Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Generalnie patrząc na wszelkie moje poczynania z dynią na tym, czy drugim blogu, można by uznać ją za jakiś owoc który nadaje się tylko do słodkich poczynań. Jednak w praktyce jest to warzywo które sprawdza się po prostu we wszystkim. Patrząc na ilość ...

To jeden z moich ulubionych makaronów. Brokuły kocham całym sercem, tak jak kalafior, i muszę się przyznać, że w trakcie przygotowywania posiłku potrafię wyjeść połowę zawartości durszlaka :) Dla mnie ugotowany w osolonej wodzie brokuł jest sam w sobie...

Większość z nas lubi sernik, bez niego trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie, Wielkanoc czy inne ważne uroczystości rodzinne wesela, chrzciny czy komunie itp. Wiele osób twierdzi, że nie potrafi upiec dobrego sernika, który będzie kusił aksamitn...

Dynię można przygotować na tysiące sposobów, zabierałam się do niej wiele razy i żałuję, że tak późno coś z niej robię. Jest bardzo wdzięcznym warzywem. Polecam dziś kopytka. Przepis pochodzi zpamiętnika piekarnika.Składniki:400 g dyni upieczonej...

Wracam po długiej przerwie z pysznościami. Ostatnio na rynku moją uwagę przykuły owoce leśne - borówki, jagody, jeżyny. Pamiętam olbrzymie jeżyny z działki mojego dziadka z dzieciństwa. Dziadek zawsze uczył mnie jak sadzić i przycinać jeżyny i b...

Składniki:3 ćwiartki z kurczaka (udo z podudziem)200 g wątróbki drobiowej 2 marchewki1 korzeń pietruszki1 por1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki masła 1/2 kajzerki5 ziaren ziela angielskiego2 liście laurowe1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz ...

~kokosowe "trufle" z tofu z granatem i tahini~Z wczorajszej sesji jestem bardzo zadowolona! Jedna z najlepszych na jakich do tej pory byłam :) Przy okazji poznałam masę fajnych ludzi! A pogoda była dla nas bardzo łaskawa - gdy wyjeżdżaliśmy z Białej pa...

"Jedzenie jest symbolem miłości, kiedy słowa są niewystarczające"Alan D. WolfeltJak pisałam w poprzednim poście uwielbiam pączki. W sumie faworki też. W karnawale piekę bardzo często zarówno jedne jak i drugie. Niestety przygotowywanie pączków i fawork...

Zobaczyłam zdjęcie na Moich Wypiekach i po prostu musiałam zrobić to ciasto!Decyzja okazała się jak najbardziej słuszna, chociaż sugeruję by wziąć zwykłe czerwone wino i nie stosować domieszek Porto - dla mnie aromat takiego wypieku okazał się zb...

Uwielbiam zapiekanki makaronowe a tą wyjątkowo, bo oprócz makaronu jest w niej też mój ukochany szpinak. Nie dominuje on w potrawie ale dodaje smaczku a dodatek w postaci papryczki chilli nadaje całości subtelnej pikanterii. Przepis pochodzi z mo...

Wczoraj było dużo gotowania, sushi, chili con carne, pierś z kaczki..A że nie lubię, gdy coś się marnuje, z nadmiarowych produktów powstała przepyszna zupa. Wędzona papryka łosoś i nuta anyżku.Nadmiarkowa wędzonaSkładniki:-1 litr rosołu wołowe...

Został nam cały słoiczek jagód z urlopu mmm co by tu z nimi zrobić? może Sernik jagodowy z białą czekoladą:)Spód ciasteczkowy:225 g ciasteczek Oreo70 g masłaMasa serowa:700 g twarogu mielonego trzykrotnie (może być twaróg wiaderkowy, ale musi być zwart...

W tym roku lato było wyjątkowo ciepłe. Dlatego zioła rosnące w ogrodzie oszalały z nadmiaru zieleni. Do tego jeszcze poświęciłam im sporo czasu i wody, więc teraz jak zaczęło się mocno ochładzać musiałam się zastanowić co zrobić z tym nadmiarem zieleni...

Przy takiej pogodzie, jaka jest teraz, na popołudniową przekąskę chodzi za mną jakaś zupa. Muszę przyznać, że ostatnimi czasy zdarzyło mi się wypić zupę z proszku. Cóż, każdy ma jakieś słabsze momenty - gotować nie ma kiedy, człowiek zmęczony, leje za ...

Dzisiaj wstawiam kolejny przepis. Tym razem na zupę-krem z brukwi. Wiem, że mało kto zna i uprawia to warzywo, a także, że ciężko je zdobyć. A jeśli już ktoś je kojarzy, to najczęściej z tym, że zupę z bru...

Absolutny podbój mięsożernych męskich żołądków. Drogie panie, darujcie sobie lubczyk w rosole. Zróbcie mężczyznom mięso. Zróbcie takie mięso, po którym będą wylizywać patelnię. Takie, o którym będą co jakiś czas będą wspominać "kochanie, robiłaś kiedyś...