Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

W tym miesiącu tematem akcji Gotowanie za Głosowanie będzie soczewica w różnym wydaniu. W propozycjach znajdziecie do wyboru zupę, coś na kanapki, na obiad ale i na deser! W związku z tym, że soczewica zawiera w sobie białko roślinne może być świetnym ...

Te fajne ciasteczka znalazłam na blogu niebo na talerzu. Są kruchutkie i bardzo dobre. Zabrałam je na dwa różne spotkania ze znajomymi i na obu gościom bardzo smakowały (oprócz komplementów, widać to było po szybkości znikania ciasteczek). Przy ich wyp...

Taka sytuacja. Wieczór chyli się ku upragnionemu końcowi. Wszystkie sprawy codzienno-przyziemne ogarnięte. Gonitwa zakończona. Okolice godziny 23, ja w szlafroku, z maseczką na tak zwanym obliczu, zmierzająca do ostatniego punktu napiętego grafiku, ja...

Uwielbiam tworzyć nietypowe smaki typowych potraw i pokazywać Wam, że wcale nie musimy trzymać się tradycji. Lubię pulpety, nawet bardzo, ale jedzeniu ich tylko w podstawowych wersjach smakowych mówię stanowcze NIE. Dlatego staram się z nimi eksperymen...

Wczoraj wpadłam na chwilę do pracy, aby podpisać dokumenty. Na stole leżała książka, o której mówiła mi kilka dni temu koleżanka. Zapewniała, że muszę ją przeczytać. Książkę wzięłam. Miałam zamiar odłożyć ją przynajmniej na kilka dni, bo jestem w trakc...

Składniki- 3 jajka- 50 g mąki orkiszowej- 25 g skrobi kukurydzianej- 20 g oliwy z oliwek- 50 g pietruszki- 1 szczypta sody oczyszczonej- komórki Farsz - 1 pudełko sardynek w sosie pomidorowym ,lub kawałek łososia wędzonego - 170 g serka rico...

Po wielu przebojach z kuchenką i kotem nareszcie wracam do gotowania i pieczenia.Chciałabym podzielić się z Wami przepisem na ciecierzycę w prostym i smacznym wydaniu.Najpierw słów kilka o samej ciecierzycy:Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski) j...

Od kiedy tylko pamiętam uwielbiałam szperać w kulinarnych gazetach mamy lub w jej notesie, gdzie znajdują się wszelkie sprawdzone i ulubione przepisy, chociaż niektóre już zapomniane. Jako malutka dziewczynka mogłam jedynie porysować w nim kwiatki i to...

Sogogi-jangjorim- czyli wołowina w sosie sojowym po koreańskuSagogi jangjorim to kolejna potrawa typu jorim. Jak wspominałam w przypadku kurczaka na ostro po koreańskuDak-bokkeum-tang,jorim stanowi pewną grupę potraw, których obróbka polega...

Panna cotta z cytrusami- lekko pomarańczowa z dodatkiem mandarynek w syropiePanna cotta stanowi rodzaj śmietankowego deseru. Dosłowna jego nazwa w tłumaczeniu na polski oznacza gotowaną śmietankę. Ten wyjątkowy deser pochodzi z północnych regionów Włoc...

Pasta z makreli- najlepsza na kanapkęChociaż kuchnia polska kojarzona jest głównie z ciężkostrawymi daniami mięsnymi, to jednak za sprawą religijności Polaków możemy się cieszyć bogatym jadłospisem dań rybnych. W ciagu 365 dni w roku, podczas 192 dni n...

Zupa zbójnicka- z kiełbaskami, grzybami, po węgierskuKuchnia Węgier należy do kuchni środkowoeuropejskich i jest jedną z najbardziej znanych na świecie. Tradycyjna kuchnia bazuje na mięsie, jak również sezonowych warzywach i owocach. Cechą charak...

Makaron z wieprzowiną i kurkami- potrawka na sposób niemieckiNiewątpliwie największą popularnością wśród mięs w Niemczech cieszy się wieprzowina. Niemcy mają na wieprzowinę mnóstwo przepisów, każdy kawałek wieprzowiny znajdzie w kuchni niemieckiej swoj...

Kandyzowane skórki pomarańczowe- grecki pomysł na pomarańczeGrecy spożywają bardzo dużo owoców i warzyw. Pod wieloma postaciami - świeżej, pieczonej, czy na też duszonej. Mimo, że znaczna więkoszość kraju zajmowana jest przez góry, to kraj słynie z nie...

Ciasto w kształcie koszulki sportowej. Biszkopt czekoladowy, z masą z orzechów laskowych i ziemnych, obłożony masą cukrową.To ciasto zrobiłam dla męża w barwach jego ulubionego klubu ;)Składniki:Biszkopt (24x24)ja zrobiłam z przepisu na ciasto czekolad...

Nalewkę z owoców jarzębiny przygotowujemy we wrześniu lub październiku, Można też zrobić nalewkę z kwiatów jarzębiny, ale kwiaty jarzębiny zbieramy w maju lub czerwcu. Trunek jest łatwy w przygotowaniu.Fot. Fotolia.comSkładniki nalewki z kwiatów jarzęb...