Przepis na Rydze po cygansku

Wczoraj mój mąż cały dzień chodził i opowiadał co słodkiego (czytaj: czekoladowego) miałby ochotę zjeść. W końcupostanowiłzrobić brownie. Z gorzkiej czekolady z kawałkami białej w tle:) Dlaczego brownie z sercem w tle? Bo czekolady otrzymał...

Wiśnie są zdecydowanie mało ekonomiczne na przetwory, ale...jak zrobię w domu słoiczek, czy dwa, to przynajmniej wiem, co tam jest;) a to jest wartość dodana, której nie przeliczymy na złotówki:)Do tej pory robiłam jedyniepowidła śliwkowe- ...

Kilka miesięcy temu otrzymałam do testów serię kosmetyków pielęgnacyjnych Granatapfel marki Pharmatheiss. Na wielu blogach pojawiły się już ich recenzje - ja standardowo zabrałam się za używanie z opóźnieniem. Niestety zbyt duże zapasy powodują, że czę...

Dobry wieczór!Zimno trochę, grzania w bloku jeszcze nie włączyli, a człowiek siedzi z katarem... Więc cały dzień spędziłam na porządkach w kuchni i pichceniu co by się rozgrzać. W ten właśnie sposób powstały poniższe ciasteczka. Przepis zaczerpnięty z ...

Czy da się wykonać wegańską wersję biszkoptu, czyli ciasta składającego się głównie z ubitych na sztywną pianę białek? Identycznie smakującej na pewno nie. Ale można wyczarować pyszne ciasto, które aż prosi, żeby je natychmiast zjeść. Dlatego cieszę si...

W sumie przepis byl na sernik z jagodami, niestety jagod tu nie ma, mieszkam tu od dwoch lat i nie udalo mi sie spotkach. Do zabarwienia sera uzylam jezyn, do ozdoby borowek.Tortownica 25 do 27 cmSkladniki na spod ciasta2,5 szklanki maki1 szkl cu...

Ta zapiekanka jest po prostu pyszna! Musicie mi uwierzyć i wypróbować mój przepis! Nie wiem czy to zasługa dużej ilości świeżego majeranku, czy aromatycznego beszamelu? Połączenie tych kilku składników daje naprawdę warty waszego wysiłku efekt! Nie rób...

Dzień dobry po świętach :)Mam nadzieję, że odpoczęliście, a jeżeli nie - to jeszcze dziś macie na to czas :)Po świętach przygotowałam dla Was kolejną serię gadżetów kuchennych - tym razem są to maszyny, które przypomną Wam smaki z dzieciństwa (wata cuk...

Po zupełnie niecukrzycowych szarlotkach, które robiłam w podziękowaniu dla położnych za wspaniałą opiekę nade mną i naszym małym ssakiem zostało mi 6 białek. Oczywiście nic się nie może zmarnować więc powstał puchaty sernik o smaku czekoladowym z migda...

Niedoceniana i mało w Polsce popularna jagnięcina w wielu krajach jest podstawą kuchni. Nie zachęcam oczywiście do jedzenia jej codziennie - to mięso ma jednak sporo tłuszczu (porównywalnie z wieprzowiną). Warto o niej jednak od czasu do czasu pa...

Pierś z kurczaka to taka oczywista oczywistość dla każdej Słodkiej Mamy. Jednak marynowanie w ulubionych ziołach i dodatek pysznego, pikantnego sosu zmienia ją w pyszne, niebanalne danie. Przepis na sos śliwkowy znajdziesz tutaj. Zamiast tymianku możes...

Zupa z dyni to idealna potrawa na jesienne smutki, bo ma piękny rozweselający żółto-pomarańczowy kolor, jest rozgrzewająca, a główny jej składniki, czyli dynia, jest dostępna właśnie jesienią. Do jej przygotowania niezbędna jest duża patelnia.Składniki...

Ostatnio byłam strasznie zabiegana i nie miałam czasu dosłownie na nic , ile ja bym dała , żebydo doby dorzucili chociaż dwie godzinki.. No nic o tym mogę zapomnieć , więc trzeba po prostusprężyć się jak zawsze :) Od dłuższego czasu uczęszczam już na z...

Domowa przyprawa do piernikaDomowa przyprawa korzenna, to przyprawa, która panuje zimą wszędzie! Używamy ją do piernika, pierniczków, ciast, herbaty, kawy itd. Używamy ją po prostu do wszystkiego (no nie do wszystkiego... ale bardzo dużo gdzie).&...

Tahini odkryłam w sumie nie tak dawno temu ale od razu podbiło moje serce! Najlepsze w Tahini jest to, że samo w sobie nie jest wcale jakoś zabójczo smaczne, ale umiejętnie wykorzystane jako dodatek kulinarny, niesamowicie podbija smak każdej potrawy z...

Witajcie :)Tak, jeszcze tu jestem i jeszcze w "dwupaku", zatem nie tracąc czasu jeszcze się krzątam w kuchni, jeszcze coś wymyślam i kombinuję a potem napełniam nasze głodne brzuszki :)Na wstępie, warto może wyjaśnić cóż to takiego to "canneloni" wszak...