Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

W ciągu tygodnia rzadko zdarza mi się eksperymentować z daniami na pierwsze śniadanie. Na drugie owszem. Późne kładzenie się do łóżka i ośmiomiesięczne, nieprzewidywalne dziecko powodują że rano raczej budzę się nieprzytomna. Rankiem na wpół opuszczone...

Znacie to uczucie gdy nadchodzi wieczór i trzeba wymyślić co wziąć do jedzenia kolejnego dnia do pracy/szkoły/na uczelnię. Myślicie, myślicie po czym w pudełku po raz kolejny ląduje kanapka z serem ?Jeśli schemat się powtarza się codziennie, ale w środ...

Uwielbiam dynię za to, że można ją wykorzystać niemal do wszystkiego. Były już dania wytrawne, ciasta i desery, teraz przyszła kolej na syrop dyniowy do kawy, deserów czy lodów.Syrop ma piękny ciemnobursztynowy kolor. Kawa z jego dodatkiem smakuje i pa...

Warzywa i owoce z własnego ogrodu to prawdziwy luksus. Świeżość, naturalność i niezastąpiony smak. Dzisiaj pierwszy raz tej wiosny miałam okazję jeść sałatę, rzodkiewki i rabarbar z własnego ogrodu. Szpinak też już dochodzi, a niebawem także kalarepa. ...

Lemon curd - jest to cytrynowy krem, w tej wersji przypominający konsystencją marmoladę lub dżem. Cytrynowy - ale nie kwaśny, słodki - ale nie "mulący". Zwykle robiony przy użyciu masła, jednak w tym przepisie nie ma go ani grama. Idealnie nadaje się d...

Mam dla Was pomysł na smaczną kolację. Pasta z serka śmietankowego i ryby wędzonej - prosta, delikatnai pyszna :)Składniki:150 g serka naturalnego, śmietankowegośrednia cebula czerwona1 wędzony morszczuksól i pieprz do smakuWykonanie:Serek przekł...

Ostatnio mam ciężkie dni. Z niczego nie potrafięsię cieszyć, przykre... A jest przecież tak dobrze. Dobrzew szkole, w domu, dostałam wszystko, co chciałam,za chwilkę wyjeżdżam na 'wakacje'. Dlaczego więc?kakaowe kulki z płatków owsian...

Temat na ten post tłukł mi się po głowie już jakiś czas, ale ostatnio jedna z czytelniczek zmusiła mnie do intensywniejszego myślenia nad tym jak go ująć (mówię o komentarzu Kasi pod tym postem). Dodatkowo przeczytałam felieton pod tytułem ‚Dont...

Przepis na smaczny obiad – wieprzowina zapiekanka z kapustą kiszoną i ziemniakami. Składniki: 4 plastry łopatki wieprzowej (albo karkówki czy szynki) 500 g kapusty kiszonek 2 średnie marchewki 7-8 średnich ziemniaków łyżka majeranku 100 g koncentratu p...

Hawala, czyli kasza manna gotowana z bananem i daktylami(Jedna duża porcja lub dwie mniejsze)Bardzo smaczny, słodki i szybki w przygotowaniu deser z wykorzystaniem kaszki manny. Od kiedy zrobiłam ją po raz pierwszy nie zjadłam tej kaszki w żadnej innej...

Kulebiak z kapusta i grzybamiZamiast pasztecików, kapusty z grochem, czy krokietów zrobiłam w tym roku na wigilię kulebiaka. Wykorzystałam przepis ze strony gani.Ciasto wyszło idealne a kulebiaki naprawdę bardzo smaczne.Składniki:Ciasto:...

Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne ciasto. Mnie trochę kaprysiło i nie chciało dojść, ale po kilkunastu minutach walki coś udało się ocalić :) Polecam, przepis z Moich Wypieków. 200g masła170g drobnego cukru 220g mąki 2 łyżeczki proszku do piecze...

Lato powoli się kończy, spada temperatura wzmaga się wiatr a wraz z tym przychodzi przeziębienie...Czas więc zawinąć się wieczorem w kołdrę i...No właśnie, co powinno się pić w momencie kiedy czujemy, że łapie nas przeziębienie?Ja osobiście z reguły pi...

Nie jadam śledzi na codzień, nie śnią mi się one po nocach, ale w okresie świątecznym ie mogło ich zabraknąć na moim stole. Wówczas mam na nie prawdziwą ochotę. Bardzo lubię śledzie w wydaniu najprostszym, zanurzone w dobrym oleju, z kromką porządnego ...

O wyższości żyta nad pszenicą wie zapewne każdy.To prawda ,że używając pszenicy otrzymujemy smaczniejsze pierogi , ciasta i chleby .Pszenica zawiera więcej glutenu dzięki czemu wypieki są pulchniejsze.Na tym kończą się jednak korzyści jakie płyną z uży...

Kruche ciasto z kajmakiem bezą i dżememDżemy, dżemy, dżemy...tyle ich w mojej spiżarni, że mogłabym obdzielić słoiczkami pół pólku. Słodkie, kwaśne, gęste, te ulubione i te mniej ulubione...Na każdy słoiczek dżemu przyjdzie odpowiednia pora. Każdy słoi...