Przepis na Rydze po cygansku

Czasami mamy ochotę na "coś innego", coś smacznego i co sporo nie kosztuje. Jedni będą mieli na myśli kebab, hamburger, hot-dog, cukierki, chipsy czy inne fast-foody. Jednak nie są one zdrowe. Ja polecam zdrowe co-nieco: własnoręcznie zrobione ciastka ...

Witam Kochani, jak widać za oknem zima chyba odpuściła, z dnia na dzień jest coraz cieplej i czuć wiosnę w powietrzu :-)Dziś mam dla Was bardzo fajny przepis na pyszne ciasto z dodatkiem coli.Lubię colę, chociaż staram się pić ją dość rzadko, bo ...

1 szkl kaszy kukurydzianej1 łyżka masłaszczypta suszonej papryki2 łyżki sera żółtego wędzonego (rolada Ustrzycka)3 szkl wodysól1 pierś z kurczaka200 g grzybów leśnych mrożonych1 cebulapół marchewkisólpieprzmajeranekbazyliana sos200 ml śmietanki1 łyżecz...

9 skórek z udek1 szkl ryżu300 g mięsa mielonego1/4 cebulisólpieprzpół paprykiszczypta bazyliiszczypta oreganooliwa3-5 pomidory suszone z oliwy2 łyżki konfitury z jarzębiny2 łyżeczki koncentratu pomidorowego2 łyżki śmietanySkórki oczyścić i osuszyć. Ryż...

Dziś szybka wizyta na blogu, żeby złożyć wielkanocne życzenia. Jedzenie już przygotowane, ogród wstępnie uporządkowany, wszyscy siedzą w domu i powoli wsiąkają w świąteczną atmosferę. Powsiąkajmy razem:)Jestem jedną z tych osób, dla której Wielkanoc ni...

Świetne ciasto o intensywnym smaku prażonego słonecznika w chrupiącym karmelu, a oprócz tego czekoladowe, wilgotne, rozpływające się w ustach. Przygotuj dzień wcześniej słonecznik w karmelu i masę kremową (masło + słonecznik + masa kajmakowa). Mo...

Oczywiście nie proponuję Wam śniadania z kawiorem za kilkaset złotych, tylko eksperyment wielkanocny z dostępnymi w większych sklepach dużo tańszymi wersjami kawioru. Talerz z jajkami na rukoli udekorowanymi kawiorem wygląda przepięknie i w tej kwesti...

Nie lubicie pietruszki? To koniecznie musicie spróbować tego koktajlu ;) Jeśli lubicie to tym bardziej!Koktajl z pietruszki i cytryny - wbrew pozorom bardzo smaczny ;)Zacznę od tego, że nigdy nie byłam specjalną fanką pietruszki, mimo, że wiem, że jest...

Sezon na dynię w mojej kuchni uznaję za rozpoczęty i to bardzo udanie ;) Na pierwszy ogień poszła szybka i prosta zapiekanka z dyni, na kuchni za to robi się zupa...Zapiekanka z dyniDanie to jest o tyle praktyczne, że nie musimy brudzić foremek do piec...

Składniki:200 gr. mąki ryżowej ok. pół szklanki mąki kokosowej ( lub drobno zmielonych płatków kokosowych )ok. 3/4 szklanki mąki migdałowej ( lub drobno zmielonych płatków migdałowych )1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko pół szklanki cukru trzcinow...

Czasem łudzę się perspektywą luźnego dnia. W planach jest książka, drzemka, jakaś gra, może nawet serial. A kiedy przychodzi co do czego, ganiam jak wariat, podwożę do sklepów, sprawdzam zadania domowe i przygotowuję się do pracy. I obserwuję z zazdroś...

Kochani ostatnio w mojej kuchni rządzą te same produkty pewnie łatwiej by mi było mi wymienić te których używam niż te z których zrezygnowałam bo tych zakazanych jest naprawdę bardzo wiele..Natomiast staram się pomimo jednolitych składników przygotowyw...

Fajnie tak w weekend zrobić sobie "wypasione śniadanie". W sobotę nie mogłam się zdecydować czy mam ochotę na słodko czy na wytrawnie, mleko czy kanapki. Decyzja zatem jest prosta, biorę wszystko! W związku z tym przygotowałam mniejsze porcje kaszy man...

Jeżeli ktoś z Was zastanawia się jaki prezent przygotować bliskim na przykład z okazji Waszego ślubu, gorąco polecam zrobienie koszy z przetworami. Sama spędziłam parę dołujących godzin próbując wyszukać pomysłów na sensowny prezent i nic. Popularne ko...

Kolejny sposób na wykorzystanie farszu, który został mi po przygotowaniu pierogów. Farsz na ruskie dobrze się mrozi, ale ja nie jestem aż taką fanką pierogów by zabrać się za przygotowanie ich w najbliższym czasie (nie mówiąc już o tym, że zostało mi s...

Kto w dzieciństwie nie cierpiał wątróbki? Jaaaaa!! O ile to twardo - gumiate coś co podawali nam w przedszkolu można nazwać wątróbką. Pamiętam, że pierwszą jadalną wątróbkę (to znaczy właściwie to nie - pierwszą którą zdecydowałam się zjeść) była wątró...