Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Wegańskie ciasto pachnące latem, pełne owoców przełożone pomarańczowym twarożkiem z nerkowców. Bazę ciasta stanowi jaglanka, ale tym razem z dodatkiem suszonych malin z dodatkiem zaparzonej kawy arabica i kakao.ciasto:-120g kaszy jaglanej z suszonymi m...

Paręnaście lat temu, gdy wiłam mego pierworodnego, była akuracik Wielka Sobota. Bardzo mi się wówczas elegancko udało poleżeć w szpitalu zamiast pichcić, piec, szorować armaturę, myć okna i tak dalej, ha! Jak wiadomo porodówka wypełniona jest wygłodnia...

Dziadek Kazik był z zawodu dyrektorem. I oszałamiająco pięknym mężczyzną. Niestety, nastawiony był do życia hedonistycznie i to go stosunkowo wcześnie postawiło przed bramą Świętego Piotra. Lubił za dobrze zjeść, po prostu. Nie ma się zatem co dziwić, ...

Jabłeczniki i szarlotki, kto ich nie lubi? Ciasta z jabłkami zawsze będą królowały, pod każdą postacią. Zapraszam na wyjątkowy, miękki i apetyczny jabłecznik, przy tym nad wymiar magiczny gdyż znika szybciutko. Przepis bardzo prosty, pochodzący ze zbio...

Torcik przygotowałam dla mamy z okazji jej święta. Mama była nim zachwycona :)Głównymi składnikami tortu są likiery Dalkowski: waniliowy i truskawkowy. Torcik smakuje nieziemsko. Delikatna warstwa waniliowa i galaretka z truskawkowego likieru tworzą po...

Miałam wielką ochotę na szarlotkę, córka wolała sernik. Wybór był prosty. Padło na sernik z jabłkami ;)))Wyszedł pyszny, aksamitny, z pachnącymi cynamonem jabłkami. Górę polałam domowym solonym karmelem, który świetnie skomponował się z całością. Orzec...

Uwielbiam te kruche angielskie, bułeczki. Pierwszy raz miałam okazję ich próbować jakiś czas temu w Irlandii i od razu bardzo mi posmakowały. Te tradycyjne zwykle są z dodatkiem rodzynek. Ja mam dla Was dzisiaj przepis z dodatkiem puree z dyni, która n...

Te wegetariańskie kotleciki to swego rodzaju kulinarny recykling;) Jeśli po obiedzie zostanie Wam sporo kalafiora i ziemniaków - to oznaczaże macie w domu niezłych mięsożerców oraz... że macie obiad na następny dzień. Nie szkodzi, że kalafior&nbs...

Pierogi z serem to klasyk i smakuje o każdej porze roku. Dzisiejsze pierożki otulone różowym ciastem idealne są na letnie dni, najlepsze w porze owocowania jeżyn.Do ciasta pierogowego zamiast wody użyłam właśnie soku z jeżyn stąd ich cudowny kolorek. J...

Bułki z płaskurki to idealny wypiek dla koneserów zdrowego pieczywa. Wypieki z płaskurki warte są zachodu i choć nie należą do najtańszych warte rozpowszechnienia.Jeszcze do niedawna płaskurka była nie do zdobycia, dziś robi furorę. W Polsce i Niemczec...

Barszcz ukraiński jest pyszny, pożywny i zdrowy. Idealna rozgrzewająca zupa na jesienno-zimowe chłody. Przygotowany ze świeżych pokrojonych w kostkę buraczków i ziemniaków z dodatkiem kapusty włoskiej i białej fasolki. To solidna porcja warzyw.Barszcz ...

Mięso jagnięce jest dietetyczne i lekkostrawne, wyróżnia się dużą wartością odżywczą.To jedno z najzdrowszych mięs dostępnych na rynku. W jagnięcie w dużych ilościach występuje kwas linolowy, mający właściwości antyutleniające, tym samym hamuje procesy...

Pierogi z wędzoną śliwką i masłem makowym - pierogi, które można pokochać od pierwszego kęsa. Czaiłam się na te pierogi już od zeszłego roku, nie zdobyłam jednak wędzonej śliwki. Przepis pochodzi z kuchni Agaty Wojdy ( Moje Gotowanie Extra 2/2015). W t...

Wyczarować smakowite danie z ryby wcale nie jest trudno. Klopsiki z dorsza w pysznym sosie pomidorowym z kaparami zasmakują każdemu. To świetny sposób na przemycenie nielubianej rybki nie tylko dla dzieci. Klopsiki są delikatne i puszyste, a całe...

Grillowanie to jeden z najbardziej polecanych sposobów przygotowania mięsa. Niestety nie ten tradycyjny z rusztem, rozpałką i dymem, bo to gwarantowany rak, ale grill elektryczny lub dobra patelnia grillowa.Dla tych co nie mają czasu na wielogodzinne g...

Mój ryż smażony z kimchi zainspirowany jest popularnym koreańskim daniem, jednak nie dążyłam do zachowania jak największej autentyczności tej potrawy. Zresztą potrawa ta występuje w licznych wersjach, więc trudno tu mówić o jakimś jednolitym wzorcu.&nb...