Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Jakiś czas temu w konkursie organizowanym na Facebook'u zostałam nagrodzona voucherem na jednodniowy zestaw od cateringu dietetycznego ProDiet. Bardzo dziękuję za nagrodę! I w ten oto sposób wczoraj zostałam całkowicie wyręczona od gotowania i przygoto...

Minimum składników, maksimum smaku. Malinowe w smaku czerwone pomarańcze, cienkie, ale ostre piórka czerwonej cebuli, słona feta, aromatyczna kolendra i całość zwieńczona miodowym sosem ta sałatka jest pyszna! I prosta. Czerwone pomarańcz...

Cześć!Bardzo ciężko napisać mi pierwsze zdanie po takiej przerwie na blogu. Dziwnie się czuję ze świadomością, że to pierwszy mój post od października! Na powrót postanowiłam przygotować coś niezwykłego. O czekoladowym cieście z fasoli słyszałam już od...

Klasyczny gulasz wieprzowy to jedno z moich ulubionych, tradycyjnych dań. Co zrobić, by przygotować najlepszy gulasz? Przede wszystkim powinniśmy kupić najlepszej jakości mięso od sprawdzonego dostawcy. Ja kupuję mięso u osiedlowego rzeźnika, który zaw...

Nigdy nie byłam wielką fanką mięsa, a od kilku miesięcy przestałam je w ogóle jeść. Niestety większość krakowskich restauracji serwuje stosunkowo niewielki wybór dań bezmięsnych: najczęściej tylko naleśniki, sałatki i pierogi. Dlatego gdy mam ochotę zj...

Kaczka nadziewana po chłopsku - kuchnia podkarpackaW północno-wschodniej części Podkarpacia nadziewanie kaszą gryczaną i wątróbką drobiu jest bardzo popularne od wielu pokoleń. Nic dziwnego, bo kaczka czy kurczak z takim farszem stanowią kompletny posi...

Są takie przepisy, które można modyfikować na sto sposobów. Ja mam tak z tymi bułeczkami. Są to bułeczki (pierogi) z kaszą gryczaną z dodatkiem ziemniaków. Uwielbiam je. Najczęściej robię je na święta Bożego Narodzenia, ale czasem ochota na nie jest ta...

Dziś proponuję przepyszne klopsiki w sosie słodko-kwaśnym. Sos z dodatkiem ananasa, papryki i cytryny jest niezwykle aromatyczny i pasuje do wielu potraw - ja lubię go nawet bardziej niż dodatki mięsne:) Takie pożywne danie będzie pyszne z ryżem ...

Stir fry z kurczakiem w sosie azjatyckim, brokułami i pieczarkamiChicken, broccoli and mushrooms stir fry with asian sauce, for English scroll downDawno nie było na blogu czegoś "wschodniego". Stwierdziłam, że pomiędzy królującymi szparagami, botwiną c...

Jakiś czas temu robiłam w wolnowarze długo pieczoną wieprzowinę -pulled pork. Tym razem postanowiłam zrobić podobnie kurczaka. Miałam puszkę wędzonych papryczek chipotle w sosie adobo (wędzone ostre papryczki jalapeno), których już od...

Nie do końca rozumiem pojęcie rustykalności w tym przepisie. W sumie chodzi chyba o sposób zawijania ciasta. Fakt prezentuje się dość rustykalnie i wygląda jak nie z tej epoki, ale może jest w tym jakieś głębsze dno. Co tam, powtarzam za wszystkimi, bo...

Składniki:2 duże filety z piersi kurczaka (o łącznej wadze około 600 g);10 średnich pieczarek;1/2 średniej, czerwonej papryki;3 duże cebule;1 - 3 papryczki chilli (u mnie żółta, zielona i czerwona);100 g pikantnego ketchupu;4 łyżki płynnego miodu (u mn...

Ratatouille to znana na całym świecie jarska potrawa pochodząca z pięknej Prowansji. Jej główne składniki to papryka, cebula, bakłażan, cukinia i pomidory. Mimo, że tradycyjny przepis na ratatouille to niepodważalna klasyka smaku, ja zachęcam Was do sp...

Jeśli macie ochotę spróbować czegoś na wzór kuchni indyjskiej to gorąco polecam tego kurczaka. Nie ma przy nim dużo pracy, a sosik jest przepyszny pomidorowo-orzechowy. Jeśli jecie to danie wraz z chlebkiem naan, warto zadbać o większą ilość sosiku, w ...

Mama uszczęśliwiła mnie wczoraj młodziutkimi marchewkami... tak, marchewkami! Taka moja miłość do warzyw, owoców oczywiście też - to dopiero się zacznie (lato 3, najlepszy sezon). Postanowiłam wykorzystać je dzisiaj w śniadaniu i tak narodził...

Karpatka to ulubione ciasto wszystkich mężczyzn w mojej rodzinie. Niby nic specjalnego, bo składa się ona z tak prostych składników jak krem i ciasto parzone bez dodatku cukru, a jednak kusi delikatnością i ma wielu zwolenników. Według mnie krem karpat...