Przepis na Rydze po cygansku

Sezon na dynię trwa już od pewnego czasu. Uwielbiam to warzywo, bo można z niego zrobić absolutnie wszystko od zup, kremów i kotletów po wypieki bułeczki, chleb czy babeczki. U mnie dziś połączenie babeczek z bułeczkami de...

Babeczki inspirowane postaciami z ulubionych kreskówek nie muszą być trudne do przygotowania. Z okazji zbliżającego się Dnia Dziecka mam dla Was kolejną wersję babeczki Myszka Minnie (poprzednią możecie zobaczyć tutaj). Wykorzystałam przepis na proste ...

Przestawiam jeden z wariantów podania śledzi, mianowicie przepyszne śledzie w słodko-pikantnym sosie musztardowym. Są idealną przystawką na wszelkie przyjęcia, tudzież na tzw. domówki, na święta, czy po prostu kiedy tylko najdzie na nas na śledzie ocho...

Przestawiam wam ciasto o wdzięcznej nazwie Kilimandżaro. To klasyczny przekładaniec zawierający dwie warstwy ciemnego biszkoptu, masę jabłkową uszlachetnioną galaretką pomarańczową oraz masę budyniową. Całość wieńczy polewa czekoladowa. Ciasto Kilimand...

To pomysł na elegancki i wykwintny obiad. Roladki w sosie grzybowym prezentują się efektownie, zwłaszcza jeśli są podane na półmisku wraz z sosjerką. Aromatyczny sos grzybowy i schab nadziewany boczkiem, ogórkiem i cebulką, zapewnią wspaniałe doznania ...

Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i warzywami Zaspokoi kulinarne upodobania większości osób, zarówno fanów makaronów, warzyw, mięsa, jak i tych sosu beszamelowego. Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i warzywami jest po prostu pyszna i do tego stosunko...

Kilka dni temu wróciłam z urlopu nad morzem śródziemnym. Była plaża, ciepłe morze, byli wczasowicze, lody, gofry, naleśniki i wydawało się, że ryba też się znajdzie. Ulice miasteczka, w którym spędziliśmy kilka dni, pełne były restauracji, małyc...

Przed Państwem Tort Tęczowy. Prosty, szybki i efektowny. Wzbudzi zachwyt wśród dzieci doskonale sprawdza się jako tort urodzinowy na kinderbale. U dorosłych podniesie włosy na głowach i pchnie [] Post Tort Tęczowy pojawił się por...

Pozostając w tematyce grillowej, dziś na blogu przepis na hamburgery po indyjsku, czyli chapli kebaby. Są to niewielkie kotleciki, kształtem przypominające hamburgery. Idealnie pasują na grilla, ale można je też oczywiście podsmażać na patelni. Chapli ...

Wskakuj w pidżamę i ulubione bambosze. Ups, a może cały czas w nich jesteś? Rozsiądź się wygodnie. Śmiało, nie krępuj się, jedzenie rękoma dozwolone. Tym bardziej, gdy w śniadaniowych planach perfekcyjna "bułka maślana popijanakawą nad gazety pla...

Jak wiecie, zima w Danii i w Kopenhadze daje trochę w kość. Jest ciemno, zimno, ciągle pada, a wiatr zasuwa z prędkością 100 km na godzinę. Wychodzi się na taką wietrzno-deszczowo-mroźną mieszankę i jedyne o czym się myśli, to to żeby wrócić do domu i ...

Poznałam ostatnio sporo osób. Jakoś tak w trakcie rozmowy czy wspólnego biesiadowania dowiadywali się, że nie jem mięsa. Czasem w trakcie rozmowy o ulubionych potrawach, czasem podczas planowania menu. I zawsze, ale to zawsze, padało pytanie: d...

Wiśnie są niezwykle wdzięcznym owocem. Są soczyste, aromatyczne i wbrew powszechnej opinii wcale nie takie kwaśne. Są idealne na przetwory: soki, konfitury czy dżemy. U mnie najlepiej sprawdzają się w wersji płynnej, w postaci wiśniówki :) Jest kilka t...

Sernik z dodatkiem kaszy jaglanej i czekolady. Intensywność smaku zależy od rodzaju użytej czekolady. Im większa zawartość kakao w czekoladzie, tym smak jest bardziej wyraźny i czekoladowy. Superfood jakim jest kasza jaglana sprawia, że sernik jest del...

Udka bez skóry w słodkawej marynacie z dodatkiem sosu sojowego upieczone na żółtym ryżu. Smaczny, syty obiad z mięsem i dużą ilością warzyw. Ryż swój kolor zawdzięcza kurkumie. Niedoceniana, a ma wiele właściwości prozdrowotnych, więc warto po nią sięg...

To już czwarty tort mostowy, czyli tort z okazji Dnia Mostowca (i Mostownicy) który obchodzony jest 18 maja. Tort miodowy tym razem został jak zwykle wykonany przez dwie Mostownice - Matkę i Córkę, nocną porą, kiedy to ledwo trzymały w rękach mikser i ...