Kulebiak

Kulebiak, strucla, zawijaniec, sztrudel, pieróg – drożdżowe ciasto wypełnione farszem z kapusty ma w Polsce wiele różnych nazw. Kiedy już []

Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem. Artykuł Zabezpieczony: Kulebiak zkapustą itradycyjny barszcz czerwony + KONKURS świąteczny! pochodzi z serwisu Po Prostu Pycha.

To mój pierwszy kulebiak z kapustą kiszoną i pieczarkami. Szczerze muszę przyznać, że bardzo mi smakuje. Kulebiak może być świetnym zamiennikiem tradycyjnych pasztecików i równie świetnie smakuje na ciepło, jak i na zimno. Jeżeli w tym roku macie ochot...

Dziś jest dzień , gdy nie je się mięsa, więc dobry na przypomnienie wigilijnych jeszcze wytrawnych wypieków. W ubiegłym roku poszalałam, bo miałam powiększone rodzinne grono. Prócz pasztecików i pierogów zrobiłam jeszcze kulebiaki, klasyczny, z kapustą...

Wiecie, co się dzieje, gdy trzy młode (no ok, może nie aż takie młode, a w każdym razie nie wszystkie ;) matki spotykają się w ostatnią sobotę karnawału? Nie wiecie? To wam powiem :) Kładą dzieci spać, zostawiają mężów na straży dziatwy, wypędzając z d...

Kilka słów wprowadzenia... Kulebiak to potrawa kuchni kresowej, swoje początki bierze w Rosji. Jest to zapiekany pieróg z ciasta drożdżowego nadziewany zazwyczaj farszem z kapusty i grzybów. Bardzo często podawany jest w takiej postaci na Wigilijnym st...

Kulebiak to drożdżowy specjał kuchni rosyjskiej, w niektórych rejonach stanowi jedno z dań wigilijnych. Może być samodzielną przekąską lub podawany do czystego barszczu czy sosu grzybowegoCzytaj więcej »

Kulebiak to duży, drożdżowy pieróg przypominający roladę z farszem kapuściano-grzybowym. Pochodzi z Ukrainy. U nas tradycyjnie pojawia się na wigilijnym stole. Tym razem zrobiłam jeden duży kulebiak, ale z tej ilości składników spokojnie wyjdą dwie dro...