Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

W życiu każdego, przychodzi czasem taka chwila, która ubrana jest w myśl o fast foodzie i o całej otoczce z nim związanej. Myśli gwałcone są przez wizję ociekającego tłuszczem burgera, wciśniętego w bułę, której skład nie mieści się nawet na kartce A4....

Jarmuż od kilku sezonów wciąż pozostaje modnym składnikiem dań. Kulinarną furorę zrobił całkiem niedawno, podobnie jak topinambur czy skorzonera. Jest nie tylko modny, ale przede wszystkim zdrowy. To kapustne warzywo to istna kopalnia witamin i mikroel...

Kasza pęczak - najmniej przetworzona kasza, otrzymywana z całych, nie pokruszonych nasion jęczmienia. Zdrowa i pożywna, niezastąpiona w naszej diecie. Sałatka to połączenie pęczaku i warzyw. Jest bardzo aromatyczna i niezwykle smaczna. Pęczak z warzywa...

W zeszłym tygodniu, po raz pierwszy w życiu, miałam okazję skosztowania specjałów kuchni japońskiej. Dzień spędzony z Ako okazał się nie tylko aktywny ale na własnych kubkach smakowych przekonałam się jak smaczna i prosta może być kuchnia japońska.To c...

Pyszne, mięsko w warzywnym zestawieniu. Podane z ulubioną kaszą lub makaronem zachwyci każdego. Ja podałam z moim ulubionym kuskusem.SKŁADNIKIok 500 g schabu lub wyliczone porcje w plastrach 2 małe cukinie4 dojrzale pomidory (mogą być z puszki)1 cebul...

Pomysł wyszedł przypadkiem w rozmowie nad Tamizą. W majowym słońcu rozłożyliśmy sięze znajomymi znajomychna nabrzeżu w Richmond. Gadka szmatka i padło "a to ty jesteś tą blogerką?". Śmiesznie się czuję jak mnie tak nazywają. Temat zszedł za...

Jako, że są moje urodziny postanowiłam przygotować coś na co miałam ochotę od dawna.Ci, którzy mnie znają wiedzą, że uwielbiam bezserniki z kaszy jaglanej, więc nie ciężko było się domyślić na bazie jakiego ciasta przygotuję swój wypiek. Gdy zabrałam s...

W tunelu wciąż dojrzewają melony i wiążą się ogórki posiane przez Mamę w sierpniu. Na dworze chłodno, choć Słońce mocno operuje. Dzisiejsza pogoda skojarzyła mi się z pewnym wędzeniem sprzed lat właśnie w takich warunkach - twarze wystawione do Słońca,...

Pełne smaku kotlety z puree z ziemniaków i ugotowanej zielonej soczewicy. Z dodatkiem posiekanej natki pietruszki i koperku. Doprawione kurkumą, curry i kminem rzymskim w proszku.Można podawać je z sosem, np. pieczarkowym lub gulaszem. Można takż...

Śniadanie da ukochanego to zawsze wyzwanie, bowiem niekiedy trudno zaspokoić męskie i damskie podniebienie jednocześnie. Idealnym rozwiązaniem okazała się sałatka z jego ulubionym serem halloumi, niewielką porcją mięsnego dodatku- czyli chrupiącym bocz...

Hoł!Taaak, pojawiłam się w końcu, tak żyję i mam się bardzo dobrze ;)Posta piszę dla Was już tydzień, wiecznie coś, ktoś, czas leci przez palce, tyły mam niezłe...i nie mam na myśli tylko pewnych części ciała ;dZa chwilę święta, oczywiście planów wypie...

Bezmięsne kotlety robiłam z różnych składników - od kasz po warzywa. Muszę jednak przyznać, że najbardziej lubię te ze strączków, gdyż są wartościowym źródłem białka, doskonale zastępują mi mięso a do tego mogę podać je z dowolnymi dodatkami. Przeważni...

Dużo rzeczy chciałabym robić, za dużo ich siedzi w mojej głowie. Czasem budzę się z męczącymi myślami ile rzeczy mnie interesuje, a ja nie mam dla nich czasu. Czy Wy też tak macie ? Na pewno jest to też efekt moich studiów medycznych, że są one bardzo ...

Lubię takie szybkie i pyszne propozycje obiadowe. Pomidorowa potrawka z piersią kurczaka i warzywami, świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację na ciepło. Zpowodzeniem też możecie zapakować ją do pudełka i zabrać ze sobą do pracy.Lekko pik...

Delikatne ciasto drożdżowe gotowane na parze z nadzieniem z kaszy gryczanej. Takie pampuchy podane z sosem smakują wyśmienicie, a już na pewno z dość nietypowym sosem. Jak dla mnie dodatek ogórków kiszonych idealnie komponuje się z kaszą gryczaną. Bazą...

Pulpety z cukinia- niby proste, a jakie pyszne danie wychodzi. Wystarczy mięso mielone (u mnie karczek), starta cukinia, młoda cebula i kasza jaglana – pulpety z cukinią gotowe. Do tego zielony koperek i przyprawy, by podkreślić smak. Pyszny, letni obi...