Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Fettucine to makaron w kształcie małych wstążek, jest chudszym bratem tagliatelle. Ja pokusiłam się o zakup świeżego makaronu w delikatesach. Wspaniały makaron, gotuje się 3 minuty, czyli świeży i szybki obiad gotowy. Najczęściej fettucci...

Kuchnia Śląska i Małopolska wydaje się dosyć różna, oparta na innej tradycji i kulturze. Zapewne tak jest. Oba regiony różni historia i doświadczenia. Tak samo jest z kuchnią i cukiernictwem. Dla Śląska charakterystycznym produktem cukierniczym są zape...

Tytuł jest trochę na wyrost, bo świeże jagody w Portugalii to towar praktycznie niedostępny. Od wielkiego dzwonu udało mi się kiedyś dostać w Makro mrożone, bywają też takie w słoikach, ale prawdziwych, świeżych, leśnych jagód .... nigdy, przenig...

Są już na moim blogu burgery wegańskie a dziś coś dla prawdziwych smakoszy tego dania czyli burgery wołowo-wieprzowe z sosem barbecue. Mój znajomy kiedyś powiedział tak: "burgery bez mięsa to tak jak piwo bezalkohol...

BiszkoptSkładniki:9 dag mąki (Mix na biszkopt lub Mix uniwersalny)1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3 jajka9 dag cukruWykonanie:Jajka ubij wraz z cukrem na parze - przez około 15 minut. Zdejmij z pary, ubijaj ponownie przez 5 minut by ostudzić masę jaje...

Dzisiaj propozycja dla tych, którzy lubią majeranek. Gra on tu pierwsze skrzypce.Mam duży słoik zasuszonego latem majeranku, który dodaję to tu, to tam. A do mięsa wieprzowego, obok kminku, majeranek bardzo pasuje. Przygotowałam danie z delikatne...

Moje placki z cukinii pachną czosnkiem i świeżym majerankiem. To te przyprawy nadają im charakteru.Zainspirował mnie wyjazd do Czech. Tam podano mi placki ziemniaczane z tymi przyprawami. Bardzo mi one posmakowały.Pomysł ten przeniosłam na placki z cuk...

Doszły mnie słuchy o polskich upałach. Że ponad trzydzieści stopni i wytrzymać nie idzie. Że nie ma czym oddychać, słońce świeci jak szalone, i w ogóle Hiszpania wysiada w przedbiegach.My mieliśmy jeden (jeden!) ładny dzień. Bez szaleństw, prawie...

To moja pierwsza jajecznica z kurkami w tym sezonie! Późno, ale kilka porcji kurek zamroziłam przezornie na wypadek, gdybym się jeszcze bardziej zagapiła, bo sezon... Artykuł Jajecznica z kurkami, boczkiem i szpinakiem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchen...

I jeszcze jeden wpis , abywytłumaczyć czemu mnie ostatnio tak mało tutaj i czemu rzadko do Was zaglądam. To niektóre z ciast, które ostatnioprzygotowałam. Większość z nich już pojawiła się na blogu, więczamieszczam linki, a pozostałe ...

Przepisów na ćwikłę jest tyle, ile gospodyń. Niektórzy dodają do niej cukier, inni ocet, kminek czy wino. Ja jestem zwolenniczką prostoty i jak ćwikła do najchętniej w postaci buraków z samym chrzanem i tylko lekko doprawione solą, pieprzem i cytryną.Ć...

To kolejny przetestowany przeze mnie przepis z książki Jamiego Olivera "Superfood na co dzień". Nie obyło się oczywiście bez pewnych zmian w proporcjach, bo Jamie chyba inaczej rozumie pojęcie "duża cukinia" (gdyby odwiedził moją działkę, chyba zmienił...

Cudownie lekka , chrupiąca kremówka papieska z aksamitnym. Domowe ciasto francusie nadaje tej kremówce niepowtarzalnego smaku.Składniki na ciasto: (blaszka ok 35 x25 cm)1/ 2 szklanki wody1 kostka (200g ) masła1/2 łyżeczki soli1,5 szklanki m...

Od początku zastanawiałam się jak po polsku nazwać tą zupę "Zupa lazaniowa", "Zupa lasagne"? Żadne mi nie brzmi, więc pozostałam przy angielskiej nazwie która moim zdaniem dużo lepiej się sprawdza ;)Jest to urocza i mniej pracochłonna odmiana tradycyjn...

Francuskie wegetariańskie danie,które podbije każde kubki smakowe odkrywając rozmaite nuty smaku.Oglądaliście bajkę Ratatouille ? Zastanawialiście się jak to smakuję?.Oto przepis Ratatouille jak z bajki szczurek robił :)Składniki :1 Bakłażan1 cuk...

Piersi z kurczaka otulone szynką szwarcwaldzką + kremowy sos chrzanowy, który fajnie się komponuje z delikatnym mięsem oraz makaronem- pomysł na szybki obiad zarówno na co dzień, jak i od święta.Oprócz ciekawego smaku, zaletą tego dania jest to, że pie...