Przepis na Rydze po cygansku w

Nadrabiam świąteczne zaległości...więc wróćmy na malutką chwilę do Świąt.Te śliczne kruche babeczki to mój coroczny wkład w świąteczne słodkości. Wspomnienie Londynu, które śmiało konkuruje z makowcem babci i sernikiem mamy...W tym roku ciasto zrobiłam...

Kurczak w sosie meksykańskim stanowi - obok spaghetti - moje główne pożywienie. Jest potrawą szybką i absolutnie bezmyślną. Można zjeść ją z czymkolwiek co akurat znajdzie się w domu - ryżem, makaronem czy chlebem. Można ją zamrozić i po powrocie z ucz...

Są takie dni, gdy pomysł na szybki i prosty obiad nie wystarcza. Szperam po szafkach tych w kuchni i tych w głowie... szukam pomysłu na "coś innego" :)Z takiego właśnie kombinowania powstała ta wytrawna tarta!Niby proste składniki, przygotowanie równie...

Na chłodne dni najlepsze rozgrzewające dania. Dziś żeberka w ziołowej oprawie. Łatwe do zrobienia, soczyste i miękkie. Polecam:) Składniki: 1,5kg żeberek wieprzowych, 2-3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki oregano, po 1 łyżeczce tymianku i kolendry, rozm...

Na warsztatach z kuchni libańskiej, które zdarza mi się prowadzić w Spot w Poznaniu, niezmiennie największą popularnością cieszą się hummus i falafel, potrawy, które na świecie już dawno odkryto, zrobiły furorę i należą do dobrego i zdrowego street foo...

Jeszcze zdążę, jeszcze poniedziałek. Pomimo tego, że dni mamy teraz takie długie to i tak czasu na wszystko brakuje. Dziś pół dnia spędziłam jako opiekun na wycieczce klasy mojej Młodszej. Możecie sobie wyobrazić moje samopoczucie po ...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję przepi...

Kolejna świetna książka wpadła w moje ręce - "A niech się brudzą" autorstwa dr. R. Brett Finlay oraz dr. Marie-Claire Arrieta Wydawnictwa Feeria.Lektura porusza temat zdrowia dzieci, począwszy od poczęcia i poród po pierwsze lata życia. Szeroko o...

Eh, spotkanie nie wypaliło, albo wypaliło tylko ja nic nie wiem. Pogoda była taka zła, a ja się tak okropnie czułam, że omdlałam w łazience :/ Głowa boli mnie do tej pory, ale jutro muszę iść do szkoły, gdyż mam kiermasz podręczników. To chyba jest tyl...

Cebularz to drożdżowy wypiek pochodzący z terenów Lubelszczyzny. Dowiedziałam się o istnieniu tych "bułeczek" przeglądając blogi kulinarne. Odwiedziłam więc kilka regionalnych portali lubelskich i na jednym z nich znalazłam przepis. Zmodyfikowałam go, ...

Sakiewki z ciasta filo chciałam zrobić od dawna. Poszukiwania tego ciasta w sklepach stacjonarnych kończyły się fiaskiem, więc zakupiłam w jednym ze sklepów internetowych. To moja pierwsza przygoda (i na pewno nie ostatnia!) z tym greckim cieniutkim ci...

Witajcie :) mamy Nowy Rok 2017! Jakieś postanowienia noworoczne? Dieta, więcej ruchu i czasu dla siebie? Dzisiaj mam dla was kochane Babeczki taki specjalny noworoczny prezent, wyjątkowo nie kulinarny chociaż z jedzeniem też związany.Recepta na t...

13 czerwca z grupą lubelskich blogerek uczestniczyłam w degustacji menu w restauracji BelEtage w Lublinie. To hotelowa restauracji w IBB Grand Hotel Lublinianka.Wchodzą do środka wkraczamy we wnętrze niemalże "pałacowe". Hol hotelu r...

Danie, które przygotowywaliśmy w ramach warsztatów kulinarnych, o których pisałam tutaj. Mrożony dorsz w kostce jest bardzo dobry do panierowania w cieście naleśnikowym i smażenia, bo kawałki ryby są jednakowe i niezbyt grube. Muszę powiedzieć, że ry...

Po raz trzeci dołączam do wspólnego wypiekania w piekarni Amber. Jakoś tym razem udało mi się dołączyć, choć miałam pomocnika w przenoszeniu obwarzanków. Sama nie dałabym rady. Tym razem wybór Amber i Łucji zbloga Fabryka kulinarnych inspiracji p...

Kolejny piątek w tym tygodniu. Fajne są takie tygodnie, w których można znaleźć czas na złapanie oddechu. Ja ten oddech ostatnio łapię podczas zmywania, którego w trakcie remontu i generalnych porządków mam, co nie miara. Przy okazji okazało się ile na...