Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Pociemniało, poszarzało, jesień jak to tak tak śpiewał Marek Grechuta. Jesień przyszła i już się gości. Poza deszczem i zimnym wiatrem przyniosłam pyszne jabłka, gruszki, jeżyny, figi, dynie. Taki kolorowy koszyk pysznych smaków aż grzech...

Odważyłam się w te upały włączyć na krótko piekarnik i upiec ciastka. Ciastka czekoladowe, na przygotowanie których zawsze znajdę czas i chęci. Piecze się je szybko więc można je przygotować rano jak jest chłodniej i cieszyć się smakiem zdrowych ...

Barszcz czerwony na zakwasie to pierwsze główne danie w wielu domach. Zupa na wigilię powinna być niepowtarzalna i wyjątkowa w smaku taka niecodzienna. W moim rodzinnym domu przygotowywało się barszcz czerwony z dodatkiem zakwasu buraczan...

Od kiedy mam w domu małą alergiczkę co chwilę eksperymentuję w kuchni z nowymi przepisami. Mam też ambicję aby nie podawać jej produktów z cukrem dlatego słodkości przygotowuję sama w domu. Moja kolejna propozycja dla miłośników słodyczy  to dakt...

Dziś doskonały tofurnik, czyli sernik z tofu. Jest to mój pierwszy tofurnik, jednak uważam, że wyszedł bardzo smaczny. Dodanie do tofu cukru muscovado sprawiło, że specyficzny smak tofu został przełamany, a muscovado nadało mu karmelowego smaku. Oczywi...

Szarlotka z kruszonką i cynamonem zdecydowanie zalicza się do grona moich ulubionych ciast. Duża ilość jabłek i cynamonu stanowi tu kluczowy element, a delikatna pianka pokryta kruszonką dodaje lekkości tej szarlotce. Pozostawiona na stole wśród gości ...

Jeżeli na co dzień zjadacie na śniadanie owsiankę i czasem macie ochotę zjeść coś innego ale w gruncie rzeczy całkiem podobnego, to polecam spróbować płatki gryczane. Dodając do nich gorzką czekoladę i kakao całkowicie odmienimy zwykłe śniadanie. Ten p...

MASA SOLNA. Masa solna swietna jest do zabawy z dziecmi i nie tylko. Bardzo latwa w wykonaniu. Co bedziemy potrzebowali: - 1 szklanke maki - 1 szklanke soli - 1/2 szklanki wody - barwniki naturalne badz gotowe (opcjonalnie) Wykonanie. Wsypac sol i make...

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup. Co roku czekam z niecierpliwością na nowalijki, by móc ją ugotować. Na samym początku sezonu, gdy trudno jest jeszcze dostać botwinę z buraczkami możemy dokupić jednego starego buraka. pęczek botwiny razem z bu...

Kurczak curry z ananasem to szybkie i bardzo smaczne danie. Dzięki mleczku kokosowemu sos jest wyjątkowo delikatny, a całe danie bardzo sycące. pierś z kurczaka 6 plastrów ananasa z puszki cebula 4 ząbki czosnku 3 czubate łyżeczki curry pół puszki mlec...

Czekoladowy tort musowy Ło matko! Po pierwsze to był przepyszny tort! Taki delikatny, nie za słodki, i ta polewa lustrzana. Pierwszy raz wyszła mi taka wspaniała! W mojej książce przepis pewnie by miał z 5 gwiazdek bo jest dosyć trudny w wykonaniu, jed...

Makówki Jeszcze grudnia nie ma, ale wiem, że część z Was nastawiła już pierniki i pięknie dojrzewają do świąt. Ja swój nastawiłem jakieś 2 tygodnie temu i teraz cierpliwie czekam. Na bloga na pewno trafi przepis na jakieś pyszne ciasto piernikowe i wyd...

Świąteczny tort piernikowy W okresie zimowo-świątecznym nie robię zbyt wiele tortów bo nikt z rodziny i z znajomych nie obchodzi urodzin w tym czasie. Jednak postanowiłem Wam podrzucić jeden przepis na tego typu tort, bo przecież moi znajomi to nie jed...

Bitki ze schabu w sosie pieczarkowym Gołąbki z piekarnika Gulasz drobiowy z marchewką Gulasz wieprzowy z pieczarkami Gulasz piwny Gulasz z szynki Gulasz z szynki IIKarkówka z woreczka Klopsiki w sosie koperkowym Kotleciki mielone z pieczarkami Kotlecik...

Dzielę się dziś z Wami przepisem na orientalny rosół z kaczki, który rozgrzeje niejednego zmarzniętego wędrowca lub amatora sportów zimowych. Zupę, która idealnie wpiszę się również w efektowne dania na domówkach, w czasie karnawału. Serwowany w małych...

Czas na podsumowanie akcji o mascarpone :)Akcja zakończyła się 4 marca, trwała przez ponad miesiąc. Zgłosiliście ponad 150 przepisów spełniających kryteria. Była to już druga akcja organizowana przeze mnie. Bardzo wszystkim dziękuję za udział. Mam nadz...