Przepis na Rydze po cygansku

Czy może być bardziej wiosenna sałatka niż ta? Pełna zielonych nowalijek, młodych ziemniaczków, pachnących świeżych Czytaj dalej Zielona sałatka z młodymi ziemniaczkami i ciecierzycą

NIC nie pasuje do czekolady tak dobrze jak sól! No ok, może jeszcze chili. Uwielbiam Czytaj dalej Czekoladowy fondant z masłem orzechowym i solonym karmelem

Nie miałam pomysłu na to co zrobić z zalegającą w kuchennej szafce, ogromną ilością kaszy gryczanej białej. Kartkując wczoraj książkę : Jaglany Detoks, Marka Zaremby. Od razu wpadł mi w oko ten przepis! Pyszne placuszki z gryczanej kaszy i tyle!...

1. Czym jest insulinooporność? Insulinooporność, czyli zmniejszona wrażliwość tkanek na działanie insuliny hormonu odpowiedzialnego za regulację poziomu cukru we krwi. Nieleczona może prowadzić do cukrzycy. Współcześnie dotyczy ona wielu osób (...

Oto mój ulubiony, wielokrotnie sprawdzony przepis na muffiny. Jest najszybszy i najlepszy również dlatego, że zamiast mleka do przygotowania babeczek możemy użyć soku pomarańczowego. Kwestia dodatków jest dowolna. Do przygotowanego w min...

Kopytka to mój ukochany smak z dzieciństwa. Pamiętam jak siedząc przy kuchennym stole obserwowałam dłonie mojej mamy, która na początku rolowała nimi ciasto, a później bardzo zręcznie, raz za razem, kroiła ciasto na małe kopytka. W tej czynności była j...

Mam dla Was paczusie! Oh.. Jakiez one dobre 3 Ale absolutnie nie wierzcie mi na slowo.. Sprobujcie! Wiem ze produkcja wlasnych paczkow moze wydawac sie skomplikowana, ale obiecuje Wam kochani, ze tak nie jest! Jesli chodzi o czas przygotowania, to...

Tarta z kiszoną kapustą i pieczarkami sprawdzi się zarówno jako danie na wigilijny stół, tani świąteczny obiad, czy też jako zwykły obiad lub kolacja na ciepło. Idealnie pasuje do barszczu czerwonego. Podane składniki dotyczą formy o średnicy ...

Pancakes przepis na amerykańskie placki  pyszne i puszyste. Przepis na pancakes jest bardzo prosty i szybki. Wystarczy kilka podstawowych składników, by stworzyć pulchne placuszki, które idealnie smakują z syropem klonowym, czy też pole...

Domek z piernika to była kolejna pozycja na mojej świątecznej to do liście. Zrobiłam właściwe dom, a nie domek, bo wyszedł naprawdę spory i ciężki od lukru i ozdób Ciekawa jestem ile wytrzyma w domu pełnym łakomczuchów? Wpis miał s...

Oto mój ulubiony, wielokrotnie sprawdzony przepis na muffiny. Jest najszybszy i najlepszy również dlatego, że zamiast mleka do przygotowania babeczek możemy użyć soku pomarańczowego. Kwestia dodatków jest dowolna. Do przygotowanego w min...

Z pewną obawą podchodzę do reprezentacji kuchni azjatyckich w Polsce. Przebrnięcie przez niekończące się menu to koszmar lawirowania między daniami, których korzenie trudno znaleźć, ale za to po sam brzeg talerza (tudzież miseczki) upakowane są zamienn...

Ponad wszystkimi trendami od odejścia od wątpliwego etycznie spożywania produktów odzwierzęcych (fleksitarianizm, wegetarianizm i weganizm) po odpowiedzialne podejście do konsumpcji, zwane zero/less waste, istnieje jeden najważniejszy z...

Ocenianie restauracji to rzecz trudna, czasochłonna i niewdzięczna. I nawet jeśli zrobi się to najlepiej jak tylko potrafimy, zawsze znajdzie się ktoś, kto nie będzie zadowolony. Nie tylko ze względu na inne gusta kulinarne, ale też na różne oczekiwani...

Post Wiosenna lekkość na talerzu wg Davida Gaboriaud pochodzi z bloga Poezja smaku.

Denerwuje mnie życie, to sobie coś skrytykuję – myśli frustrat. Takich jak on są tysiące, a owoców ich pracy krocie więcej. Chamstwo, hejt i hienizm kwitną w najlepsze ale bezkarność powoli się kończy. Gdzie te czasy, kiedy z pietyzmem otwierało się pa...