Przepis na Rydze po cygansku w

Czas robienia przetworów ruszył pełną parą. Szukając na targu odpowiednich do marynowania ogórków znalazłam korniszony. Malutkie ogóreczki, nie większe niż 3 cm. Bardzo się cieszę. Nie mogłam takich znaleźć od dwóch lat. Korniszony przygotowuję w zasad...

Moje ukochane ciasto marchewkowe w odrobinę innej odsłonie!SKŁADNIKI:-4 białka jaj (174g) (szczypta sody oczyszczonej)-2 żółtka (36g)-100g startej i odsączonej marchewki- 30g mąki orzechowej- 20g mąki ryżowej- 10g kakao+ słodzik (u mnie jakieś 8tablete...

Chyba najszybszy w przygotowaniu makaron jak możemy przygotować :) Domowe spaghetti carbonara smakuje wyśmienicie, jednak najlepiej zaraz po przygotowaniu. Tak więc raczej na obiad do pracy za bardzo nie będzie się nadawał, lepiej przygotujcie go [...]...

Pstrąg łososiowy i pieczone ziemniaczki to chyba jedno z najprostszych dań rybnych do przygotowania :) Wykorzystamy tutaj do jego przygotowania zarówno tradycyjny sposób jaki i trochę nowoczesnej technologii, a mianowicie multicooker. Zacznijmy jednak ...

Witajcie! Zapraszam Was dzisiaj na błyskawiczne pierogi z czekoladą. Jest to doskonała opcja dla tych, którzy nie mają czasu na przygotowanie bardziej skomplikowanych farszy. W tym przepisie farszem jest jedynie czekolada – 3 tabliczki czekolady mleczn...

Pyszna przekąska z ciasta drożdżowego z salami, żółtym serem i sosem pomidorowym w środku. Składniki: Ciasto 2,5 szklanki mąki pszennej szklanka ciepłej wody 1/2 łyżeczka soli zioła prowansalskie łyżeczka cukru 30 g drożdży świeżych 2 łyżki oliwy Farsz...

Gulasz węgierski to wspaniałe, rozgrzewające, jednogarnkowe danie z wołowiną i dużą ilością papryki i cebuli. Idealne na dzisiejszą wietrzną i chłodną aurę, którą serwuje nam aktualnie natura. Pierwszy raz jadłam gulasz wiele, wiele lat temu w miejscu ...

Uwielbiam włoską ciabattę .To prosty chlebek, podłużny z mąki pszennej ,wody i drożdży . Im dłużej poczekacie na zaczyn ,tym dziurki w środku będą większe i liczniejsze. Składniki : na dwa bochenki Zaczyn : 1/ 3 szklanki letniej wody 1/2 łyżeczki drożd...

Po długiej przerwie znowu się pojawiłam z nowymi pomysłami i ze zdwojoną siłą."Nawet z pozoru najdziwaczniejsza i najskromniejsza pasja jest czymś bardzo, ale to bardzo cennym"- Stephen KingWięc brnę w to dalej i dzisiaj będzie zebra.Składniki:5 jaj1,5...

Domowe płatki śniadaniowe Kangus z miodem i orzechami(4-5 porcji)Dla mnie nie ma nic lepszego od dobrego, zdrowego śniadania. Uważam to za najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Niestety większość osób nie ma czasu rano na przygotowywanie bardziej skompli...

Pochłonęła mnie ostatnio praca. Dużo się dzieje, za sobą mam warsztaty dla wydawnictwa "Dwie Siostry" a przed sobą ogrodową Noc Muzeów. Pracy co nie miara ale jeść trzeba. Ku pokrzepieniu w sobotę zrobiłam placek kokosowy z ciągutka i przydał się w pra...

Od listopada jestem w ciąży. Bardzo się cieszę i już nie mogę się doczekać, kiedy będę mogła wziąć w ramiona Maleństwo. Jeszcze nie wiadomo czy jest to Ten czy Ta Maleństwo. Na razie jest i póki co jest bardzo wymagające. Przede wszystkim od początku d...

Jak donoszą psycholodzy, śmierć rodzica jest jednym z najbardziej nieprzyjemnych i stresujących wydarzeń w życiu każdego człowieka. Niemniej jednak jest czymś nieuniknionym i prędzej czy później czeka każdego z nas. ... Artykuł Po spaleniu ciała zostaj...

Już po raz kolejny mam zarówno zaszczyt, jak i przyjemność być jednym z ambasadorów wrocławskiej edycji festiwalu Restaurant Week. Specjalnie dla Was, aby ułatwić Wam wybór, odwiedziłam autorską restaurację specjalizującą się w kuchni sezonowej i&...

Martę Guzowską  jako pisarkę i archeolożkę miałam okazję poznać już wcześniej poprzez powieść Ofiara Polikseny oraz opowiadania w zbiorach Kryminalny Wrocław czy Cztery zbrodnie na cztery pory roku. Każdą z tych cz...

Tak, mózg przędzalnika. Tak w wolnym tłumaczeniu brzmiałaby nazwa jednego ze specjałów, bez którego nie mogłoby się chyba obejść menu żadnego porządnego, lyońskiego bouchon. Zanim przejdziemy do mózgu o bouchon. Bouchon po francusku znaczy tyle...