Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Witam serdecznie... po dość długiej przerwie na blogu naszło mnie na pisanie, a że okres przed świąteczny to przepis też taki trochę uroczysty. Jednym z moich ulubionych wielkanocnych wypieków jest tradycyjna babka cytrynowa. Lekka i puszysta z wyczuwa...

Przepis wybrany przez Córcię, jako pierwszy, z książki "What Katie Ate. Weekend Katie".My go sobie trochę uprościłyśmy kupując gotowe ciasto francuskie.Ciastka robi się dzięki temu szybko i spokojnie dziecko może pomagać mamie albo nawet spróbować zrob...

Zupa pomidorowa, która tak naprawdę z naszą tradycyjną polską pomidorówką ma niewiele wspólnego.Gęsta, kremowa, gotowana na winie z aromatem świeżego tymianku z grillowanym tempeh, który marynował się w paście miso i dodatkiem chrupiących kiełków...

W zeszłym roku proponowałam Wam przygotować Wielkanocne babeczki z pomadą i bakaliami, moja  tegoroczna propozycja to Wielkanocne babeczki z czekoladą i migdałami, w ich środku ukryta jest suszona śliwka wcześniej namoczona w rumie. Wielkanocne babeczk...

Jakiś czas temu zauważyłam ze na blogach pojawiły się przepisy z użyciem nasion chia. Najpierw pomyślałam że to kolejna moda,fascynacja która szybko minie. Mimo wszystko już jakiś czas temu zamówiłam te małe, magiczne ziarenka...i początkowo kompletnie...

To był bardzo twórczy weekend. Parę projektów, praca nad portfolio, a do tego szalony pomysł żeby wziąć udział w dwóch akcjach kulinarnych. I do tego dwójka małych dzieci.Akcja Październikowa Piekarnia to wirtualne spotkanie blogerów wokół...

Z zakupów na gdyńskiej hali targowej znów przytachałam rabarbar. Tym razem zrobiłam wiosenny klasyk - drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. Kupiłam tyle rabarbaru, że starczyło jeszcze na gar kompotu.Nie zrobiłam zdjęć, ale powiem Wam jak robię kompot: d...

Sezon na upalne dni już tuż tuż ... wtedy chyba każdy z nas jest spragniony i szuka czegoś na ochłodzenie do picia. W takie dni polecamy orzeźwiającą domową lemoniadę bądź jak kto woli wodę smakową. U nas zagościło cytrynowe orzeźwienie z nutą limonki ...

Dziś przepis na kolejny świąteczny wypiek - sernik kawowy na spodzie z ciasta piernikowego. Spód zrobiłam z ciasta z tego przepisu. Sernik jest bardzo zimowo rozgrzewający (również za sprawą dodatku cynamonu) i aromatyczny. To nieco zmodyfikowany przep...

Zupa cebulowa świetnie rozgrzewa w ponure jesienne i zimowe dni. Możecie sprawdzić sami, wystarczy ugotować garnek tej gęstej zupy, pełnej słodkawo-pikantnej cebuli, zwieńczonej chrupiącą grzanką z przepysznym, wegańskim serem z ziemniaka (prawda, że w...

Ciasto Kubuś to lekkie, fantastyczne ciasto na niedzielne popołudnia. To bardzo popularne ciasto, które już dawno miałam na oku, ale jakoś nie miałam weny do jego przygotowania. Nazwa wzięła się od warstwy budyniowej, którą przygotowuje się na bazie so...

Lipiec za oknem. Zawsze mi się kojarzył... A właściwie mam go we wspomnieniach z pięknymi wschodami i zachodami słońca. Z koszem pełnym czereśni i porzeczek. Z ciszą panującą w lesie podczas zbierania jagód z babcią. Ze zwiewnymi sukienkami i wiecznie ...

Pomysł na ładnie wyglądający obiad, a przy tym zdrowy i smaczny. Lekki sos pomidorowo-warzywny z makaronem np. razowym, otulony mozarellą, posypany świeżym tymiankiem. Z przepisu mojej siostry. Macie jakieś postanowienia noworoczne? Na przykład, ...

Spontaniczność jest w życiu potrzebna, ale zdecydowanie ważniejsze jest odnalezienie swojego rytmu i złotego środka. Oczywiście to się tyczy także kwestii jedzenia.Od jakiegoś czasu udało mi się wpaść w przyjemny tryb udanych poranków, dzięki którym le...

Zazwyczaj goszczą tutaj warzywne burgery i rzadko kiedy podaję je w bułce, a raczej jako samodzielne danie. Ale dzisiaj niech będzie wyjątkowo i zarazem bardziej tradycyjnie (przynajmniej dla niektórych ;)), więc przed Wami przepyszne i delikatne burge...

Składniki:1 duży korzeń chrzanu (o łącznej wadze 250 g);3 łyżki soku z cytryny lub octu spirytusowego 10 %;1/2 łyżeczki soli;1/2 łyżki białego cukru;1/3 szklanki przegotowanej i wystudzonej wody;4 jaja ugotowane na twardo;2 łyżki kwaśnej, gęstej śmieta...