Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Rabarbar niezwykle sezonowy, tylko co z nim robić? Jak niewiadomo co, to dodawać do szarlotki ! Ja najbardziej lubię taką z cieniutkim kruchym spodem i duuużą ilością startych na tarce, kwaskowatych jabłek (bez smażenia ich wcześniej!) Przepis na moją ...

Hibiskusowy tort z rabarbarem do upieczenia na zbliżającą się majówkę! Przez ostanie dni realizowałam nowe projekty, m.in. prowadziłam warsztaty z dekoracji już niedługo na blogu znajdzie się relacja, i zabrakło czasu na wrzucenie przepisów. Ju...

Na niedzielne śniadanie zazwyczaj jem kanapki, o czym pisałam już na blogu nie raz. Staram się robić je bogate i różnorodne, wykorzystując obfitość dostępnych składników, zazwyczaj sezonowych, choć niekiedy używam importowanych warzyw. Zimą raczej nie ...

Dzień dobry,Wiosna kojarzy mi się nie tylko z nowalijkami, które mogę kupić na targu. Gdy przyroda budzi się do życia, na łąkach i polach pojawiają się różne dzikie rośliny, które także z powodzeniem możemy wykorzystać w naszej kuchni.Dziko rosnąca zie...

Witajcie kochani dziś kolejny wpis gościnny gotującej Mamy z bloga Z filiżanką Kawy  i jej niezwykła książeczka do gotowania dla dziewczynek oraz pyszne i słodkie muffinki Tą przepięknie wydaną książkę kupiliśmy z mężem, gdy byłam jeszcze...

Pisałam Wam już, że Mazur jest mistrzem grillowania? Jeśli jeszcze tego nie zrobiłam, piszę to teraz. Mój Mazur, jest absolutnym mistrzem grilla. Zastanawiam się nawet, czy nie nazwać wszystkich grillowych wpisów jego imieniem. Coś w stylu Grill Master...

Obiecałam żę będa przepisy z wykorzystaniem puree z dyni i oto pierwszy z nich. Prosty serniczek z dodatkiem dyni na herbatnikach kakowych. Na wierzchu polany polewą czekoladową i posypany ekspandowanymi nasionami amarantusa.składniki:1 kg sera, ...

Zimową porą, gdy sezonowych owoców brak, najczęściej ratujemy się tymi egzotycznymi ze sklepowych półek, które jak dla mnie o tej porze roku smakują najlepiej. Idąc tym tropem wpadłam na pomysł ciasta z kiwi, bo owego na blogu jeszcze nie ma. Pyszne, e...

Szybka alternatywa dla tradycyjnych pączków nadzianych konfiturą, mocno pracochłonnych i czasochłonnych. Przygotowanie tych pączków z zaparzanego ciasta zajmie Wam o wiele mniej czasu, a efekt z pewnością będzie w 100% zadowalający. Sposób ich wykonani...

Przygotowanie tartaletek zabiera trochę czasu-to wiadomo...Zapewniam Was jednak, że efekt końcowy wynagrodzi poświęcony czas :-) Bo maślane, kruche ciasto w połączeniu z nadzieniem z serka mascarpone i dyniowego puree, z nutą pomarańczy, jest naprawdę ...

Jakiś czas temu pisałam o paczce, którą otrzymałam od firmy Primavika. Dziś przepis z wykorzystaniem tahini w wersji BIO, które wykorzystałam do przyrządzenia prostej pasty na kanapki i grzanki. Jest ona inspirowana hummusem, czyli klasyczną pastą z ci...

Churros to hiszpański, bardzo popularny wypiek z ciasta parzonego, często porównywany do naszych faworków czy nawet pączków. Tutaj przygotowane ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciskamy na gorący, głęboki ol...

Przepis na "lizaki" z kurczaka w maśle orzechowym podpatrzyłam u K. Okrasy i robiłam je już kilkakrotnie. Szczególnie dużą popularnością cieszyły się podczas letniego grillowania. Delikatne i soczyste mięso z kurczaka, podane na patyczkach w postaci "l...

Gęsty, rozgrzewający krem z dyni to w sezonie jesiennym pozycja obowiązkowa w każdej kuchni.Dziś przedstawiam najbardziej podstawowy przepis według, którego przygotowuję tę zupę. Jako dodatek polecam Wam pistacje oraz grzanki, w takim zestawieniu naszy...

Zatar, to roślina przyprawowa, ale jednocześnie mieszanka przypraw charakterystyczna dla kuchni Bliskiego Wschodu. W skład mieszanki wchodzi, oczywiście, sam zatar, ale także sumak, prażone ziarna sezamu oraz dodatkowe nuty smakowe, jak tymianek, kumin...

Kontynuacja wpisów z pomysłami na obiad do pracy czy szkoły. Dziś klasyka gatunku, czyli makaron z kurczakiem, rukolą i pesto ;)Składniki (2 porcje): 200 g filetu z piersi kurczaka, pokrojonego na małe kawałki 150 g makaronu razowego, np. penne lub...