Przepis na Rydze po cygansku

Kochani!Dziś coś z serii Śniadania Mistrzów!Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam kasze pod wszelakimi postaciami.Na śniadanie idealna jest Jaglanka.Krągłe jej lica, czarne jej oczka po podprażeniu,a w smaku swym, wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej - słodk...

Po obronie magistra powróciłam do żywych :) Dzisiaj proponuję Wam super lekką przekąskę albo drugie śniadanie. Chyba każdy lubi placki z jabłkiem, jeszcze takie dodatkowo posypane cukrem pudrem. Jednak są chwile kiedy albo jesteśmy na diecie, albo po p...

Pancakes.... och jak ja lubię wszelkie naleśniki a te po prostu uwielbiam. Są puszyste, mięciusieńkie, genialne. Przepis mimo, że modyfikowałam odrobinę podebrałam od Doroty z "Moich Wypieków". Uważam, że to najlepszy przepis na Pancakes'y.Tak wi...

Prawie włoska. Na cieniutkim cieście, z bazylią i mozarellą. Niemal taką samą jedliśmy w Arco, sprzedawaną na kawałki, w pizzerii przy rynku. Zdjęć nie wrzucam, nie zdążyłam zrobić, tak szybko zniknęła.Składniki na dwie pizze:360g mąki270 ml ciepłej pr...

Ciasto to jest bardzo proste w wykonaniu, nie potrzeba miksera. Wystarczy silikonowa łopatka. Dwie miski. Foremka silikonowa 25 x 25 cm lub zbliżona wielkością. Ciasto smaczne, aromatyczne i bardzo owocowe. Idealne na podwieczorek i do filiżanki ...

Korzystając z owoców rosnących w moim ogrodzie, a właściwie z ich nadmiaru (krzewy uginają się od owoców) postanowiłam przygotować pancakes'y z borówką amerykańską, iście amerykańskie danie :P Pomimo tego, iż ostatnio staram się...

Znowu zmieniła się nazwa bloga.Tamta była za japońska.Teraz będzie bez japońskiego :DPrzepis na czekoladki zaczerpnęłam stąd:http://kluskowopl.blogspot.com/2012/12/czekoladki-z-nadzieniem-mietowym.htmlJa zrobiłam ponad 20 czekoladek (z tej ilości czeko...

750 g drobnego cukru2 łyżki wody250 g niesolonego masła500 g miodu3 łyżki przyprawy korzennej120 ml mleka3 łyżki sody3 jajka, roztrzepane1 kg mąki pszennej, zwykłejdo przełożenia: powidła śliwkowe, marcepan, polewa czekoladowaW rondelku wymieszałam 3 ł...

Post i w ogóle rybki są rzadko, więc tadam rybka :) Ja lubię rybki, jeść je trzeba, więc jem. Gotuje, piekę, smażę. Dziś ryba w sosie czyli curry, może być dorsz albo inna ryba morska z białym mięsem np. mintaj czy sola. Dorsz jest dosyć m...

Nie tak dawno zapomniałam zabrać ze sobą lunnch na uczelnię, czego efektem był straszliwy głód i rozdrażnienie. Wydziałowy sklepik oferował czekoladę, suche precle, paluszki i batoniki. Mimo, że to wydział technologi żywności z jedzeniem u nas jest nie...

W miniony piątek obchodziliśmy światowy dzień walki z otyłością. Będę nudna i powtórzę to co mówi się wszędzie: statystyki są zatrważające, z roku na rok przybywa coraz więcej ludzi otyłych, w tym dzieci!Otyłość to nie tylko kwestia wyglądu, bo to akur...

Pierniczki świąteczneOstatni dzwonek na przygotowanie świątecznych pierniczków, więc jeśli jeszcze nie upiekliście swoich to czas najwyższy:) Proponuję dziś przepis, na super pierniczki, które nie muszą leżakować i świetnie udekorują również Wasze choi...

Jak już wcześniej wspomniałam, szybkie rozwiązania są teraz u mnie w cenie. A nawet BARDZO szybkie. ;) Nie znaczy to jednak, że korzystam z tzw. "gotowców" i że na szybkości cierpi moje zdrowie. Wręcz przeciwnie - wszystko co ostatnio jem jest świeże, ...

Sezon grypowo-przeziębieniowy w pełnym rozkwicie. Chorują duzi, chorują mali, starzy i młodzi. Domowych sposobów leczenia jest prawdopodobnie tyle, ile ludzi na świecie. ;) Kiedyś, przy pierwszych symptomach szybko sięgałam po ,,coś z apteki". Najczęśc...

Moje ulubione "cukiniowe" placuszki z pysznymi dodatkami. Polecam polane sosem czosnkowym, który idealnie podkreśla smak.Placki z cukinii z pomidorami suszonymi, fetą i oliwkamiSkładniki (na ok. 22-24 placki):3 cukinie (ok. 900-950 g)6-8 czubatych łyże...

Sernik zwarty, mokry, bardzo smaczny, mało słodki, z dodatkiem owoców... Wierzch można dodatkowo udekorować owocami. Tym razem zrezygnowałam ze spodu, ale można zrobić spód np. z ciasteczek i masła. Składniki muszą być w temperaturze pokojowej, dlatego...