Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Ostatnio w Biedronce był nie zwykły wybór dziczyzny (od królika, po dziki i jelenie). Niestety za późno się o tym dowiedziałam i gdy w końcu wybrałam się na zakupy, zostało tylko mięso na gulasz z jelenia. Oprócz zająca, nie jadałam wcześniej niczego z...

Miały być skrzydełka pieczone, ale okazało się, że mąż Trzaska skrzydełek nie kupił. Kupił za to filet z piersi. Byłam tak nastawiona na pieczenie, że postanowiłam zamarynować filet i ją upiec. A jako, że ostatnimi czasy warzywa w mojej kuchni to podst...

Prosty i zapewne znany większości z Was makowiec na biszkopcie urzeka wyrafinowanym smakiem oraz odpowiednio wilgotną wkładką makową. Jego ogromnym plusem jest krótki czas przygotowywania, można go przyrządzić dosłownie w ostatnim momencie tej przedświ...

Dzień dobry!no 2Pierwszy cykl dał mi trochę zapału, by w te weekendy trochę bardziej poeksperymentować i wyciągnąć aparat. Poszukać nowych smaków, połączyć to, czego nikt inny by nie mógł połączyć, ale jednocześnie znaleźć coś dla każdego.Czy to coś co...

Śniadanie, które mogłoby być deserem. Deser, który mógłby być śniadaniem. A może obiad na słodko? Szczerze, taki ze mnie słodki miś, że mogłabym cały dzień jeść na słodko. Może stąd moim największym zainteresowaniem i pasją jest wymyślanie zdrowych sło...

Tradycja pieczenia ciast nie jest tak wiernie praktykowana w moim domu jeśli chodzi o Bożonarodzeniowe słodkości. Częściej goszczą u nas ciasteczka i desery takie jak moczka czy makówki co jest zdecydowanie wystarczającą dawką słodyczy na święta....

Specjalna okazja? Nowy Rok? ... coś więcej? An Apple a Day ma już roczek! :) Chciałam przygotować coś specjalnego na ten dzień. Jednak wyszło niezbyt 'perfekcyjnie i bogato' lecz skromnie, a przy tym smacznie i zdrowo, czego pewnie większość z Wa...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1 szklanka grochu lub ciecierzycy*/ 4.2 oz yellow split peas or chickpeas/ 120 g di ceci1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla250 g (szklanka) kaszy jaglanej/ 250 g millet/ 250 g di miglioolej z oliwek / ol...

Przychodzi taka chwila, kiedy nie masz czasu na gotowanie.Ochota na zjedzenie czegoś dobrego zwycięża. Wtedy otwieram lodówkę, szafki i na szybko coś kombinuję. Zależy mi na czasie.Przygotowanie nie powinno zająć dłużej niż 15 - 30 minut.Ko...

Dzień dobry moi mili.Spokojnie, żyję i mam się całkiem nieźle.Nie porzucam bloga, po prostu nie mam czasu ani na gotowanie, ani na fotografowanie, ani właśnie na prowadzenie bloga.Jak tylko uporządkuję swoje życie postaram się być tu więcej.A wracając ...

2011.To był dla mnie ciężki rok.2012 rozpoczęłam fantastycznie. Liczę, że taki będzie cały i tak się skończy.Postanowienia? Mam kilka w zanadrzu.Czego życzę Wam i sobie na Nowy Rok? - Cierpliwości. Czasu. Czekolady.a dzisiaj mnóstwo c...

LINK DO KONKURSU TUTAJ:http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2016/07/konkurs-kulinarny-przepis-z-kasza-w.htmlKrupnik na gęsich pipkach czyli na gęsich żołądkach jest rewelacyjną wersją krupniku. Żołądki są smaczne, a krupnik jest wyrazisty i inte...

Bardzo pożywne i smaczne danie z kaszą jęczmienną, aromatycznym indykiem w przyprawach i kurkami. Lekko pikantne i z nutką słodyczy, dzięki dodatkowi marchewki.Poza sezonem możecie oczywiście użyć mrożonych kurek albo zastąpić je po prostu piecza...

Po raz pierwszy dane mi było spróbować tradycyjnej kuchni kresowej.Kulebiak to bogato nadziewany drożdżowy pieróg.W oryginale robi się go z nadzeniem mięsnym/rybnym, a także z kaszą gryczaną czy ryżem.Ja postawiłam na jarską wersję z pieczarkami i cebu...

Pierogi oszukańce - kuchnia podkarpackaPierogi oszukańce na weekendowy obiad wybrałam z dwóch powodów. Po pierwsze zaintrygowała mnie ich nazwa, a po drugie przepis pochodzi od podkarpackich strażaków z OSP Broniszów (Wielopole Skrzyńskie). Przyznacie,...

Jem zdecydowanie za mało ryb! stwierdziła pewnego dnia Katarzyna i próbując coś z tym fantem zrobić, przygotowała na obiad pieczone pstrągi z białą kaszą, czarnym ryżem i czerwonymi pomidorami. Zdrowo, kolorowo i pysznie! Polecam!...