Przepis na Rydze po cygansku w

Snickerdoodles to takie tradycyjne ciasteczka ze Stanów, które są przypieczone na zewnątrz i lekko ciągnące w środku. Po zrobieniu ciasta formuje się małe kuleczki, i te obtacza się w cynamonie z cukrem, spłaszcza szklanką (albo łapą) i krótko piecze. ...

Po pierwsze - nie marnować. Dawno już przerzuciłam się z robienia raz w tygodniu dużych zakupów spożywczych w hipermarkecie na regularne, nawet codzienne wizyty w lokalnych sklepikach i warzywniakach. I chociaż za kilogram marchewki płacę kilka groszy ...

Mój garnek rzymski kupiłam będąc na urlopie w Budapeszcie. Wówczas myślałam, że będę w nim piekła przepyszne chleby. Niestety po kilku nieudanych próbach powędrował na szafkę, gdzie przez kilka miesięcy się kurzył. Szczerze mówiąc, nie byłam pewna czy ...

Krew się we mnie gotuje, kiedy czytam na rozmaitych forach i stronach w Internecie, że nasze państwo nie dba o świeżo upieczone matki. Że macierzyński za krótki, że przy rocznym urlopie dostajemy „tylko” 80% pensji. I choć jest wiele rzeczy, które osob...

Podobno zmiany są dobre. Podobno każda zmiana niesie ze sobą coś pozytywnego. Każda zmiana to ruch, rozwój, nie stanie w miejscu. Podobno pod wpływem czasu i zachodzących zdarzeń ludzie muszą, po prostu muszą się zmieniać. Podobno I jak by to po...

Z zamiarem zrobienia sufletów nosiłam się już od dawna. Nigdy ich nie robiłam. Ba! Ja nawet w życiu żadnego nie jadłam. Jak zobaczyłam te malutkie rabarbarowe cudeńka to od razu wiedziałam, że tym razem się skuszę. Przepis pomodziłam po swojemu,i...

Zapewne trudno to sobie obecnie wyobrazić, ale karp nie od zawsze był symbolem Wigilii. Przed II Wojną Światową na świątecznym stole pojawiały się szczupaki, sandacze, śledzie czy sumy. Jednak po zakończeniu wojny polska gospodarka była tak zrujnowana,...

Cześć Wszystkim! Ostatnio ciężko mi znaleźć czas na zaplanowanie i napisanie posta.. Wszystkie weekendy mam zajęte, zero wytchnienia i posiedzenia zwyczajnie z książką, a to pracowita wizyta w domu, a to całodniowy wypad ze znajomymi, a to szkoła, a to...

To już chyba ostatnia truskawkowa propozycja w tym roku, a szkoda sezon na truskawki trwał zdecydowanie za krótko. Dlatego starałam się jeść ich jak najwięcej i wykorzystywać do wielu różnych przepisów. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na deser ...

  Kolejna pyszna i sycąca sałatka :-). Tym razem z dodatkiem buraka często zapominanego przez nas (a bardzo zdrowego!) warzywa.   Składniki na 2 porcje: 2 mniejsze buraczki 2 garści roszponki/mixu sałat 100 g sera kozieg...

Mini szarlotki świetnie sprawdzają się jako przekąska dla dziecka. Można je przygotować bez dodatku cukru. Ich skład jest bajecznie prosty: mąka, margaryna, jajko, jabłka i trochę mąki ziemniaczanej. Takie babeczki jabłkowe są nie tylko pyszne, ale i s...

Wśród moich przetworów nie może zabraknąć marynowanej papryki. Zimą zajadamy ją do kanapek a także dodaje do sałatek. W tym roku zrobiłam wersję z miodem dzięki czemu papryczka jest jeszcze słodsza. Jeśli lubicie korzenne smaki można do każdego słoiczk...

Lody chałwowe są nie tylko pyszne, ale też zdrowe. Jeśli tahinę przygotujemy w domu z niełuskanego sezamu, to takie lody będą "bombą wapniową". Kto bywa na Smakołykach, ten wie, że bardzo lubię przygotowywać lody (tak tak, świadomie nie użyłam słowa "r...

Te bułki robiłam już dwa razy - są rewelacyjne! Naprawdę, uwierzcie mi :) Dobre na drugi dzień, świeże, fajne. :)Potrzebujemy (12-14szt):- 20g świeżych drożdży,- 150g mleka,- 100g wody,- 10g soli,- 5g cukru,- 30g miękkiego...

Jeśli ktoś ma ogródek działkowy lub po prostu mieszka poza miastem wie, jak potrafi plenić się mięta. Gdy już zacznie rosnąć, nic jej nie powstrzyma i zapas tego zioła mamy zapewniony właściwie do późnej jesieni.Szczerze polecam wykorzystywać jej jak n...

~lody malinowo-brzoskwiniowo-bananowe w słoiku po maśle orzechowym~Prawie to samo co wczoraj, ale jednak co innego ;) Znalazłam kolejny słoik po maśle więc trzeba go wykorzystać do samego końca, tak aby nic nie zostało na ściankach! :D Tym razem zmiesz...