Przepis na Sałatka kasza gryczana

Smaczna flaga fot. D.SzymborskaByło bardzo amerykańsko. Piłki w kolorach flagi pływające w basenie, przystojni Marines, świetna muzyka na żywo, wielkie burgery i świetna sałatka Cezara.Garden Party w rezydencji Ambasadora Stanów Zjednoczonych to ...

Pizza z pieca węglowego, jedzona na wysokości 2000 m n.p.m. - pysznie...fot. D.SzymborskaLubię niektóre wymyślone święta, mogłabym na przykład obchodzić dni: wina białego, czerwonego, różowego. Czytałam o dniach naleśnika, kota, przyjaciół (to ostatnio...

Kurczak po wietnamsku z surówką fot. D.SzymborskaZanim napiszę o restauracji, barze to czytam i opinie innych i informacje o samym miejscu. Dziś przeżyłam duże zdziwienie. W głowie układałam sobie tekst – moja lokalna tajsko wietnamska knajpka, albo – ...

Karczek, orzechy, mięta, kolendra, marchewka, a pod spodem makaron i super wiosenny sos....bun tron z Oh My Pho fot. D.SzymborskaTo jest prawdziwa wiosenna sałatka! Orzeźwiająca, miętowa, chrupiąca i pomimo dodatku mięsa smakująca bardzo „warzywnie”.Ba...

Blogerką kulinarną jestem od ponad 7 lat, ale zawsze interesowałam się gotowaniem, podróżami i językami obcymi. Te trzy pasje doskonale się ze sobą łączą. Cieszę się, że zakładając bloga w 2010 roku mogłam rozpocząć moją kulinarną przygodę i dzielić s...

Taką sałatę zjeść na obiad to jest coś! Ciepłe pieczone ziemniaki oprószone koprem i świeżym tymiankiem pachną na całe mieszkanie, rewelacja! Cała sałata składa się z nowalijek, w końcu wiosna jest i trzeba się zdrowo odżywiać by na zimę mieć kolejną d...

Wiosenna Akademia Piwa - Love BeerNie tak dawno, bo 26 marca, uczestniczyłam w warsztatach Wiosenna Akademia Piwa - Love Beer, organizowanych przezZwiązek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie (klik). Przyznam, że jechałam n...

W dniach 2 - 4 października 2015 r. odbyły się w Łodzi targi Natura Food. Rok temu odwiedziłam je po raz pierwszy. Było znakomicie. Dlatego w tym roku było dla mnie oczywiste że na targach zawitam. Spotkała mnie miła niespodzianka, zostałam zapro...

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy przesłali swoje przepisy do drugiej edycji mojej akcji kulinarnej "Wytrawne potrawy wigilijne".Do Miksera Kulinarnego wysłaliśmy 17 przepisów, z czego zaakceptowałam 16. Na Durszlak tych przepisów przyszło 35 przepisów...

Roślinny poniedziałek został ,,zdetronizowany" przez ważniejsze wydarzenia. Wczoraj czerń była bardziej istotna niż zieleń. To dziwne jak bardzo jesteśmy w naszym kraju spolaryzowani, jak wiele osób nie rozumie czym jest demokracja. Wolny wybór niesie ...

Buraczki pieczone są o wiele lepsze od gotowanych. Bardziej słodkie, soczyste, maja głębszy bordowy kolor. Połączenie ich z serem kozim oraz Rukola tworzy niesamowita kompozycję. Ja sałatkę posypałam prażonymi orzechami włoskimi. Sałatka j...

Kiedyś, lat temu z 10 jadłam taką sałatkę u mojej ciotki. Pamiętałyśmy ją z mamą ale nie miałyśmy przepisy, ciotka tez go nie miała. Szykując przyjęcie urodzinowe dla mojego taty, przypomniałyśmy sobie o tej sałatce i postanowiłyśmy pokombinować. Sała...

Jeszcze w styczniu będąc na pierwszym, tegorocznym spotkaniu Lubelskiego Convivium Slow Food w Zielonym Talerzyku w Lublinie miałam okazję wysłuchać ciekawej prelekcji p. Zofii Kijek na temat roślin strączkowych ich uprawy, właściwości i walorów ...

Kiedy masz ochotę coś przekąsić, ale nie wiesz czy chcesz aby to było słodkie czy może wytrawne, czemu nie połączyć tych dwóch smaków.Zdecydowanie ta sałatka to jedna z moich ulubionych.Łączmy smaki :)Składniki:Puszka ananasapodwójna pierś ...

Porcja na 2 lub 3 osoby1 torebka młodego szpinaku baby 250 gr.SOS:1 słoiczek pomidorów suszonych na słońcu 250 gr1/3 puszkipomidorów krojonych w zalewie ok. 150 grmigdały w płatkach 70 grczosnek 3 ząbki, sól, pieprz, cukier...

Moja rodzina jest zdecydowanie ogórkowa. Ogórki jemy jako mizerię, kiszone, konserwowe. Kilka dni temu przedstawiłam przepis na ogórki curry (tu przepis) oraz ogórki małosolne. Dziś kolejna odsłona przetworów z ogórków-sałatka.Składniki2 kilogramy ogó...