Przepis na Rydze po cygansku

Biblia smaków to książka określana mianem arcydzieła, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji.Tytuł - Leksykon smakówAutor- Niki SegnitWyd...

To kolejny przepis rodzinny, dostałam go od mamy, a mama od babci. Więc zapraszam na sprawdzone pączki takie pyszniutkie, takie domowe, babcine. No, aże Tłusty Czwartek, tonie będziemy sobie odmawiaćprzecież tychdobroci w ten dz...

Składniki:1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej3/4 szklanka cukru200 g masła5 jajek1 łyżeczka proszku do pieczenia500 g rabarbarukruszonka1 szklanka mąki100 g masła1/2 szklanki cukrudodatkowocukier puder do posypaniaWykonanie:...

Szybkie ciasto z jabłkami i kokosowąkruszonką to moja dzisiejsza propozycjana małe co nie co do kawy.Spróbujcie bo ciasto jest po prostu pyszne.Składniki:1 1/2 szklanki mąki użyłamMąki Szymanowskiej Polskie Młyny1/2 szklanki cukru120 ...

Dziś zapraszam na tort inny niż wszystkie, na pewno sprawdzi się na wyjątkowe okazje. To bardzo ciekawe połączenie smaków lekka masa śmietanowo szampańska i krem z fig gotowanych w winie musującym. Tort wymaga trochę pracy, ale jeśli chcecie zaskoczyć ...

Kolejny raz miałam okazję gotować Tom Kha.Muszę przyznać nieskromnie, że teraz wyszła perfekcyjna.Zamykając oczy przenosiliśmy się do Bangkoku...Składniki na około 6-8 miseczek zupy1 litr bulionu z kurczaka2-3 "laski" trawy cytrynowej8-10 liści l...

To chyba najszybciej zrobiony tort, jaki udało mi się wykonać. Można też powiedzieć, że najszybciej zjedzony... :)Tort zrobiony na urodziny Mamy. Pamiętacie ten zpoprzedniego roku? Wtedy motywem przewodnim była chałwa i sezam, teraz też jest chał...

Uwielbiam kluski! Wszelkie kluski, kluchy, kluseczki. I co z tego że sie od nich tyje? Ja je uwielbiam i już ;)Jestem kluskowym łakomczuszkiem ;) I dlatego takie wytwory czesto goszczą na moim stole. Mam dla Was przepis na stosunkowo łatwe i szyb...

Nowy rok to czas podsumowań, więc pokusiłam się o to i ja. Bardzo lubię sprawdzać się w nowych przepisach, jednak są takie, do których sięgam po kilka razy, gdyż zasmakowali w nich moi najbliżsi:) Poniżej moje TOP 10 przepisów, z których najczęściej ko...

Dżalal ad-Din Muhammad ar-Rumi (wcale się nie dziwię, że nazywa się go po prostu Rumi) był perskim poetą i mistykiem, którego wiersze od dawna mnie inspirują. Jest w nich niezwykła lekkość i delikatność, w której paradoksalnie znajdujemy ogromną siłę. ...

Niesamowicie pożywna zupa o aksamitnej konsystencji oraz wspaniałym smaku. Przygotowanie jej nie jest pracochłonne. Soczewica jest jednym z najlepszych jak nie najlepszym nośnikiem białka pochodzenia rośl...

Uwielbiam wypieki z białej fasoli. Nie dość,że smaczne to i zdrowe. Przede wszystkim nie wymagające jakiś wielkich umiejętności kulinarnych.Zazwyczaj wybieram fasolę DAWTONA,ponieważ jest ona drobna i lepiej się miksuję.Mamy pewność,że nie będzie czuć ...

Schab po cygańskuJeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety schabowe, to musicie koniecznie wypróbować ten przepis. Zwykłe schaboszczaki, ale potraktowane troszkę inaczej. Pierwszy etap polega na wytłuczeniu, opanierowaniu i usmażeniu kotletów - to zna ...

Jeżeli kanapki wydają Ci się już zbyt banalne, jeżeli masz już dość płatków i innych monotonnych śniadań, dziś wychodzę Wam naprzeciw w przepisem który jest idealną propozycją na śniadanie jak i nawet na kolacje... a gdy bardzo uprzemy się ...

Zaległości ze świąt.. no cóż byłam nieco zabiegana i głową w innym miejscu niż na blogu. Tuż po świętach urodziłam swojego drugiego synka :) Wybaczcie mi więc nikłą obecność, ale noworodek wymaga i oczekuje ;) a do tego jego brat również :)Baba d...

Przed długim weekendem mam dla was prosty, pyszny i nie wymagający miksera przepis na muffinki bananowe z kawałkami czekolady. Ich przygotowanie zajmie wam mniej więcej 30 minut i myślę że już ten krótki czas powinien przekonać was do tego przepisu. Do...