Przepis na Rydze po cygansku

Pomysł podsunęła mi znajoma.Są tak pyszne i proste, że na stałe zagościły na Świątecznym stole.Są doskonałym dodatkiem do Wigilijnego czerwonego barszczu. Składniki (na ok 28 sztuk)200 g dobrych śliwek suszonych (28 sztuk :P)Cisto na...

Obiad szybki i pożywny. Dziś sklepy pozamykane, więc danie wymyślone z tego co znalazłam jeszcze w lodówce i zamrażarce. Planowałam zrobić zupełnie co innego, ale krok po kroku coś dodawałam i wyszło to zdrowe danie.Składniki :* 2 pie...

Smaczna przekąska, mocno czekoladowa z nutą migdałów. Nie zawiera cukru, gdyż daktyle same w sobie są słodkie. Jest przy nich trochę roboty, ale myślę, że warto spróbować.Składniki : na ok. 25 sztuk* 150 g suszonych daktyli* 1 pomarań...

SKŁADNIKI:ok. 0,5 kg matiasów5 szt. dużych pieczarek2 szt. marchwiok. 4 szt. ogórka kiszonegook. 3 szt. dużych ziemniakówpół pęczka koperku5 łyżek majonezusól, pieprzKROK 1:śledzie najlepiej namoczyć w zimnej wodzie ok 0,5 h aby "oddały" nadmiar ...

SKŁADNIKI:1 opakowanie (ok 500g boczniaków)3 marchewki2 pietruszki1 por1 mały słoiczek przecieru pomidorowego3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek oleju rzepakowego sól, pieprz, sproszkowana słodka oraz ostra paprykainne przyprawy (np. specjalne do flaków...

Dziś danie wegetariańskie, które smakuje zarówno mojemu mięsożernemu M. jak i dzieciakom. Co prawda sezon na bakłażany już minął, ale są dostępne i żeby choć trochę odmienić codzienne menu zimą również pojawiają się na naszym stole. Jakiś czas temu bak...

Ostatnio moją kuchnią zawładnęły indyjskie smaki. Ze względu na łatwość i szybkość przygotowania na stole pojawiają się różnego rodzaju curry, które znikają tak szybko jak szybko są przygotowywane. Z jednej strony bardzo się cieszę, że są chętnie zjada...

owsianka z otrębami na mleku ryżowym z pomarańczą, rodzynkami, jagodami goji, wanilią i cynamonemJaka wigilia, taki cały rok. Wstałam rano i wskoczyłam na gwiazdkowy prezent. Wspólny. Ode mnie dla mamy i od mamy dla mnie. Wcześniej, bo tak wypadł...

Dostałam niedawno kilka nowych książek kucharskich. Rozpoczęłam przeglądanie i padło na ciasto. Trochę je "uzdrowiłam" zmieniając mąkę pszenną na orkiszową pełnoziarnistą.Jeśli ktoś liczy na posmak kawy, będzie zawiedziony. Ja jej nie czuję :( Pr...

Jest to jeden z nielicznych rodzajów "zdrowych" słodkości, które (o dziwo) smakowały wszystkim domownikom. Na pewno zagoszczą w mojej kuchni jeszcze nie raz! Pomimo tego, że zawierają masło, myślę, że można uznać je za pożywne i wartościowe. Po pierwsz...

Dziś post troszkę w innym temacie niż zwykle...Od kilku dni mróz oszalał artystycznie, a ja nie mogłam już dłużej tylko patrzeć na jego twórczość. MUSIAŁAM ją uwiecznić.Na szczęście znalazłam chwilę na relaks między egzaminami i w końcu chwyciłam za ap...

Wolną sobotę trzeba dobrze wykorzystać. Rzadko się zdarza, że spędzamy ją tylko w d...

Już dawno na naszym blogu powinien znaleźć się dział z przepisami na potrawy bezglutenowe. Choruję na niedoczynność tarczycy, chorobę Hashimoto. Wszyscy specjaliści sugerują aby w celu lepszego f...

Witam :)Uważam, że placki ziemniaczane z cukrem pudrem, śmietaną lub ketchupem mogą być monotonne, więc pomyślałem sobie, że można je podać z pysznym gulaszem :-).Składniki na gulasz:0,5 kg mięsa z łopatki wieprzowej2 cebule&nbs...

Witam ! :)Uwielbiam mięso mielone w każdej postaci. Jeżeli zbrzydły Ci kotlety mielone albo hamburgery i chcesz pokochać mięso mielone na nowo, ten przepis odnowi to uczucie :D. Albo zrób to ot tak. Nie pożałujesz :).Składniki:1 kg mięsa mi...

Przeglądając ostatnio książkę Jamiego Olivera natknąłem się na fajny przepis z pieczonym selerem. Dobre wegańskie zastępstwo pieczeni ze schabu. Na zimne jesienno zimowe popołudnia polecam.Ja trochę zmieniłem przepis. Dałem więcej ziół, czosnku, cebuli...