Przepis na Rydze po cygansku w

Kilka lat temu wybraliśmy się w podróż do Kraju Kwitnącej Wiśni. Do dyspozycji mieliśmy tydzień i czas ten zdecydowaliśmy się spędzić przede wszystkim w Tokio urozmaicając sobie pobyt jednodniowymi wycieczkami poza japońską stolicę do miejscowo...

"Gotowanie jest jednocześnie jednym z najprostszych i najbardziej satysfakcjonujących rodzajów sztuki, ale żeby dobrze gotować trzeba kochać i szanować jedzenie"Craig ClaiborneNazwa tego ciasta jest dosyć sporna. U mnie mówi się na nie tasiemiec, inni ...

Święta Wielkiej Nocy są dla mnie niezwykłe. To czas budzącego się nowego życia, dobrej zmiany. Początek wszystkiego. A najważniejszym akcentem wielkanocnej historii jest baba. Muślinowa i szafranowa. Kuglof i Kulicz. To moje ulubione. W m...

O tym, że świeże warzywa i owoce warto mrozić nie muszę chyba nikogo przekonywać. W mojej kuchni to świetny sposób na przechowanie produktów szczególnie, jeśli chce przygotować coś na szybko, a nie mam ochoty lub możliwości wyjść do sklepu. To ...

Co się tu działo? Niestety nic, wiem... wiem i przychodzę z pokorą. Chcę znowu piec, robić zdjęcia i publikować dla Was pyszne przepisy. Im dłuższa przerwa, tym ciężej jest wrócić. Na swoje usprawiedliwienie dodam, że już jestem po zajęciach, po zalicz...

Imbirową wersję crème brûlée jadła po raz pierwszy kilkanaście lat temu w jednej z warszawskich suszarni. Smak mnie wtedy jakoś nie rzucił na kolana, ale zaintrygował na tyle, że robię ją u siebie co jakiś czas według swojej receptury. To świetny deser...

Jeśli czytacie mojego bloga to wiecie, że mój synek przyszedł na świat poprzez cesarskie cięcie(całą historię przeczytacie tutaj). Chociaż ten typ rozwiązania nie był zaplanowany i do końca nie odrzucałam myśli o porodzie naturalnym, to ostateczn...

Zima już za pasem, przydała by się jakaś konkretna zupa na rozgrzanie, a w lodówce rosół po niedzieli. Po dniu pracy na świeżym powietrzu przydaje się dodatkowa porcja kalorii. Dlatego dziś proponuję zupę serową z kartoflami. Urozmaicenie w kuchni jest...

Choć kapusta jest zdecydowaną liderką kuchni podkarpackiej (nie licząc ziemniaków), bywa u nas zastępowana innymi warzywami. Prezentowałam już kiedyś smaczny i zaskakujący bigos z cebuli, dzisiaj natomiast proponuję bigos z cukinii. Jego dużą zaletą je...

Jest taki eksperyment psychologiczny, podczas którego uczestnicy poproszeni zostali, aby za wszelką cenę, cokolwiek by się nie działo, nie myśleli o różowym słoniu. A czy Wy próbowaliście kiedyś NIE MYŚLEĆ o różowym słoniu? Spróbujcie. Daję głowę, że j...

Jak ugotować kaszę jaglaną? Dzisiaj pytanie i odpowiedź dla Was - drodzy czytelnicy. Jak ugotować kaszę jaglaną? Zacznę od tego, że pewnie wielu z Was wie, że taka kasza istnieje, że jest zdrowa i że trzeba włączyć ją do jadłospisu. Jednak często spoty...

Osoby, które marzą o wypoczynku z dala od zgiełku miasta powinny rozważyć spędzenie tegorocznego urlopu nad Morzem Bałtyckim. Warto wybrać miejsce, które ma ciekawą historię, aby poza spędzaniem czasu na pięknej plaży móc również zwiedzić[...]...

Karp po żydowsku potrawa, do której osobiście zabierałam się bardzo długo. Bo jak to karp w słodkiej galarecie?? I wiecie co żałuję, że karpia po żydowsku spróbowałam tak późno! Jest delikatny, galareta jest owszem słodk...

Zapewne pamiętacie (a jak nie, to zaraz Wam przypomnę), że już od ponad tygodnia mieszkam w internacie. Jest to niezwykłe wręcz doświadczenie dla osoby, która takiego stanu rzeczy doświadczyła po raz pierwszy krótko po okrągłych, trzydziestych urodzina...

Po odpoczynku w Kołobrzegu, Warszawa i nowe w niej wyzwania, wciągnęły mnie kompletnie. Nie miałam kiedy skończyć tego wpisu.. Wszystkim jednak polecam wakacje w listopadzie. Tak wiem, nie wszyscy mogą. Poszczęściło mi się, bo inaczej tego nazwać...

Na pewno widzieliście już tę książkę. Sarah Knight napisała bestseller o tym, jak nauczyć się olewać i dzięki temu wieść szczęśliwsze życie. Bezpośrednio i nie kryjąc się z tym zupełnie nawiązała do innego bestsellera z poprzednich lat, do Magii...