Przepis na Rydze po cygansku

Post Jestem technologiem żywności i będę pisać o żywnościpochodzi z bloga Jak Po Maśle. Wiele złego mówi się dziś o żywności. Sama często słyszę opinie, że „ta żywność to sama chemia”. Rzadko kiedy komentuję takie opinie, ale tutaj na blog...

Post Nie mów tego głośno: Żywność to sama chemia cz.1pochodzi z bloga Jak Po Maśle. W ostatnim moim poście padło sformułowanie „żywność to sama chemia”. Ta fraza już chyba na stałe weszła do naszego języka. Tym samym czuję się zobow...

Post Guma do żucia. Czy szkodzi zdrowiu?pochodzi z bloga Jak Po Maśle. Czy zastanawialiście się kiedyś z czego produkuje się gumę do żucia i czy jest ona korzystna dla naszego zdrowia? Czy kiedykolwiek przeczytaliście jej skład ze zrozumieniem? J...

Pamiętacie lody Zapp? Kusiły mnie pastelowymi kolorami. Dziś powstało ciasto pastelowe. Idealne na upały, ponieważ nie wymaga użycia piekarnika. Ciasto przechowujemy w lodówce i w dowolnej chwili cieszymy się puszystą konsystencją. Nie jest słodkie - w...

Przepyszne, cudne ciasto, bardzo proste w wykonaniu. Dostałam ten przepis od mojej Madziuni. Zaczynamy od...

Hej, dziś przychodzę do was z szybką propozycją obiadową w sam raz na rozpoczęcie roku szkolnego.Idealny posiłek po szkole, który doda energii na dodatkowe zajęcia i całe po południe.Składniki:-Makaron pełnoziarnisty ( u mnie penne, z wysoką zawartości...

Przepis, który zawsze wykorzystuję na biszkopt to wszystkich tortów i ciast.Składniki :6 jajek średniej wielkości3/4 szklanki drobnego cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanejmasło do wysmarowania formy i bułka tarta do posypaniaB...

Pisząc ten post patrzę za okno i jedyne na co mam ochotę, to gorąca kawa. Ale to załamanie pogody jest podobno chwilowe i już za momencik wrócą upały. A w upały co najlepiej smakuje? Wiadomo... LODY!Są bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy zmiksować...

Lubicie małe detale, dzięki którym dzień staje się lepszy, a na smutnej twarzy maluje się uśmiech?Ja już dawno nauczyłam się, że najmniejszy gest może zmienić wszystko. A Wy? Lubicie detale? Takie małe niespodzianki, które zmieniają wymiar rzeczy?Opowi...

Potrzebujemy:- 1/2 kg czereśni- 15 dkg mąki tortowej- 8 dkg cukru- 3 jajka- 200 ml 18% śmietanki (słodkiej)- cukier wanilinowy- szczypta soliCzereśnie myjemy, pestkujemy i zasypujemy łyżką cukru. Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy pozostały cukier, c...

Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1 łyżeczka soli1/4 szklanki oleju3/4 szklanki ciepłej wodyPrzygotowanie:Mąkę i sól mieszamy, a następnie łączymy z olejem. Stopniowo dodajemy wodę (może się okazać, że nie wykorzystamy całej lub że bę...

Przepis znaleziony dawno temu w gazecie, tytułu nie pamiętam. Za to do dziś delektuję się smakiem:)Po każdym grzybobraniu robię kilka słoików takich grzybków. Nie może ich zabraknąć w mojej spiżarni.1 kg leśnych grzybów1 kg papryki4 szklank...

Zawijasy z tortilli z szynką i serem Składniki: 4 placki tortilli pszennej 16 plastrów szynki konserwowej 16 plastrów sera żółtego np. Gouda 1 opakowanie sera twarogowego z ziołami 125g. Przygotowanie: Placki tortilli smarujemy po całości serkiem twaro...

W dzisiejszym poście chciałabym się z Wami podzielić moimi wrażeniami na temat jedzenia, które miałam okazję spożywać podczas tegorocznego Openera. Niestety nie przedstawię Wam zbyt ... Post Festiwalowe Menu pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinar...

Przepyszny. Nie da się inaczej określić. Powiem Wam, że odkryłam go niedawno i na prawdę nie wiem czy to nie będzie moje popisowe danie tegorocznej Wigilii. Absolutne must have Składniki: filet z pstrąga szklanka wytrawnego ...

Składniki:1 kg udziec z indyka 1 cebula1 łyża cytryny1 łyżka dowolnej konfitury lub dżemu, ja użyłam własnej z ciemnych małych winogron2-3 łyżki przyprawy do indyka (Kamis)sól pieprztłuszcz do smażeniaWykonanie:Mięso pokroić na mniejsze porcje. Wymiesz...