Przepis na Rydze po cygansku

Na ten weekend nic nie planuję. No może poza gruntownym umyciem okien. Po silnych ulewach, wyglądają jakbym nie myła ich co najmniej trzy lata, a nie ledwo tydzień. No i muszę w końcu się zmobilizować i posprzątać w jednej szafie. Odkładam to z tygodni...

Niedzielny obiad. Bardzo, ale to bardzo przyjemny moment w ciągu całego tygodnia. Czas dla rodziny. Ten moment kiedy nikt się nie śpieszy i kiedy wszyscy siedzimy przy stole i spokojnie zajadamy się pysznościami, a w tle leci dobra komedia z lat 70. Zi...

W ten upalno-burzowy-gradowy weekend nie chciało mi się piec ciasta. Co nie znaczy,że nie miałam ochoty na coś pysznego. Tym razem wybrałam kremowy deser, coś pomiędzy sernikiem na zimno a ptasim mleczkiem. Naprawdę pyszny. Lekki, kremowy,delikatny i c...

Jestem fanką knedli. W końcówce lata uwielbiam je szykować i zajadać z wielkim smakiem. Oczywiście wersję tradycyjną,ze śliwkami lubię,ale jednak zdecydowanie lubię robić coś nowego.Szykowałam niedawno knedle ze śliwkami i pomyślałam,że następnym razem...

Latte z rana. Kubek porządnej czarnej kawy. Kto tak zaczyna dzień? Ja przyznaję,jestem fanką herbaty, po kawę sięgam parę razy na rok. Niezbyt lubię kawę w formie płynnej,co innego w deserach. Uwielbiam kawowy zapach i delikatną gorycz jaką nadaje cias...

Pamiętacie jeszcze moją konfiturę z lilaka? U nas zrobiła prawdziwą furorę; jej wyjątkowy, słodko-gorzki smak rewelacyjnie komponuje się z naprawdę słodkimi słodkościami. Dlatego ostatnio postanowiłam zrobić z niej użytek, i przełożyć nią najprostsze w...

Naszła mnie ostatnio ochota na śniadanie na ciepło, ale nie w formie owsianki czy innej kaszy. Zachęcona oczywistym sukcesem piłkarzy ręcznych postawiłam na sprawdzone biało-czerwone barwy. Mogłabym powiedzieć, że z tego też powodu pominęłam oczywisty ...

Super współpraca i produktyNawiązałem współprace z firmą Męska rzecz, w zamian otrzymałem super zestaw 2 słoiki z daniami oraz innowacyjny "podgrzewacz" dań bez wykorzystywania prądu gazu ani ognia wkrótce będzie recenzja tej metody podgrzewania ...

Bresaola już tak naprawdę sama w sobie jest potrawą. Jest to solona i suszona powietrzem długo dojrzewająca wołowa polędwica. Charakterystyczny jest jej jednorodny ciemnoczerwony kolor. Jej smak jest bardzo aromatyczny, lekko słony, mi przypomina dobr...

Błyskawiczny obiad. Moczenie ryby w mleku likwiduje zapach, który nie każdy lubi. Jeżeli nie mamy czasu na długie moczenie, zalejmy rybę mlekiem przynajmniej na 15 - 20 minut. Halibut okazał się bardzo smaczną rybą - przyznaję ze wstydem, że wcześniej ...

Jednymi z najbardziej rozgrzewających dań według mnie są zupy, szczególnie azjatyckie. Poza tym, że składają się z makaronu to w ich skład wchodzi masa różnorodnych dodatków oraz bardzo aromatyczny bulion. Taki właśnie jest ramen. Idealny na zimowe ...

Bánh mì to bardzo prosta, przepyszna wietnamska kanapka. Jej podstawą jest bagietka, która pojawiła się z Wietnamie wraz z francuskimi kolonizatorami, wypełnienie stanowią typowe dla kuchni azjatyckiej dodatki. Obowiązkowym składnikiem są słodko-kwa...

Kultowe ciasto z pudełka, czyli Kopiec Kreta w wersji wegańskiej? Proszę bardzo! Przepis jest banalnie prosty, spód to naturalnie uniwersalny kakaowy biszkopt, a krem? Po prostu mleczko kokosowe z chrupiącymi kawałkami czekolady! Do tego dojrzałe, słod...

Jeśli jesteście fanami kawy i słynnego włoskiego tiramisu to koniecznie musicie spróbować mojej wersji! Tak jak oryginalna nie wymaga pieczenia, ale dodatkowo nie zawiera glutenu, białego cukru oraz oczywiście nabiału. Moja propozycja jest całkowicie r...

Mało czasu i nie ma nic słodkiego? Zapraszam na najprostsze Muffinki czkoladowo-piernikowe, szybkie w przygotowaniu, bardzo miękkie i aromatyczne:)Składniki mokre:- 1 jajo- 3/4 szkl. mleka- pół szkl. oleju rzepakowegoSkładniki suche:- pół szkl. cukru -...

Każdy bez wyjątku powinien spróbować prostego i pysznego przepisu na młode ziemniaczki zapiekane. Samo przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a tak urozmaicony obiad będzie smakował wyśmienicie. Ziemniaczki opiekane są również świetne z sosem czosnkowy...