu, za każdym razem wywołuje we mnie szeroki uśmiech. Tym razem mój ulubiony rabarbar (w tym roku chyba pomrożę za...

Czas Świąt dobiegł końca, choć wciąż jest świątecznie. Za oknem podły mróz, na stópkach pluszowe skarpeciochy, mruczący kot na kolanach i kubek ciepłej herbaty. Do kompletu czekolada. Bo od wiek wieków czekolada najlepszym rozwiązaniem na zimowe mrozy....

Przeniosłam się w światło oszałamiająco krystaliczne. Usłyszałam też, że zmieniając język zmienia się muzyka codzienności. Ciało i myśli wpadają w inny rytm. Intuicyjnie wyłapuję błyskotliwe promienie i słówka. Te odpryski rozmów, zupełnie nowe i fascy...

A czemu nie na wigilię? I tak nigdy nie jem karpia, ani śledzi i kombinuję jak mogę, by ominąć te tradycje. Na mojej wigilii goszczą łososie, sola lub dorsz w formie ryby po grecku, czy krewetki. W tym roku dołączyły do nich kalmary, a wszystko to zawi...