Przepis na Rydze po cygansku

Macie czasami tak, że chce się Wam coś i nie chce jednocześnie? Mam ochotę upiec takie kruche tarteletki i wypełnić je soczystymi, czerwonymi wiśniami. I nie mam ochoty. Chcę iść na spacer ze znajomymi, obejrzeć nową wystawę w Królikarni i nie chcę. Ch...

Siedzialam w pracy i jedyna myśl, która przebiegała natarczywie w te i wewte przez mój piekny umysł brzmiała :” czy wyłączyłam piekarnik???”Już widziałam oczami wyobraźni tabuny czarnego dymu wydobywającego się przez szparę między drzwiamii a podłogą, ...

Dziś Wam opowiem o niezwykłej kolacji organizowanej przez firmę Barilla, na której byłam dwa tygodnieRead More Post PASTA I BASTA – KLUB KOLACYJNY BARILLA RECENZJA pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

To najlepszy mleczny chlebek jaki kiedykolwiek jadłam! Pieczywo jest niezwykle puszyste, miękkie i elastyczne. ToRead More Artykuł Mleczny chlebek pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Niezwykle aromatyczne, piernikowe śledzie z karmelizowaną cebulą to idealna propozycja dla miłośników korzennych, wyrazistych smaków. Niepowtarzalny, lekko słodki smak tych śledzi idealnie pasuje do ciemnego pieczywa np. z dodatkiem śliwki. Przepis prz...

Jesień zwiastuje koniec wakacji, błogich urlopów, rzucania wszystkiego i wyruszania w Bieszczady oraz beztroskiego gapienia się w masce nurka na kolorowe rybki w ciepłym lazurze ... Post Bez nerwów! Dieta dla zestresowanych pojawił się poraz pierwszy w...

chlebki lekkie, idealne do hummusu i innych potraw, nie tylko arabskich.  Składniki (na ok.8-10 chlebków): 15...

Papryka Z pikantnych (guindillas) prym wiedzie lokalna odmiana „la alegría riojana”. Z dań przyrządzanych z jagnięciny na wyróżnienie zasługują: chuletillas al sarmiento – kotleciki jagnięce. Kluczem do przyrządzenia tego dania jest użycie do up...

Dawno nie zabierałam Was w żadną kulinarną podróż, więc dziś najwyższa pora! Walizki spakowane i wsiadamy w samolot do Tajlandii. Dziś mam dla Was przepis inspirowany tajskim daniem Kho Phat Kung czyli ryż smażony z krewetkami. Ja danie wzbogaciłam...

Potrzebujemy:85 g masła50 g mlecznej czekolady50 g gorzkiej czekoladykilka kostek czekolady do dekoracji1/2 szklanki mleka2 jajka150 g cukru150 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia300 ml mocno schłodzonej śmietanki 30%1 opakowanie serka mascarpone3 ły...

Wybierając się po raz drugi już na wakacje do Ligurii, planowałam skupić się tym razem bardziej na udokumentowaniu fotograficznym kulinarnego aspektu wyjazdu. Plany to jedno, rzeczywistość - drugie. Mimo, że codziennie zajadałam się pysznym wegańskim j...

Wraz z wiosną przyszedł czas na pełne smaku i aromatu nowalijki.Po miesiącach jedzenia lekko tekturowych w smaku importowanych warzyw wreszcie przyszedł czas na pachnące wiosną nowalijki.Oto parę porad jednak jak je wybrać i które kupować?Nowalij...

Miałam nazwać to ciasto "sernikiem", ale stwierdziłam, że skoro nie ma w nim sera to chyba tak zrobić nie można ;). Mianowałam go więc "jogurtowcem", to chyba bardziej odpowiednia nazwa :).Cóż mogę o nim powiedzieć...jest jak sernik, ale tak dobr...

Hanka to kobieta z krwi i kości :) Hanka to kobieta, której robota paliła się kiedyś w rękach … Szyła, robiła na drutach i na szydełku, świetnie gotowała i piekła niesamowite wypieki z ciasta drożdżowego i kruchego i choć nigdy nie sprzątała, zawsze mi...

Pasztet z lędźwianu był doskonałyW dniu dzisiejszym miałam przyjemność uczestniczyć w kolejnym spotkaniu Convivium Slow Food Lubelskie. Tematem spotkania były „Zapomniane gatunki, odzyskane smaki”. Spotkanie odbyło się w gościnnym i otwarty...

Przez ostatni tydzień testowałam smakowo różne gatunki kasz. W zeszły weekend kupiłam kaszę o egzotycznie brzmiącej nazwie Quinoa. Pierwszy raz jadłam ją w Berlinie i wówczas urzekł mnie jej oryginalny smak. Postanowiłam trochę poeksperymentować i wypr...