Przepis na Rydze po cygansku

Poleca: EwaUśpiony, bardzo gęsty zakwasFot. EwaZakwas żytni, pszenny i każdy inny możemy trzymać w lodówce ok. 7-10 dni. Po tym czasie trzeba koniecznie go wyjąć i dokarmić, nawet jeśli nie mamy zamiaru nic z niego piec. Oczywiście im częściej będziemy...

Po dłuższej nieobecności miał być wielki powrót ze świetnym ciastem, ale nie wyszło takie smaczne jakie miało być : Pogrążona w rozpaczy i chęci zjedzenia czegoś słodkiego, po przeszukaniu całej kuchni w poszukiwaniu czekolady poddałam się i zrobił...

Witajcie! Dziś u mnie zapowiada się wspaniały dzień, bardzo pracowity, ale na prawdę wspaniały i odprężający :) Mam nadzieję, żer i u Was będzie podobnie! Oby tylko pogoda dopisała.Ten, kto odwiedza mojego bloga regularnie, dobrze wie, że mam obsesję n...

Alternatywa dla "chemicznych" chipsów. Samo zdrowie, a że pyszne , zapewniamy.Składnikijabłka ( ilość dowolna )PrzygotowanieNajlepsze są jabłka bardzo słodkie i o konsystencji bardziej zbitej. Zbyt soczyste po ususzeniu niewiele z tych jabłek zostani...

Ostatnio miałam całe mnóstwo pomysłów na wpisy. Dobrze pamiętam ten stan: myśli kłębiły się w głowie; jedno zdanie ciągnęło za sobą kolejne, a idee mnożyły się, zostawiając mi trudny wybór, od której zacząć.Ale oczywiście, gdy już znalazłam czas, żeby ...

Clafoutis (czyt. klafuti)należy do kanonu moich ulubionych ciast. Jest niezwykle proste w wykonaniu - wystarczy wymieszać łyżką wszystkie składniki i włożyć do piekarnika na pół godziny. Nie ma po nim dużo sprzątania - używamy tylko jednej miski,...

Składniki:- 500g mięsa mielonego- 2 marchewki- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- ok. 300g obranej dyni- 3 pomidory- 1 puszka czerwonej fasolki- 1 łyżeczka ziół prowansalskich- sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Na oleju podsmażamy posiekaną...

Po długiej przerwie wracam z przepisem po to, żeby zapowiedzieć... Jeszcze dłuższą przerwę :) Czeka mnie duża zmiana w życiu, która znacznie utrudni prowadzenie bloga. Ale nie ma co się martwić - Heill będzie sprawować nad nim opiekę, a i ja postaram s...

Były już chapati, a dziś kolej na chlebki naan. Te są trochę bardziej złożone i wmagają większego nakładu pracy, ale nadal ich przygotowanie nie nastręcza wielu trudności. Są pyszne, bardziej miękkie i wilgotne od chlebków chapati. Najlepiej przygotowy...

Uwielbiam kotlety po parysku i myślałam, że nie jedząc mąki pszennej będę musiała się z nimi pożegnać zupełnie a tymczasem wariant z jajka i mąki kasztanowej zupełnie spełnia oczekiwania. Nawet bym powiedziała, że jest doskonały :) W mojej wersji jest ...

Gdy zaczęłam chodzić na siłownie pomyślałam o wprowadzeniu dodatkowej ilości białka do swojej diety. Po wielu próbach mieszania różnych smaków izolatów białek z wodą, a potem z mlekiem stwierdziłam, że to nie dla mnie, nie mogłam już patrzeć na mój sha...

Pasztet na świąteczne obżarstwo gotowy !!! :)Pasztet z kurczaka jest bardzo lekki, puszysty i prosty do zrobienia. Robię go w każde święta i zawsze cieszy się dużym powodzeniem :)składniki:-trzy nogi kurczaka-40 dag. wątróbki-3 marchewki-3 pietru...

Śniadanie to dla nas bardzo ważny posiłek, szczególnie w weekendy. W tygodniu najczęściej miksujemy sobie zielone koktajle z owoców, warzyw i zielonych liści - są szybkie w przygotowaniu i bardzo pożywne po dodaniu do nich orzechów, suszonych jagód, si...

Ostatni dzień styczniowego weekendu w Sopocie - po pysznym leniwym śniadaniu długi spacer po plaży (ach... było mroźnie), kawa z dripa w So! Coffee (na rozgrzanie) a na koniec lekki lunch w Avocado fusion restaurant sushi.Miejsce wybraliśmy już w...

Wybierając miejsce na śniadanie kieruję się kilkoma zasadami -  jedzenie ma być zdrowe i szybko podane (przeważnie przed śniadaniem jestem wściekle głodna), wystrój ma zachęcać do siedzenia a sympatyczna obsługa do powrotów. Oczywiście podczas pierwsze...

Ostatnie kilka weekendów spędziliśmy z M wyjazdowo ale niestety osobno. Aż się stęskniłam za wspólnym leniuchowaniem w domu i nicnierobieniem - znowu wkręciłam się w czytanie książek i chwilowo porzuciłam moje seriale (były czasy kiedy jednocześnie śle...